HERKUNFT

Dichtes, strahlendes Strohgelb, in der Nase frischer, exotisch anmutender Duft nach Papayas, Litschis und Rosenblättern, Anklänge von Gewürznelken. Am Gaumen saftig und druckvoll, mit viel cremigem Schmelz, feingliedriger, gut stützender Säure, viel Schmelz, ein kräftiger, charaktervoller Wein mit dezenter Würze im lange anhaltenden Finale.

Intensives, strahlendes Rubinrot, in der Nase delikate Kirsch- und Cassisaromen, begleitet von Zwetschken und Waldbeeren, typische Veilchennoten und würzig-kräutrige Anklänge, Pfeffer und Wacholder. Am Gaumen ebenso würzig-fruchtig, saftig und vollmundig, mit feingliedriger Säure und gut gut integriertem Tannin, insgesamt sehr ausgewogen, ein sehr typischer Chianti mit langem würzigen Nachklang.

Intensives, strahlendes Rubinrot, in der Nase delikate Kirsch- und Cassisaromen, begleitet von Zwetschken und Waldbeeren, typische Veilchennoten und würzig-kräutrige Anklänge, Pfeffer und Wacholder. Am Gaumen ebenso würzig-fruchtig, saftig und vollmundig, mit feingliedriger Säure und gut gut integriertem Tannin, insgesamt sehr ausgewogen, ein sehr typischer Chianti mit langem würzigen Nachklang.

Intensives, leuchtendes Rubinrot. In der Nase animieren-der, frischer Duft nach Kirschen, Veilchen und roten Früch-ten, leicht florale und kräutrige Anklänge. Am Gaumen saftig, mit samtiger Textur, feinkörnigem Tannin und gut integrierter Säure. Ein charmanter St. Magdalener mit langanhaltendem Nachhall.
 

Funkelndes, mittleres Goldgelb, in der Nase betörender Duft nach reifem Apfel, Mango und Limette, Anklänge von Kräutern. Am Gaumen fruchtbetont und ausgewogen, mit feingliedriger Säure, cremigem Schmelz und deutlicher Mineralität. Ein wunderbarer Riesling mit mineralisch-fruchtigem Nachhall.

Helles, leuchtendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase bezaubernder Duft nach Passionsfrucht, Stachelbeere und Aprikosen, Anklänge von Zitrus, vegetabile Noten und etwas frisch geschnittenes Gras, daneben mineralische Nuancen. Am Gaumen, wunderbares, elegantes Süße-Säure-Spiel, feinster Fruchtextrakt mit seidig-cremige Textur, sehr dicht und konzentriert, wieder mineralische Akzente. Ein toller Dessertwein von außergewöhnlicher Frische auf hohem Niveau mit nachhaltigem Abgang

Sattes, funkelndes Rubinrot mit leichter granatroter Randaufhellung, in der Nase delikate, dunkle Beerenfrucht, Brombeere, Heidelbeere und Cassis, dezente Röstaromatik, Kaffee, Rauch. Am Gaumen vollmundig und samtig, dunkle reife Beerenfrucht setzt sich fort, geschliffenes, gut integriertes Tannin, feinnervige Säure, langes, von feiner Holzwürze begleiteter Abgang.

Sattes, strahlendes Granatrot, in der Nase delikater Duft nach Schwarzkirsche, Brombeere und reifen Pflaumen, Anklänge von Cassis, feine Röstaromen. Am Gaumen samtig-weich und ausgewogen, mit gut stützender Säure und geschmeidigem Tannin, ein eleganter, charaktervoller Wein mit langem, schokoladigem Finale.

Helles, leuchtendes Rubinrot. In der Nase komplexes AromenSpektrum roter Früchte, dominiert von Schwarzkirsche, dann entwickeln sich Würznuancen, pfeffrige und ledrige Komponenten. Am Gaumen gute Komplexität, ausgewogene Balance der drei Sorten, mit leichten Holznoten, weichen Tanninen und Würze abgestimmt.

Helles, klares Puderrosé. Feine Perlage. In der Nase betörendes, anhaltendes Bouquet, das an Blüten und Hagebutten erinnert, begleitet vom Duft saftiger Kirschen und reifer Pflaumen. Am Gaumen frisch und belebend, trocken und harmonisch ausbalanciert, zarte Mineralität, bei lang-anhaltendem, an Finesse reichem Abgang. Genuss pur!

Dichtes, dunkles Rubinrot. Aromen von Brombeeren, Pflaume, Maulbeeren und Schwarze Johannisbeeren, ergänzt von rauchigen Noten. Am Gaumen angenehm kühl und klar, frisch, rund und sehr lebendig, angenehm trocken und aromatisch, dabei harmonisch, elegant und konzentriert in der Struktur, gut eingebundene, weiche Tannine. Schöne Länge mit erneuten Anklängen von Heidelbeere und Maulbeere.

Konzentriertes, leuchtendes Rubinrot, in der Nase verschwenderischer Duft nach Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, ein Hauch von Lilien, Anklänge von schwarzem Pfeffer, Schokolade und etwas Balsamico. Am Gaumen sehr saftig und konzentriert, mit viel schmelz und Fruchtextrakt, presentes, feinkörniges Tannin, ein ausdrucksvoller Wein, mundfüllend und mit bemerkenswertem Nachhall.

In der Nase findet man zart rauchig-würzige Aromen und Anklänge von weißer Tropenfrucht, Cassis und reifen Stachelbeeren. Der saftige, elegante Gaumen verbindet mineralische Noten mit eleganter Frucht, zeigt eine feine Säurestruktur, ist finessenreich und lange anhaltend. Ein vielschichtiger Parade-Sauvignon Blanc. Das Weinjahr 2021 begeistert durch vielschichtige, dichte Weine mit feiner Säure und harmonischem Trinkvergnügen.