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2024 Blanc de Noir, VDP.Gutswein, Weingut Philipp Kuhn, Pfalz
Der Blanc de Noir zeigt sich sommerlich hell und klar mit leichten rosafarbenen Reflexen. Die Nase offenbart frische Aromen von Cassis und Blaubeere. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit großer Fruchtigkeit als ein saftiger, feinwürziger, mineralischer und eleganter Blanc de Noir mit Druck und einer schönen Balance zwischen zarter Fruchtsüße und Fruchtsäure.
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Molitor Sekt Cuvée brut Haus Klosterberg, Weingut Markus Molitor, Mosel
Helles Strohgelb, Duft nach reifen Birnen, rotem Apfel, Grapefruit, Nektarine und weißer Weinbergspfirsich. Klar, frisch, lebendig, feines Mousseux, eingebundene Kohlensäure, mineralisch und lang. Im Abgang feine Hefearomen, Flintstein, weißer Pfeffer und Macis (Muskatnussblüte).
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2024 Chardonnay Südtirol DOC, Erste & Neue Kellerei
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2021 Walters Spätburgunder, Weingut Walter, Franken
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2023 Asia Cuvée; Weingut Mayer am Pfarrplatz
Helles, strahlendes Stohgelb, in der Nase feiner Duft exotischer Früchte, Anklänge von Muskat und Rosenblättern. Am Gaumen lebendig, mit viel Fruchtextrakt und schönem Säure-Süße-Spiel, sehr harmonisch und mit dezenter Restsüße im Nachhall,ideal zu asiatischen Speisen mit Ingwer, Zitronengras und Curry.
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2024 Touraine Sauvignon Blanc AOC, Domaine de lAumonier
Sattes, funkelndes Gelb. In der Nase animierender Duft nach heimischen, weißen und tropischen Früchten, daneben Anklänge von Zitrusfrucht, weißen Blüten sowie etwas Kräuterwürze. Am Gaumen wieder äußerst saftig, fruchtig, körperreich und gut strukturiert, Frischeeindrücke mit milder Säure harmonisch balanciert. Im langen Abgang finden sich nochmals zitrische und exotische Anklänge. Ein Sauvignon Blanc mit interessantem, vielschichtigem Finale, von feinen Hefenuancen untermalt.
Ein ungewöhnlich feiner Sauvignon Blanc, der zeigt, warum die Loire zu Recht für diese Rebsorte geschätzt wird.
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2023 Albariño Rias Baíxas DO Coral do Mar, Veiga da Princesa
Strahlendes, helles Goldgelb. In der Nase delikate Steinfruchtaromen, Anklänge von grünem Apfel, Birne und exotischen Früchten, auch Duftnoten von weißen Blüten. Am Gaumen wieder Steinfrucht und Zitrusaromen, angenehm frisch und lebendig, elegante, vitale Säure, mit salzigmineralischen Spuren, gut ausbalanciert und vollmundig. Ein wunderbarer Albariño mit langem, animierendem Nachhall.
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2021 Corte Majoli Valpolicella Ripasso Superiore DOC, Azienda Agricola Tezza
Kräftiges, leuchtendes Rubinrot, in der Nase delikater Duft nach reifen Brombeeren, Noten von Gewürznelken, Tabak und Süßholz, etwas Marzipan. Am Gaumen vollmundig und saftig, mildes Tannin und feiner Schmelz, feingliedrige Säure, ein charaktervoller Wein mit feinfruchtigem Finale.
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2023 Primitivo di Manduria DOC Passo del Cardinale, Cantina Paolo Leo
Dieser tiefdunkle Rubinrote lässt von Anfang an ein betont fruchtiges und würziges Aromenbouquet aufsteigen. Er entfal-tet den Duft von Pflaumen, frischen, dunklen Waldbeeren, roten Früchten und reifen Feigen, ergänzt durch Nuancen von Süßholz und Kokos. Er ist unglaublich vollmundig, saftig und süffig, mit herrlich reifer Frucht, von samtigem Gerbstoff und moderater Säure umspielt. Im Abgang finden sich wie-der Waldbeer- und Würznuancen.
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2023 Barbera dAsti Campolungo, Cascina Vengore
Kräftiges, leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensiver Duft reifer, dunkler Früchte (Pflaume, Kirschen und Blau-beeren) und floraler Eindrücke (Veilchen), daneben Anklänge von Gewürznelken, Süßholz, auch erdige und unterholzige Eindrü-cke. Am Gaumen frisch, fest und vollmundig, von harmonischer Säure, nachhaltig und trinkanimierend. Ein eleganter, feinwürziger Barbera d`Asti mit schönem Abgang.
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2024 Sauvignon Blanc Terrassen Bio-Qualitätswein, Weingut Markus Huber, Traisental
Helles Grüngelb; in der Nase prototypischer Holunderduft; roter reifer Paprika; grüne Stachelbeere; am Gaumen sehr fruchtbetont; fester Körper, kernige Säure; exotischer Fruchtnachhall.
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2022 Rouge Cerise IGP Pays d’Hérault, Domaine La Croix Gratiot
Sattes, strahlendes Rubinrot. In der Nase explosive Aromen reifer Kirschen sowie intensive, pfeffrige Beerenfrucht, rote Johannisbeere, Brombeere und Heidelbeere, deutliche Garrigue- (Unterholz)noten und erdig-würzige Noten. Am Gaumen fruchtbetont und würzig, vollmundig mit präsentem, feinkörnigem Tannin, angenehm-eingebundenen Holznoten und mit feingliedriger Säure harmonisch ausbalanciert. Ein charaktervoller, äußerst trinkfreudiger und saftiger Wein mit langem Nachklang.
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2023 Pinot Grigio Südtirol DOC, Erste & Neue Kellerei
Helles, funkelndes Strohgelb. In der Nase ausgeprägtes sortentypisches Aroma mit Noten reifer, gelber Früchte (Pfirsich und Williamsbirne), von feinen Gewürznuancen untermalt. Am Gaumen dicht und saftig, wiederkehrende Fruchtnoten mit feinziselierter, gut stützende Säure. Ein saftig ausdrucksvoller Wein mit erfrischendem Säurespiel im schönen Abgang
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2024 Roter Veltliner Wagram, Weingut Ecker-Eckhof, Kirchberg am Wagram
Helles, klares Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase feinwürzige Anklänge von Reinecloden, gelbem Apfel und exotischen Fruchtnuancen, daneben nussige Noten. Am Gaumen beeindrucken Aromen von reifen Birnen, würzig und saftig, mit angenehm-erfrischender Säurestruktur. Feine Apfelnoten im schönen Abgang
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2023 Nero dAvola Rosato DOC Sicilia, Baglio del Cristo di Campobello
Leuchtendes, frisches Rosenrot. In der Nase verführerischer Duft nach wilden Erdbeeren, Himbeeren, Hundsrosen und Pflaumen. Mineralische Anklänge. Am Gaumen schmeichlerisch mit Frucht- und Würzkräuternoten. Sehr schön ausgewogen. Erfrischende gut ausbalancierte Säure. Ein Wein mit feinem, anregendem Finish. Ein toller Sommerwein mit oder ohne Speisen!
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2024 Pinot Bianco Südtirol DOC, Erste & Neue Kellerei
Strahlendes, helles Strohgelb, in der Nase betörender Duft nach reifen gelben Früchten, Pfirsich, Apfel, begleitet von blumigen Noten und mineralischen Anklängen. Am Gaumen frisch und dicht, mit feingliedriger Säure, mineralischen Akzenten, ein sehr animierender Wein mit langem Nachhall.
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2023 el Ternero Blanco fermentado en barrica, Hacienda el Ternero
Kräftiges, leuchtendes Strohgelb mit hellgoldenen Reflexen. In der Nase elegante Noten von Ananasmarmelade, Konfekt und weißen Mandelblüten, daneben Assoziationen tropischer Früchte, sowie von in Sirup eingelegten Äpfeln und Birnen. Am Gaumen vollmundig und frisch, abgerundet mit einer wohl ausbalancierten, lebendigen Säure. Im lang anhaltenden Abgang zart süßliche Noten.
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2023 Pinot Blanc "Haus Klosterberg", Qualitätswein, Weingut Markus Molitor, Mosel
Sattes Strohgelb mit gold-grünen Reflexen, in der Nase verführerischer Duft nach Birne, Apfel, Quitte, begleitet von dezenten Haselnuss- und Gebäcknoten, Anklänge von Lindenblüten, am Gaumen klassische Pinot-Noten, saftige, feine Frucht, konzentriert und vielschichtig mit cremiger Textur, deutlich mineralisch, ein lebendiger Wein mit gut balanciertem Säurespiel und animierender Würze, schönes Finish mit Feuerstein, Karamell- und Vanillenoten.
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2023 Riesling trocken Haus Klosterberg, Weingut Markus Molitor, Mosel
Helles Strohgelb, typische "Rieslingnase" klar, kühl und fein, gepaart mit dem Duft nach reifen Birnen, weißen Steinfrüchten und etwas Pink Grapefruit, am Gaumen saftig, weinig mit schön balanciertem Säurespiel, ein vergleichsweise milder Riesling, der seine mineralischen Finessen im animierenden Nachklang deutlicher zum Vorschein bringt.fe. Im langen Abgang finden sich feinste Röstnoten, Feuerstein und Vanille.
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2023 Pinot Noir ROSÉ Haus Klosterberg, Weingut Markus Molitor, Mosel
Helles Strohgelb, typische "Rieslingnase" klar, kühl und fein, gepaart mit dem Duft nach reifen Birnen, weißen Steinfrüchten und etwas Pink Grapefruit, am Gaumen saftig, weinig mit schön balanciertem Säurespiel, ein vergleichsweise milder Riesling, der seine mineralischen Finessen im animierenden Nachklang deutlicher zum Vorschein bringt.fe. Im langen Abgang finden sich feinste Röstnoten, Feuerstein und Vanille.
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