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Roter Weinbergpfirsichbrand, Hubertus Vallendar, Mosel

Roter Weinbergpfirsichbrand, Hubertus Vallendar, Mosel

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2022 Riesling GG trocken Escherndorf am Lumpen 1655 VDP.GROSSE LAGE, Weingut Rainer Sauer, Franken

2022 Riesling GG trocken Escherndorf am Lumpen 1655 VDP.GROSSE LAGE, Weingut Rainer Sauer, Franken

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Zwetschgenwasser, Hausbrennerei Faude, Kaiserstuhl

Zwetschgenwasser, Hausbrennerei Faude, Kaiserstuhl

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Himbeergeist – Gartenhimbeere, Hausbrennerei Faude, Kaiserstuhl

Himbeergeist – Gartenhimbeere, Hausbrennerei Faude, Kaiserstuhl

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2023 LOVE by Léoube Rosé, AOC Côtes de Provence Bio, MAGNUM, Château Léoube

2023 LOVE by Léoube Rosé, AOC Côtes de Provence Bio, MAGNUM, Château Léoube

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2024 LOVE by Léoube Rosé, AOC Côtes de Provence Bio, MAGNUM, Château Léoube

2024 LOVE by Léoube Rosé, AOC Côtes de Provence Bio, MAGNUM, Château Léoube

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2022 “Ramón do Casar” Varietal Ribeiro D.O. Magnum, Ramon do Casar, Ribeiro

2022 “Ramón do Casar” Varietal Ribeiro D.O. Magnum, Ramon do Casar, Ribeiro

Helles, strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase betörender Duft nach weißen Rosen und Lindenblüten, begleitet von feinen Zitrusnoten, Ananas, Mandarine und grünem Apfel, daneben kräutrige Anklänge von Fenchel, Rosmarin und von frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen sehr gut balanciert und von guter Struktur, mit frischer, mundwässernder Säure, wieder dezenten Kräuternoten und belebender Mineralität. Ein eindrucksvoller Wein mit großartigem Trinkfluss und langem, aromatischem Finish.
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2019 Château Laroze Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux

2019 Château Laroze Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux

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2023 Ladoix Villages blanc AOC, Domaine d`Ardhuy

2023 Ladoix Villages blanc AOC, Domaine d`Ardhuy

Leuchtendes, kräftiges Goldgelb. In der Nase komplexer, vielschichtiger Duft von reifen, hellen Steinfrüchten, Birne, reife Melone, weiße Blüten, Zitrusfrüchte und etwas Feuerstein sowie dezente Röstaromatik. Am Gaumen wunderbar saftig, mit viel Frucht, konzentriert, komplex und vollmundig, viel Schmelz, dennoch präzise und nervig. Ein charaktervoller Chardon-nay, elegant und mit beachtlicher Länge.
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2019 Nebbiolo Terre Alfieri DOC “Mignane”, Cascina Vengore aus der Terracotta-Amphore

2019 Nebbiolo Terre Alfieri DOC “Mignane”, Cascina Vengore aus der Terracotta-Amphore

Kräftiges, leuchtendes Rubingranat. In der Nase würzige Aromen, die an Veilchen, Hundsrosen, Pfeffer und Haselnüssen erinnern. Am Gaumen elegant, vollmundig, straff und harmonisch, von einer gut ausbalancierten Säure gestützt. Ein eleganter Nebbiolo mit feinwürzigem, lang-anhaltendem Abgang.
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2019 Aria di Caiarossa Toscana Rosso IGT; Az. Agr. Caiarossa

2019 "Aria di Caiarossa" Toscana Rosso IGT; Az. Agr. Caiarossa

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2020 Costa Toscana Rosso IGT Rubino MAGNUM; Azienda Agricola Bulichella

2020 Costa Toscana Rosso IGT "Rubino" MAGNUM; Azienda Agricola Bulichella

Kräftiges, funkelndes Rubingranat, in der Nase frischer Duft nach reifen Kirschen, Veilchen und Brombeeren und Kirschen, begleitet von kräutrigen und balsamischen Noten. Am Gaumen frisch und vollmundig, mit geschliffenem Tannin und feinnerviger Säure, ein eleganter Wein mit langem Nachklang.
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2021 Caiarossa Toscana Bianco IGT; Az. Agr. Caiarossa

2021 Caiarossa Toscana Bianco IGT; Az. Agr. Caiarossa

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2016 Aria di Caiarossa Toscana Rosso IGT; Az. Agr. Caiarossa

2016 "Aria di Caiarossa" Toscana Rosso IGT; Az. Agr. Caiarossa

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2018 Ried Aubühl, Weingut Artner, Carnuntum

2018 Ried Aubühl, Weingut Artner, Carnuntum

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Champagne “Léon & Lucien” Blanc de Noirs brut, Les Artisans

Champagne “Léon & Lucien” Blanc de Noirs brut, Les Artisans

Klares, glänzendes Goldgelb, feine und lebendige Perlage, leichter persistenter Schaum, in der Nase sehr expressiv mit floralen Aromen und Noten weisser Früchte. Am Gaumen frisch und sehr lebendig, mit guter Balance und Nachhaltigkeit, zeigt die ganze Finesse des Chardonnay, die Reichhaltigkeit des Pinot Noir und die Feinfruchtigkeit des Pinot Meunier. Ein klasse Champagner für jede Gelegenheit.
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2023 Riesling "Goldberg" trocken, VDP.Grosses Gewächs, Weingut Van Volxem, Saar

2023 Riesling "Goldberg" trocken, VDP.Grosses Gewächs, Weingut Van Volxem, Saar

Brillantes, helles Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase verschmilzt die salzige Mineralität elegant mit dem animierenden Duft von weißem Pfeffer. Nach einigen Minuten im großen Glas entströmt dem zunächst rauchig-kräuterig anmutenden Wein der zarte Duft von vollreifen Früchten wie Aprikosen, Mirabellen und saftigem Weinbergspfirsich. Dieser faszinierende Duft mündet in ein verführerisches, facettenreiches Spiel, das sowohl die seidig-geschmeidige Textur, als auch den langen pikant-mineralischen Nachhall sinnlich erleben lässt.
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2021 Riesling Bockstein Großes Gewächs VDP, Weingut Van Volxem, Saar

2021 Riesling Bockstein Großes Gewächs VDP, Weingut Van Volxem, Saar

Funkelndes, helles Goldgelb, in der Nase vielschichtiger, verführerischer Duft nach reifem Pfirsich, Aprikose und Mandarine, begleitet von zart würzigen und kräutrigen Noten, Sandelholz, Pfeffer und deutliche Mineralität. Am Gaumen samtig weich mit cremiger Textur, wunderbar balanciert mit saftiger Säure und belebender Mineralität. Ein unglaublicher Riesling, tiefgründig, elegant, komplex und mit schier endlosem Abgang. Der Montrachet von der Saar!
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2020 Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg Riff Erste STK Lage DAC; Tement, Südsteiermark

2020 Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg Riff Erste STK Lage DAC; Tement, Südsteiermark

Helles strahlendes Strohgelb. In der Nase üppiges und komplexes Bouquet mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Grapefruit, Paprika, Brennnessel, gepaart mit mineralischen Noten und Holunderblüte. Am Gaumen ist der Tement Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc rassig, frisch mit einer enormen Fülle, sehr aromatisch mit viel Frucht, feinkörnigem Tannin und pikanter Würze. Ein mineralischer Sauvignon Blanc mit einem schönen Säurespiel (eingelegte Zitronen), spürbarer Salzigkeit und betörendem Charme im langen Abgang.

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2021 Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg Riff Erste STK Lage DAC; Tement, Südsteiermark

2021 Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg Riff Erste STK Lage DAC; Tement, Südsteiermark

Helles strahlendes Strohgelb. In der Nase üppiges und komplexes Bouquet mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Grapefruit, Paprika, Brennnessel, gepaart mit mineralischen Noten und Holunderblüte. Am Gaumen ist der Tement Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc rassig, frisch mit einer enormen Fülle, sehr aromatisch mit viel Frucht, feinkörnigem Tannin und pikanter Würze. Ein mineralischer Sauvignon Blanc mit einem schönen Säurespiel (eingelegte Zitronen), spürbarer Salzigkeit und betörendem Charme im langen Abgang.

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