HERKUNFT

Strahlendes, sattes Rubinrot. In der Nase delikater Duft nach Waldbeeren und Kirschen, begleitet von feinen Kaffee- und Schokoladenoten, Anklänge von Rauch und Zedernholz. Am Gaumen geschmeidige Textur, dicht und konzentriert, viel Fruchtextrakt, feinkörniges Tannin, ein Klasse-Wein mit beachtlicher Länge und sehr gutem Lagerpotential. Die Cuveé hat eine für die Pfalz nicht ganz typische Zusammensetzung. Vier Rebsorten - aus Frankreich, Italien, Österreich und Deutschland - sind in ihr vereint. Neben den Traditionssorten Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Saint Laurent ist zu 20 Prozent die für Deutschland seltene Sangiovese-Traube beteiligt. Dabei wurden Original Brunello Klone nach Deutschland importiert.

Brilliantes, kräftiges Gelbgrün mit silbernen Reflexen. In der Nase feine Zitrusaromen, Litschi, Wiesenkräutern und Vanille, begleitet von Schiefer-mineralischen Tönen. Am Gaumen elegant und fruchtig, vollmundig und frisch, mit gut stützender Säure, feiner Fruchtsüße und dezenten Röstaromen. Eine tolle Weißweincuvée mit gut integrierter Eiche und mineralischgeprägtem lang-anhaltendem Abgang. Etwas Blütenhonig im Nachhall.

Leuchtendes Grüngelb mit silbernen Reflexen. In der Nase finden sich neben attraktiven, tropischen Fruchtnoten (Mango, Ananas und Papaya), auch Nuancen von reifem Kernobst (Apfel, Quitte), Heublumen, Tabak und sortentypische Würze, daneben ein Hauch von Honig, Am Gaumen mineralischelegant, finessenreiche Geschmeidigkeit, mit vornehmem Fruchtschmelz, dezentem Pfefferl und sanfter Säure. Im pikanten Abgang zeigen sich gelbe Frucht und Kräuternoten. Langer Nachhall! Ein aristokratischer, sehr gelungener Grüner Veltliner mit gutem Reifepotential!

Sattes, funkelndes Rubingranat, verführerischer Duft nach Veilchen, vollreifen Brombeeren und Schwarzkirschen, zart unterlegt von Pflaumen und Anklängen schwarzen Pfeffers, Leder und Tabak. Am Gaumen würzig-warm und fruchtbetont, kraftvoll-elegant und dicht, mit deutlich mineralischen Noten, viel dunkler Beerenfrucht und Süßholz, das Tannin ist sehr geschmeidig die Säure feinnervig, ein tiefgründiger, vielschichtiger Wein mit animierendem, langem Abgang und großem Entwicklungspotential.

Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen und zarter Randaufhellung. In der Nase intensives Beerenkonfit, Noten von Weichseln und Brombeeren, Tabakwürze, Anis und etwas Nougat. Am Gaumen viel Frische und zugleich Volumen, wieder reife rote und dunkle Beerenfrucht, straff und elegant, gute Komplexität mit viel Schmelz, kühle Finesse mit schöner Würze, die von fein-balancierten Tanninnen begleitet wird. Ein saftig-eleganter Wein mit reifer Kirschfrucht im Abgang, Potential und langem zart-salzigem Nachhall. Die Kombination der beiden Sorten bringt Süße und Kühle, Finesse und Würze. Das verspricht großes Trinkvergnügen in der Jugend, hat aber dennoch hohes Potential für die nächsten Jahre.

Funkelndes, intensives Violettrot. In der Nase betörender, facettenreicher Duft nach wilden Brombeeren, Cassis, Schwarzkirschen und Pflaumen, daneben Aromen getrockneter Tomaten, unterlegt mit orientalischen Noten, Süßholz und Nelken, frisch geschroteter schwarzer Pfeffer neben leichten Röstnoten, Assoziationen von Pfingstrosen, ergänzt durch tabakige und Zedernnuancen. Am Gaumen zupackend-muskulös, intensiv und vollmundig, erfrischende Säure mit zugänglichen, seidigen Tanninen gepaart, satte, reife Frucht, viel Körper und Potential. Ein warmwürziger Wein mit außerordentlich lang-anhaltendem Finale. Fabelhaft gemacht!

Volles, strahlendes Strohgelb, in der Nase verführerische Aromen, komplexer, exotischer Duft nach Mango und Papaya und Passionsfrucht, begleitet von fein-würzigen Tönen, Anklänge von grünem Spargel, Minze und Holunderblüte. Am Gaumen sehr mineralisch und saftig, engmaschige Textur, feingliedrige Säure, ein ausdruckstarker Wein mit langem Finale.

Kräftiges, strahlendes Strohgelb, in der Nase verführerischer Duft exotischer Früchte, unterlegt von Vanille und dezenten Röstnoten hefige Note, Anklänge von Hefe und Mineralität. Am Gaumen sehr geschmeidig und cremig, milde, feinnervige Säure, ein eleganter Wein, tiefgründig und mit langem Abgang.

Helles, leuchtendes Gelb. In der Nase anregender Duft nach reifem Apfel, Quitte und weißen Blüten, begleitet von deutlich-mineralischen Akzenten, wie nasser Stein. Am Gaumen saftige Frucht, von prickelnder Säure umspielt, wieder animierende, fast salzige Mineralität. Ein eleganter, seidig gewirkter Pinot Bianco mit langem, von Frucht geprägtem Nachhall.

Leuchtendes Goldgelb, Silberreflexe. Einladendes Bukett nach reifer Tropenfrucht, zart nach Honigmelone, ein Hauch von Wiesenkräutern. Gute Komplexität, fruchtsüß nach Ananas, balancierte Säurestruktur, mineralisch, bleibt sehr gut haften, vielschichtiger Speisenbegleiter mit Potenzial

Leuchtendes, klares Goldgelb mit silbernen Reflexen. In der Nase komplexe sowie frische Aromen von reifen Melonen, Ananas und Birne, daneben Noten von Quitte und Geisblattblüten, delikate Holznoten und Nuancen von nassem Stein ergänzen. Am Gaumen offenbaren sich diese Eindrücke abermals, durch Spuren von Zitrusaromen und kalkiger Mineralität ergänzt, mittelkräftiger bis kräftiger Körper, von schöner, harmonischer Textur.