HERKUNFT

Fruchtige Nuancen von Birne, Zitrus und Apfel. Am Gaumen erfrischend knackig und wunderbar saftig. Trinkfreudige und erfrischende Stilistik! „Der Klassiker im Hause Mayer am Pfarrplatz!“.

Helles, leuchtendes Strohgelb. Sehr feine, ausdauernde Perlage. In der Nase frische, delikate Aromen reifer Früchte mit deutlichen Apfelnoten, daneben Assoziationen von Zitrus und Akazienblüten. Am Gaumen einladend, vollmundig und würzig, geprägt von einem eleganten Aromaspiel und hindergründigen, mineralischen Noten, die sich mit einer harmonisch-frischen Säure, einer sehr guten Struktur und einem anregenden Mousseux verbindet. Lang anhaltend im fruchtbetonten Abgang.

Helles, leuchtendes Strohgelb. Feine, ausdauernde Perlage. In der Nase frische, delikate Aromen von gelben Äpfeln, daneben Assoziationen eines Wildblumenstraußes. Am Gaumen intensiv und frisch, von einem eleganten Aromaspiel und hindergründigen, mineralischen Noten geprägt, die sich mit einer erfrischenden Säure und einem anregenden Mousseux verbindet. Lang an-haltend im fruchtbetonten Abgang.

Strahlendes, helles Goldgelb, betörender Duft nach Aprikose, Pfirsich und Limetten, Anklänge von Passionsfrucht, deutliche Schiefermineralität. Am Gaumen sehr animierend und harmonisch, saftige, gut integrierte Säure, viel Fruchtschmelz, ein nobler Wein mit tollem Nachhall.

Intensives Strohgelb, in der Nase intensiver Duft nach Rosen, etwas Veilchen, Dosenlitschi begleitet von mineralischen Tönen, am Gaumen sehr extraktreich, präsente und gut eingebundene Säure, Anklänge von Anis, bemerkenswerte Länge.

Kernige, pflanzliche Noten (gelbe Früchte, Alpenkräuter), ergänzt durch rauchige Sesam- und Haselnussaromatik, leicht reduktiv. Wunderbar saftige Frucht, animierend und ungemein druckvoll am Gaumen, würzig und zugleich von lebendiger Stilistik, verführt gleich zum nächsten Schluck. Ein easy trinkiger, cooler Naturwein für Entdecker, der enorm Spaß macht.

Kräftiges Strohgelb, in der Nase betörender Duft nach Stachelbeere und Holunder, begleitet von Wiesenkräutern. Am Gaumen saftig, frisch, mit schöner Harmonie und gut integriertem Säurebogen. Ein strukturierter, trinkanimierender Wein mit Zug und Charakter

Intensives, strahlendes Rubingranat mit opakem Kern. In der Nase betörend-würziger Duft nach dunkler Beerenfrucht, Schwarzkirsche, Pflaume und Mandeln, begleitet von nussigen, feinrauchigen Noten und einer angenehm-kräutrigen Würze, daneben etwas schwarzer Pfeffer. Am Gaumen saftig-frisch, mit präsenter Zwetschge, Anklänge von Brombeergelee und Kakao, sowie etwas Wacholderbeere, intensive Fruchtigkeit mit animierender Säure und ausgewogenem Tannin, charmant mit weichem, warmem Körper. Ein facettenreicher, delikater Wein von dunkler und intensiver Art, mit einem samtigen Finish und beachtlicher Länge.

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Feine Perlage. In der Nase angenehm-fruchtige und würzige Aromen, an wilde Veilchen und reife Kirschen erinnernd, begleitet vom Duft nach Nelken und Pfeffer. Am Gaumen mittelkräftiger Körper, mit gut integriertem, harmonisch-frischem Tannin.

Leuchtend-helles Lachsfarben mit provenzalischer Rosétönung. In der Nase expressives Duft-Potpourri der Provence: Aromatische Zitrusfrüchte, sonnenverwöhnte Erdbeeren, vollreife Aprikosen und weiße Pfirsiche, eingebettet in die Würze sommerlicher Wildkräuter der Provence. Am Gaumen voll-mundig, sehr seidig weich und elegant, mineralisch mit feinherber Trockenheit und animierender Säure. Ein außerordentlich feiner, vielschichtiger Wein mit mineralisch salzigem Abgang und einem seidig weichen Finish.

Dichtes, leuchtendes Rubingranat, in der Nase vielschichtiger Duft nach schwarzen Johanisbeeren, Pflaumen und Brombeeren begleitet von dezenten Röstaromen und Vanille. Am Gaumen kraftvoll, weich, mit viel Schmelz, sehr ausgewogen und saftig, mit feingliedriger Säure und weichem, fast süßlichem Tannin, viel Fruchtextrakt, ein wuchtiger Wein aus der autochthonen Traube Susumaniello mit langem würzigem Abgang.

Leuchtendes, intensives Rotviolett. In der Nase üppiger Duft saftiger Schwarzkirschen, von Cassis und eingemachten, dunklen Früchten, daneben Anklänge von Lakritz und mineralisch-würzigen Noten, unterlegt von tabakigen und feinen Espressonuancen. Am Gaumen fleischig-komplex, konzentriert und gut ausbalanciert, mit fleischiger Frucht, sowie balsamischen Anklängen, Mokka, Orangenzesten und frisch gemahlener Pfeffer, komplex und feingliedrig strukturiert, mit gewisser Frische, gut eingebundene, reife Tannine, angenehme Holzwürze neben Gewürznuancen von Kakao, Vanille und wieder Lakritz sowie einer mineralischen Facette. Langes, feinwürziges Finale.

Intensives, strahlendes Goldgelb. In der Nase verführerischer Duft nach gelbem Pfirsich und reifer Honigmelone, Anklänge von Lindenblüten und zarte Kräuternoten, leicht mineralische Töne. Am Gaumen kraftvoll und saftig, mit viel Fruchtextrakt und feinem Schmelz, gut stützende Säure, ein Wein mit Substanz, vielen Facetten und langem Nachhall.

Helles, klares Korallenrosé. Duft von Rosen und nach roten Johannisbeeren und ein Hauch von frischem Olivenholz. Am Gaumen delikat und sehr elegant, beerig-frisch.

Kräftiges, funkelndes Rubingranat, in der Nase verführerischer Duft nach dunklen Beeren und Pflaumen begleitet von Kräutern und orientalischen Gewürzen, leicht rauchigen Noten. Am Gaumen cremiger Schmelz und viel Fruchtextrakt, mit feinnerviger Säure und feinkörnigem Tannin, dezente Röstaromen und nussige Anklänge, ein animierender Wein, mit guter Balance und beachtlicher Länge.