HERKUNFT

Helles, strahlendes Strohgelb. In der Nase intensive, frische Noten von Birne, grünem Pfeffer und grünem Apfel, deutliche Anklänge von Mineralik und kräutriger Würze. Am Gaumen frisch mit knackiger jedoch gut integrierter Säure, fruchtig-kräutrige Impressionen mit Aromen von Zitronenzesten. Sehr saftig und trinkanimierend. Ein eleganter sortentypischer Wein mit eindrucksvoller Länge. Ein typischer Sancerre!

Verkostungsnotiz:
 

Glänzende strohgelbe Farbe. Volles, anhaltendes und sehr feinperliges Mousseux. In der Nase intensive Aromen von reifen Aprikosen, Akkazienblüten und von gerösteten Mandeln. Am Gaumen kraftvoll, ausdrucksstark und zugleich samtig weich, dicht mit salzigen Anklängen im langen Finale.
Ein raffinierter Crémant mit schöner Frische.

Strahlendes, helles Strohgelb, in der Nase delikater Duft nach gelbem Apfel, Apricose und Pfirsich, begleitet von leichten Butterscotch- und Toastnoten, Anklänge von Vanille. Am Gaumen dicht und konzentriert, sehr saftig, mit zartem Schmelz und gut stützender Säure. Ein phantastischer Arneis mit guter Balance, gekonntem Holzeinsatz und beachtlicher Länge.

Strahlendes, helles Strohgelb, in der Nase delikater Duft nach gelbem Apfel, Apricose und Pfirsich, begleitet von leichten Butterscotch- und Toastnoten, Anklänge von Vanille. Am Gaumen dicht und konzentriert, sehr saftig, mit zartem Schmelz und gut stützender Säure. Ein phantastischer Arneis mit guter Balance, gekonntem Holzeinsatz und beachtlicher Länge.

Helleres, leuchtendes Rubinrot. In der Nase kräftige Aromen von reifen roten Früchten (Erdbeere und Kirsche), ummantelt von Cedernholz-Nuancen (Holzreife). Am Gaumen trocken und frisch gewirkt, dichte Rotfrucht mit mineralischer Begleitung, bitterschokoladige, ledrige und erdige Assoziationen tauchen auf. Sehr geschmeidig und mineralisch im langen Abgang.
 

Dieser Chardonnay verbindet Spannung, Extrakt, Mineralik, Leichtigkeit und Tiefe beispielhaft in einem Ganzen. Nicht filtriert. Minimale Schwefelung, maximales Trinkvergnügen.

Intensives, glänzendes Goldgelb, verführerischer Duft nach Kräutern, Minze und Pfirsich, Anklänge von Grapefruit, am Gaumen recht geschmeidig und ausgewogen, mit salziger Mineralität und Eleganz, ein wunderbarer Riesling mit langem Nachklang.

Klar, kühl und typisch Riesling in der Nase. Am Gaumen dicht und aromenintensiv, mit mineralischen Finessen im Nachklang.

Funkelndes, helles Strohgelb mit silbernen Reflexen. In der Nase feine Kernobstaromen, Nashi-Birne, Gallia-Melone und Quitten, dazu gesellen sich Honignuancen, Lebkuchen und sonnenwarme Kalkmineralität. Am Gaumen außergewöhnlich geschmeidig und facettenreich, außergewöhnliches Spiel zwischen lebendige Fruchtsäure und Mineralität, die den Chenin Blanc elegant und lebendig definiert. Ein toller Wein mit beachtlichem Nachhall und Reifepotential

Leuchtendes, intensives Rot. In der Nase Aromen von Steinobst, roter Johannis- und Himbeere sowie Kirsche, unterstrichen von pfeffrigen Anklängen. Am Gaumen klar und elegant, mit saftigem Aromengerüst, ausgewogener Balance und feinen Tanninen.  
Ein hervorragender Gamay mit einer würzigen Note, der geschmacklich stark an einen guten Burgunder erinnert.