HERKUNFT

In der Nase findet man zart rauchig-würzige Aromen und Anklänge von weißer Tropenfrucht, Cassis und reifen Stachelbeeren. Der saftige, elegante Gaumen verbindet mineralische Noten mit eleganter Frucht, zeigt eine feine Säurestruktur, ist finessenreich und lange anhaltend. Ein vielschichtiger Parade-Sauvignon Blanc. Das Weinjahr 2021 begeistert durch vielschichtige, dichte Weine mit feiner Säure und harmonischem Trinkvergnügen.

Dunkles, glänzendes Granatrot, in der Nase reicher Duft nach Zwetschgen, Waldbeeren und dunkler Schokolade, Anklänge von Leder und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, mit präsentem, feinkörnigem Tannin und gut stützender Säure, ein harmonischer, trinkiger Lagrein, mit guter fruchtiger Länge.

Helles, klares Strohgelb. In der Nase animierende, frische Aromen von Aprikose, Birne, Holunder und weißen Blüten, auch Mandelnoten sowie Assoziationen von Zitrusfrüchten und Heublumen.  Am Gaumen elegant und würzig, besticht durch klare, fleischige, saftige Frucht, pointierte Frische. Ein eleganter Weißwein, der in seiner Jugend fein duftet und mit den Jahren an Tiefe gewinnt
 

In der Nase beeindruckende, feine Fruchtnoten von Birne und saftigem Pfirsich, Melone sowie Nuancen von Brioche, ergänzt durch den zartwürzigen Duft der Akazienblüten. Am Gaumen filigran, balanciert und leichtfüßig, wieder feine Apfel- und Steinobstaromen, daneben kandierte Zitronenschale, die sich mit einer feinen Struktur und einer harmonisch eingebundenen Säure verbinden. Ein Wein von geschmeidiger Textur und eleganter Saftigkeit. Schöner Zitruston in Nachhall.

Intensives, strahlendes Goldgelb. In der Nase verführerischer Duft nach gelbem Pfirsich und reifer Honigmelone, Anklänge von Lindenblüten und zarte Kräuternoten, leicht mineralische Töne. Am Gaumen kraftvoll und saftig, mit viel Fruchtextrakt und feinem Schmelz, gut stützende Säure, ein Wein mit Substanz, vielen Facetten und langem Nachhall.

Zartes,glänzendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Feine, ausgewogene Perlage. Aromatischer Duft nach gelbgrünen Äpfeln, Aprikosen, Kiwi und Orangenblüten, neben Sauerteigwürze auch ein Hauch von Limettenzesten und Trockenfrüchten. Am Gaumen vielschichtig, sehr klar und fein, angenehm schäumend, mit knackiger Frische, rauchigen Nuancen und unaufdringlicher Süßestruktur. Ein äußerst sympathisches, unkompliziertes Schaumweinerlebnis mit einem Hauch Banane und kräutrig-pfeffrigen Noten im saftig-frischen Abgang. Ein Schaumwein zum Träumen!

Zartes, glänzendes Himbeerosa, feine Perlage. In der Nase Aromen von frischen roten Johannisbeeren und etwas Himbeeren, ein Hauch Berberitze und Grapefruit. Finessenreiches Bouquet nach floralen Aromen wie Iris und Veilchen. Anklänge von Zitronengras und Quitten. Am Gaumen elegante Struktur und feines Mousseux,. Ein fantastisch- cremiges Gaumengefühl, mit leicht vanilligen Noten vom Holzfass. Zarter Schmelz, gute Nachhaltigkeit.
Ein Rosé-Schaumwein zum Träumen!

Leuchtendes, dunkles Rubinrot mit granatroter Randaufhellung. In der Nase typischer würziger Blaufränkisch-Duft nach Kirschen, Nelken und roten Beeren, unterlegt von kräutriger Würze und Tabaknoten. Am Gaumen frisch, sehr saftig und würzig, vollmundig aber nicht opulent, dicht und sehr engmaschig gewoben, mit gut eingebundenen Tanninen. Ein komplexer, ausdrucksvoller Blaufränkisch von feiner Struktur, guter Balance und fruchtbetontem Nachhall. Gutes Lagerpotential.

Tiefdunkles Rubingranat mit violette Reflexen, in der Nase würzige Noten und Nougat, begleitet von dunklem Waldbeerenkonfit, Ankläng von Orangenzesten. Am Gaumen mit guter Struktur, saftig, elegant, feinkörniges Tannin und langer von Frucht getragener Nachhall.

Leuchtendes Rubinrot. In der Nase offenbaren sich Noten von reifen Schwarzkirschen, von Kakao und Gewürzen (Pfeffer, Zimt), daneben vegetabile Spuren sowie Anklänge nach Veilchen und Schießpulver, abgerundet mit einem Hauch Vanille. Am Gaumen zeigen sich Frische, große Eleganz und eine feine, komplexe Struktur, mit seidigen, gut eingebetteten Tanninen. Dieser Wein ist das pure Abbild der einzigartigen Region Dão – eine wunderbare Kombination von Eleganz und vitaler Kraft.

Der Welschriesling brilliert mit Leichtigkeit und Eleganz: In der würzigen Nase findet man feinfruchtige, finessenreiche Noten von reifen, gelben Äpfeln, Zitruszesten, Nüssen, Wiesenkräutern und Heublumen. Der einladende Gaumen mit harmonischer Säure zeigt sich ausgewogen, saftig und trinkanimierend. Ein eleganter, anregend-frischer Wein mit trinkanimierendem, herb-saftigem Abgang.

Strahlendes, sattes Strohgelb. In der Nase delikater Duft nach weissen Blüten, grünem Apfel und Zitrus, begleitet von feinen Steinobstnoten und mineralischen Tönen. Am Gaumen vielschichtig und gut balanciert, feinnervige, erfrischende Säure, viel reife Frucht und salzig-mineralischer Touch. Ein wunderbarer Albariño mit langem, animierendem Nachhall.

Brilliantes, ausgeprägtes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase feiner Duft nach Quitten und weißen Blüten, auch reife Zitrusfrüchte, Heublumen und frisches Brot mit fruchtigen, mineralischen Anklängen. Am Gaumen kraftvoll und dicht gewoben, cremig und saftig, mit feingliedriger Säure und kühler Mineralität. Ein außergewöhnlich eleganter Sarde mit langanhaltendem, intensiv kühl-fruchtigem, delikatem Abgang.

Intensiv, extraktreich und doch fein – Reife Duft- und Geschmacksstoffe nach Ananas und Melone. Deutliches Burgunderaroma, cremiger, lang anhaltender Abgang.

Intensives, strahlendes Rubinrot, in der Nase delikate Kirsch- und Cassisaromen, begleitet von Zwetschken und Waldbeeren, typische Veilchennoten und würzig-kräutrige Anklänge, Pfeffer und Wacholder. Am Gaumen ebenso würzig-fruchtig, saftig und vollmundig, mit feingliedriger Säure und gut gut integriertem Tannin, insgesamt sehr ausgewogen, ein sehr typischer Chianti mit langem würzigen Nachklang.