HERKUNFT

Helles, klares Goldgelb. In der Nase deut­liche Zitrusfruchtaromen (Pomelo, Grapefruit, Kumquat), begleitet von Mandelparfait, etwas Feige, sowie einem Hauch von Brot und Nüssen. Am Gaumen frisch, von harmonischer Textur. Ein wunderbarer, gut ausbalancierter Picpoul mit langem, trinkanimierendem Abgang!

 

Brilliantes Goldgelb mit strohgelben Reflexen. In der Nase Noten von Kernobst, Quitte und Zitrusfrüchten, gefolgt von Assoziationen von Kompott und exotischen Früchten (Ananas, Physalis) sowie gebrannte Mandeln. Am Gaumen ausdrucksstark, wieder Anklänge von Zitrusfrüchten, Jasmin- und Lindenblüten sowie kräutrigen Noten, es zeigen sich Anklänge von Honig und Haselnuss, ausgestattet mit einer deutlichen Schiefer-Mineralität, samtig-weich, doch getragen von einer feinziselierten Säure. Ein eleganter Wein mit cremigem Charme und lang-anhaltendem Abgang.

Glänzendes, helles Goldgelb, betörender Duft nach exotischen Früchten, Honigmelone, etwas Mango und Orange, dezent nussige Aromen. Am Gaumen saftig mit viel Schmelz, mit feingliedriger, animierender Säure und kühler Mineralität, ein delikater Chardonnay, mit Rasse und lange anhaltendem Abgang.

Leuchtendes, intensives Rubinrot. In der Nase dichtes Bouquet nach reifen Sauerkirschen, Waldbeeren, Mittelmeerkräutern, Süßholz und eine Spur Vanille. Am Gaumen weich und vollmundig, mit kräftiger Beerenfrucht, und leicht floralem Einschlag, flankiert von straffem, dennoch feinkörnigem Tannin und einer feingliedrigen Säure. Ein sehr harmonischer Wein mit beeindruckendem Nachhall.

"Um diesen Sizilianer zu genießen, muss man keinen Weinkurs belegt haben: ein Nero d’Avola mit samtweicher Art, softem Tannin sowie dem tieffruchtigen Aroma von Johannisbeerkonfitüre, Nelkengewürz und Kaffeebohnen." Jens Priewe in Der Feinschmecker 12/21
 

Herber, etwas pflanzlicher, erdiger und pfeffriger Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen, etwas Nuss und recht deutlicher Mineralik. Kräftig und saftig im Mund, reife Frucht mit viel Schmelz. Vegetabile, erdigen und pfeffrigen Noten. Feine, animierende Säure. Am Gaumen deutlich nussige Aromen. Mineralik und leichter Gerbstoff im Hintergrund. Noch jung, hat Griff. Sehr guter Abgang. Ein gekonnter Wein!

Dunkles, leuchtendes Rubingranat. In der Nase feines, schwarzes Beeren- und Zwetschgenkonfit, tabakige Würze. Am Gaumen viel saftige Frucht (Brombeer und Zwetschgen), von edler Kräuterwürze und feiner Mineralität unterlegt eleganter Körper und feines Tannin. Ein harmonischer Wein von beachtlicher Länge und Klasse!

Intensives Rubinrot. In der Nase verführerischer Duft nach reifen Waldbeeren, reifen Süßkirschen und getrockneten Pflaumen, Anklänge von Mandeln und dunkler Schokolade sowie ein Hauch von Leder und Zedernholz. Am Gaumen imponiert der voluminöse Körper, mit viel Fruchtextrakt und reifem Tannin, sehr samtig und von leichtem Säurekick umspielt. Ein harmonisch runder Pinot Noir mit anregendem Nachhall

Dunkles, leuchtendes Rubingranat. In der Nase feines, schwarzes Beeren- und Zwetschgenkonfit, tabakige Würze. Am Gaumen viel saftige Frucht (Brombeer und Zwetschgen), von edler Kräuterwürze und feiner Mineralität unterlegt eleganter Körper und feines Tannin. Ein harmonischer Wein von beachtlicher Länge und Klasse!