HERKUNFT

Strahlendes, helles Goldgelb, in der Nase feiner Duft nach Steinobst, Pfirsich, Aprikose begleitet von exotischer Frucht, Anklänge von Mineralität. Am Gaumen dicht, fruchtbetont und sehr harmonisch, mit feingliedriger, saftiger Säure, dezent hefige Noten, ein charaktervoller Wein mit langem Nachhall.

Leuchtendes, ausgeprägtes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase feiner Duft nach Akazien, exotischen und frischen Früchten, unterlegt mit Macchianoten sowie mineralischen Anklängen.  Am Gaumen dicht gewoben, saftig und vollmundig, feingliedrige, animierende Säure und kühle Mineralität. Ein harmonischer Sarde mit langanhaltendem, mineralisch und vegetabil geprägtem Abgang.               
Jubel! („Sciala“ = sardisch für „Jubelfeier“)

Funkelndes Lachsrosa. In der Nase dominieren Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen saftig und cremig, schöne rote Frucht mit viel Schmelz; straffer Körper, dabei gekonnt eingebundene Säure mit feinen Gerbstoffen. Mineralisch-fruchtiger Nachhall mit stoffigem Schmelz im langen Abgang.
 

Gedecktes Schwarzrot, in der Nase verschwenderische, dunkle Beerenfrucht, Cassis, pfeffrige Würze, Anklänge von Paprika, feine Röstaromen. Am Gaumen vielschichtig und dicht, fruchtig, mit spürbarem, jedoch gut integriertem Tannin, ein eleganter Wein, kraftvoll und mit langem Nachhall.

Leuchtendes Grüngelb mit silbernen Reflexen. In der Nase finden sich neben attraktiven, tropischen Fruchtnoten (Mango, Honigmelone, Grapefruit, unterlegt von Orangenzesten), Nuancen von Heublumen, sortentypische Würze und ein Hauch von Honig, begleitet vom mineralischen Touch (wie von nassem Stein). Am Gaumen saftig-elegant, mit vornehmem Fruchtschmelz, dezentem Pfefferl und sanfter Säure. Im langen Abgang zeigt sich ein leichter, mineralischer Nachhall. Ein insgesamt aristokratisch-zurückhaltender Grüner Veltliner – sehr gelungen!

Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase herb-fruchtiger Duft nach gelbem Apfel, Quitte und geröstetem Sesam, unterlegt von Würzkräutern, etwas weißem Pfeffer und rauchiger Mineralik. Am Gaumen frisch und wieder an saftig-reife Steinfrüchte und exotisch gelben Früchten erinnernd, viel expressiver Schmelz, mit typischem Pfefferl und präsenter, feinnerviger Säure, von fein-burgundischer Struktur. Ein tiefgründiger Veltliner mit eigenständigem Charakter und salzig-würzigem Finale. Sehr gelungene Interpretation!

Helles, leuchtendes Strohgelb. Intensive, dennoch feine Perlage. In der Nase harmonische und delikate Aromen frischer Früchte, deutliche Noten von gelben Äpfeln, daneben Assoziationen von Citrus und weißen Blüten. Am Gaumen erfrischend-elegantes Aromaspiel, vollmundig, von mineralischen Noten geprägt, die sich mit einer erfrischenden Säure verbinden. Ein gut strukturierter Schaumwein mit anhaltend-fruchtbetonten Abgang.

Helles, leuchtendes Strohgelb. Intensive, dennoch feine Perlage. In der Nase harmonische und delikate Aromen frischer Früchte, deutliche Noten von gelben Äpfeln, daneben Assoziationen von Citrus und weißen Blüten. Am Gaumen erfrischend-elegantes Aromaspiel, vollmundig, von mineralischen Noten geprägt, die sich mit einer erfrischenden Säure verbinden. Ein gut strukturierter Schaumwein mit anhaltend-fruchtbetonten Abgang.

Gedecktes Schwarzrot, in der Nase verschwenderische, dunkle Beerenfrucht, Cassis, pfeffrige Würze, Anklänge von Paprika, feine Röstaromen. Am Gaumen vielschichtig und dicht, fruchtig, mit spürbarem, jedoch gut integriertem Tannin, ein eleganter Wein, kraftvoll und mit langem Nachhall.

Leuchtendes Grüngelb mit silbernen Reflexen. In der Nase finden sich neben attraktiven, tropischen Fruchtnoten (Mango, Honigmelone, Grapefruit, unterlegt von Orangenzesten), Nuancen von Heublumen, sortentypische Würze und ein Hauch von Honig, begleitet vom mineralischen Touch (wie von nassem Stein). Am Gaumen saftig-elegant, mit vornehmem Fruchtschmelz, dezentem Pfefferl und sanfter Säure. Im langen Abgang zeigt sich ein leichter, mineralischer Nachhall. Ein insgesamt aristokratisch-zurückhaltender Grüner Veltliner – sehr gelungen!

Leicht trübes, helles Goldgelb. In der Nase kühl und fest gewirkter, komplexer Duft nach gelben Früchten, ergänzt durch florale (Flieder, Veilchen) und getrocknet-kräutrige Nuancen, nussige Noten sowie solche von getoastetem Brot und Pilzen. Am Gaumen kühle, herbe Frucht, Aromen schwarzer Beeren und von herbem Karamell, vollmundig und dicht, dabei straff und mit feinem Säurebiss, helle Holznuancen und reife Tannine vervollständigen das Bild. Im sehr guten, festen Abgang finden sich florale, mineralische und fruchtige Anklänge.

Helles, strahlendes Rubinrot, delikater Duft nach teiweise eingemachten roten Beeren und Kirschen, begleitet von floralen Tönen, Trockenblumen und nussig-holzigen Aromen. Am Gaumen feinsaftige Frucht, feingliedrige Säure und festes, feinkörniges Tannin, dezent würzig-schokoladige Töne, leichte Röstnoten, ein eleganter Pinot, kraftvoll und mit langem, saftigem Nachhall.

Intensives, leuchtendes Strohgelb, in der Nase vielschichtiger, betörender Duft nach gelbem Pfirsich, etwas Grapefruitzeste, vegetale Noten, leicht krautig, rauchig-kalkig und etwas Heu-und getrockneter Salbei im Hintergrund. Am Gaumen mit einer zupackenden, dichten Struktur, hohe Mineralik, daneben aber auch viel Schmelz, sehr saubere gelbe Rieslingfrucht, die fein ziselierte Säure geht ins Salzige über, guter Druck und tolle Länge. Ein ausdrucksstarker Riesling, der mit Komplexität und Mineralik glänzt. Ein kernig-mineralischer Riesling mit elegant-burgundischer Stilistik.

Funkelndes, helles Goldgelb. In der Nase betörender, von Feuerstein und Zitrusnoten getragener Duft, begleitet von weißer Frucht, Gewürznoten und Anklängen von Thymian und Gebäck. Am Gaumen außerordentlich frisch und elegant, delikate Frucht, großartige Textur, dabei viel Schmelz, mit leicht buttrigen Noten, fantastischer Säurestruktur und fast salziger Mineralität. Ein außerordentlich tiefgründiger Wein mit großartigem Finale.
Dieser wunderbare Druida erinnert an Chablis Grand Cru bei deutlich attraktiverem Preis.