HERKUNFT

Strahlendes, helles Goldgelb, in der Nase delikater Duft nach Aprikosen, gelben Pflaumen und kräutrig-würzigen Noten, begleitet von einer zarten Karamel-, balsamischen (Anis und Eukalyptus) und Vanillenote. Am Gaumen ausladend-dicht, geschmeidig und sehr elegant, mit einer weichen cremigen Textur, kraftvoll und harmonisch ausbalanciert zwischen Frucht- und Holznoten. Ein sehr charmanter Wein, mit beachtlicher Fülle und langem Finish.

Glänzende strohgelbe Farbe. Fülliges, anhaltendes und elegantes Mousseux. In der Nase Aromen von reifen Früchten, wie Kernobst, Grapefruit, Pfirsich und Quitte, zart weißpfeffrige Assoziation, mit mineralischen Anklängen, Toast- und feine blumige Noten. Am Gaumen, von Mineralität geprägte Struktur, mit einer frischen ausgewogenen Säure. Ein eleganter, gut strukturierter Crémant mit schöner Länge und einem Hauch von Honig im Abgang.

Strahlendes, kräftiges Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ausdruckstarkes, intensiv würziges Bukett nach weißer Nektarine, Apfel und Birne, von Hagebutten sowie feinen Zitrusnoten, begleitet von kräutrigen und erdigen Nuancen, von rosa Pfeffer, und zarter Paprika-Würze. Am Gaumen angenehme, weiße Fruchtanklänge, feine Cassisnoten und eine dezente Ingwerschärfe, rauchig-mineralisch, filigran und schwebend, dabei mit elegantem Säurebogen. Ein spannender, puristischer Sauvignon, mit einem belebenden, von Mineralik geprägten Abgang.

In tiefem Rubinrot mit fast schwarzem Kern gleitet er ins Glas. Die Nase wird von intensiven Aromen dunkler Früchte wie Cassis und Süßkirschen geprägt, ergänzt durch würzige Noten von schwarzem Pfeffer, gerösteter roter Paprika und einem Hauch von Johannisbeerlaub und Minze. Auf buntem Mergel gewachsen, präsentiert er sich komplex und vielschichtig, mit satter Frucht und feiner Würze. Spontan vergoren und in gebrauchten Fässern gereift, verbindet er traditionelles Winzerhandwerk mit modernem Trinkfluss und einem kühlen, mineralischen Charakter.

Leuchtendes, kräftiges Strohgelb. In der Nase animierende Noten von reifem Kernobst, Pfirsichen und Zitrusfrüchten, daneben Anklänge von gelben Blüten, pflanzliche sowie hefige Nuancen ergänzen, dazu kommen noch deutlich-mineralische Töne. Am Gaumen saftige Frucht, Variationen von nussigen, hefigen und erdig-mineralischen Assoziationen, von feiner Säurestruktur und mürbem Tannin ummantelt, insgesamt von gutem Körper und schöner Nachhaltigkeit. Ein sehr eleganter, vielschichtiger Vorzeige-Riesling mit langem, mineralisch-würzigem Nachhall. Sehr schönes Reifepotential!

Pfirsich - Mineralisch - Salzig

Kräftiges, leuchtendes Rubinrot. In der Nase intensiver, würziger Duft reifer, dunkler Früchte (schwarze Johannisbeeren, Pflaume und Blaubeeren), daneben Anklänge von Gewürznel-ken, Kakao und Vanille. Am Gaumen erfreut ein opulenter und vollmundiger Körper, von harmonischer Säure umschmeichelt, nachhaltig und wunderbar trinkanimierend. Ein intensiver, fein-würziger Barbera d`Asti mit lang anhaltendem Abgang.

Intensives, strahlendes Goldgelb, in der vielschichtigen Nase finden sich Zitrusnoten, Grapefruit und Anklänge roten Beerenfrucht sowie würzige Aromen und Kräuter, mineralische Töne ergänzen das komplexe Bild. Am Gaumen ist der Wein ungemein dicht und konzentriert, seine salzige Vulkangestein-Mineralik und seine betörende Fruchtigkeit machen ihn sehr trinkanimiernd, ein sehr balancierter und geschmeidiger Wein mit Klasse und einem beindruckendem Abgang.

Intensiv leuchtendes Rubinrot. In der Nase vornehmlich rote Beerenfrucht, reife Kirschen und feine Mandeltöne, begleitet von kühler Mineralität. Am Gaumen kühle Frucht sowie kräuterige Noten, saftig und trinkfreudig, mit feinkörnigem Tannin und angenehmer Frische. Sehr gute Länge im langen Abgang.

Intensives, glänzendes Strohgelb, in der Nase ein komplexer Duft nach Williamsbirne, reifen Aprikosen, ein Hauch von Mirabelle, Anklänge von mineralischen Noten. Am Gaumen sehr harmonisch, mit kräftigem und elegantem Körper, präsenter, fein ziselierter Säure, ein sehr charmanter Wein mit beachtlichem Nachhall.