REBSORTE

Intensives, leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase feinwürzigerer Duft nach Rosen und Veilchen, Zimt und Nelken, begleitet von mineralischen Tönen. Am Gaumen sehr extraktreich, wieder markante, exotische Frucht, Anklänge von Anis und viel Würze, mit einer sehr harmonisch eingebundenen Fruchtsäure, vielschichtig und tief, viel Spannung am Gaumen. Ein schöner, puristischer Gewürztraminer mit bemerkenswerter Länge.
Ein gelungener filigraner Nahe-Weißwein!

Von den Toplagen mit Lössboden stammt dieser kraftvolle und Paradeveltliner, elegant, leicht würzig, cremige Textur mit feinem Säurespiel

Strahlendes, helles Strohgelb. In der Nase klare, frische Thurgau-Frucht. Feine Mineralität und angenehm eingebundene Säure. Strahlend und komplex. Helle Sommerfrüchte, leichter Pfefferton, ein Hauch Minze, gute Länge, elegant.

Strahlendes, kräftiges Goldgelb. Brillante, intensiv burgundische Nase mit kühler, heller Steinfrucht, daneben Boden-, Kräuter-, Nougat- und Mokkaaromen, zarte Blüten- und filigrane Hefenoten. Am Gaumen angenehm saftig, eleganter Schmelz von viel Mineralität begleitet, enorm dicht und bei fein eingebundener Säure durch dezente Karamellnoten süßlich anmutend in seiner Opulenz und Reife. Im langen Abgang finden sich feinste Röstnoten, Feuerstein und Vanille.

Mittleres Grüngelb mit Silberreflexen. In der Nase betörender Duft nach feinen Birnen und gelber Fruchtexotik, begleitet von einer zarten Wiesenkräuternote. Am Gaumen saftig, elegant und sehr ausgewogen, mit feiner Fruchtsüße seidig gewoben, eleganter mineralischer Touch. Lebendig strukturiert, was insgesamt zu einer trinkfreudigen Stilistik beiträgt.

Komplexe Nase nach reifen gelben Früchten, Nüssen und Biskuit, leicht reduzierend, dahinter Noten von exotischen Orangenblüten. Am Gaumen weich und geschmeidig mit feiner Mineralität im Abgang.

Strahlendes, helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase feiner Duft nach Steinobst und Apfel, dezente Mineralik. Am Gaumen saftig, von seidiger Textur, Noten von Zitrus, feingliedrige, delikate Säure, ein insgesamt sehr subtiler und anmutiger Wein, mit guter Länge.

Helles, funkelndes Strohgelb. In der Nase ausgeprägtes sortentypisches Aroma mit Noten reifer, gelber Früchte (Pfirsich und Williamsbirne), von feinen Gewürznuancen untermalt. Am Gaumen dicht und saftig, wiederkehrende Fruchtnoten mit feinziselierter, gut stützende Säure. Ein saftig ausdrucksvoller Wein mit erfrischendem Säurespiel im schönen Abgang

Kräftiges, strahlendes Rubinrot, in der Nase betörender Duft nach Wildkirschen, Holunder- und Preiselbeere, dezente Holzwürze, Anklänge von Mandeln. Am Gaumen sehr saftig und cremig, mit feinkörnigem, gut integriertem Tannin, ein leichtfüssiger, eleganter Wein mit langem, fruchtigen Nachhall.

kräftiges Bernstein, in der Nase komplexer Duft nach Vanille und geröstete Mandeln, Trockenfrüchte, am Gaumen kraftvoll und würzig, trocken, ein ausdrucksvoller Oloroso mit langem Nachhall.

Helles, brillantes Strohgelb mit feiner Perlage. In der Nase ausdrucksstarke Aromen, Akazienblüten, Pfirsich und Muskatnoten. Am Gaumen elegant und frisch, schöne Süße-Frischebalance. Langanhaltende Noten von Ingwer und sommerlichen Früchten.

Helles, leuchtendes Strohgelb mit zartgrünen Reflexen. In der Nase intensive und frische Aromen von tropischer Frucht, reifem, weißem Pfirsich und Ginster-Blüten, Zitruszesten, daneben balsamische Anklänge von Thymian, Salbei und Safran, charakteristische Noten von nassem Stein. Am Gaumen sehr harmonisch, elegant und weich, cremige Textur mit schöner Mineralität, bei schön ausbalancierter Säure und einem komplexen Körper. Im eleganten, lang andauernden Finale wieder schöne mineralische Präsenz. 

Kräftiges, strahlendes Purpurrot. In der Nase intensiver und komplexer Duft nach reifen Früchten, Pflaumen, Kakao und Gewürzen. Am Gaumen weich und anmutig, von guter Struktur, feiner Balance und weichem Tannin, ein charaktervoller, edler Barbera mit langem, bezauberndem Finale.

Helles Goldgelb. In der Nase herrlich animierender Duft nach Cantaloupe-Melone, Stachelbeere und exotischer Frucht (Banane), feine Toast- und Vanillearomen aus dem Barriqueausbau. Am Gaumen kräftig, frisch, füllig-dicht und cremig, mit akzentuierter Säure, deutlicher, lebendiger Kalkstein-Mineralität; sehr gute Balance von Würze, Frucht und Säure. Ein charaktervoller Chardonnay mit langem, dezent salzigem Abgang.

Helles, leuchtendes Rubinrot. In der Nase komplexes AromenSpektrum roter Früchte, dominiert von Schwarzkirsche, dann entwickeln sich Würznuancen, pfeffrige und ledrige Komponenten. Am Gaumen gute Komplexität, ausgewogene Balance der drei Sorten, mit leichten Holznoten, weichen Tanninen und Würze abgestimmt.

Brillantes, kräftiges Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase klare Aromatik mit dem frühlingshaften Duft von gelben Blüten, reifen Früchten, wie Mirabellen, saftigen Birnen und Pfirsichen, neben Limettenassoziationen, begleitet von kräftiger Schiefermineralität. Am Gaumen deutliche Fruchtaromatik, dicht, würzig und mit zart floralen Anklängen, rassig und stringent.