Rotweine

Sattes, strahlendes Rubinrot. In der Nase dichter Duft nach roten, dunklen Beeren, Weichsel und Schattenmorelle, deutliche mineralische Aromatik. Am Gaumen beerig-saftig mit viel feiner Frucht, Extrakt und samtigem Schmelz, von weichem Tannin und gut integrierter Säure begleitet. Ein sehr harmonischer, herzhafter Speisenbegleiter mit cremig schokoladigem Finale.

Leuchtendes, dunkles Rubinrot mit granatroter Randaufhellung. In der Nase typischer würziger Blaufränkisch-Duft nach Kirschen, Nelken und roten Beeren, unterlegt von kräutriger Würze und Tabaknoten. Am Gaumen frisch, sehr saftig und würzig, vollmundig aber nicht opulent, dicht und sehr engmaschig gewoben, mit gut eingebundenen Tanninen. Ein komplexer, ausdrucksvoller Blaufränkisch von feiner Struktur, guter Balance und fruchtbetontem Nachhall. Gutes Lagerpotential.

Kräftiges Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase schwarze Johannisbeere, Sauerkirschfrucht, Eukalyptus und würzig feine Röstaromen; Anklänge von Gewürznelken, Zimt und Orangenzesten. Am Gaumen karamelliger Schmelz, vollmundig mit Tiefgang und fleischiger Stoffigkeit, feinkörnige, gereifte Tannine und viel Fruchtextrakt. Ein großartiger Wein mit langem Abgang.
Eine Cuvée als hinreißendes Gesamtkunstwerk vereint.

Leuchtendes, dunkles Rubinrot, in der Nase delikater Duft nach reifen Pflaumen, Brombeergelee und würzigen Noten, Anklänge von dunker Schokolade und Lakritz. Am Gaumen sehr vollmundig, mit weicher Textur und cremigem Schmelz, mürbes Tannin und flankierende Säure, die die Extraktsüße gut im Zaum hält, ein kräftiger ausdrucksstarker Primitivo mit langem Nachklang.

Kräftiges, funkelndes Purpurrot. In der Nase verführerischer, komplexer Duft nach reifen Kirschen, Himbeeren und Brombeeren, Anklänge von Kakao, Süßholz und Gewürzen. Am Gaumen vollmundig und saftig, mit feinnerviger, animierender Säure und weichem Tannin, ein sehr kraftvoller und delikater Barbera mit langem, anregendem Nachklang.

Sattes, funkelndes Rubingranat, verführerischer Duft nach Veilchen, vollreifen Brombeeren und Schwarzkirschen, zart unterlegt von Pflaumen und Anklängen schwarzen Pfeffers, Leder und Tabak. Am Gaumen würzig-warm und fruchtbetont, kraftvoll-elegant und dicht, mit deutlich mineralischen Noten, viel dunkler Beerenfrucht und Süßholz, das Tannin ist sehr geschmeidig die Säure feinnervig, ein tiefgründiger, vielschichtiger Wein mit animierendem, langem Abgang und großem Entwicklungspotential.

Intensives, funkelndes Rubinrot, in der Nase verführerischer Duft nach Dörrzwetschken, Schwarzkirschen und Brombeerkonfit, begleitet von süssen Gewürznoten. Am Gaumen körperreich und vollmundig, mit guter Struktur, samtigem Tannin und feingliedriger Säure, ein charaktervoller Wein mit beeindruckend langem, von schwarzem Pfeffer begleiteten Abgang.

Tiefdunkles Rubingranat. In der Nase würzig-rauchiger Duft nach Brombeeren und Schwarzkirschen, begleitet von Zedernholz- und Wildkräuternoten, etwas tabakige Würze im Hindergrund. Am Gaumen mineralisch kraftvoll und dicht gewoben, mit viel Schmelz, zugänglichem, mürbem Tannin und animierender Säure, ein wunderbarer Wein, vielschichtig, vibrierend kühl, finessenreich und von großartiger Länge mit salzigem Ausklang.

Dunkles Granatrot, in der Nase rauchig-delikater Duft nach Kräutern, Brombeeren und Schwarzkirschen unterlegt von feinen Röstaromen. Am Gaumen gereifte Kirschfrucht, animierende Extraktsüße, feingliedrige Säure und gute Struktur, geschliffenes Tannin, ein charaktervoller Wein mit langem Nachhall.

Sattes, strahlendes Rubingranat, in der Nase delikater Duft nach Waldbeerenkonfit und Kirsche, Anklänge von Orangenzesten und Nougat, dezent mineralische Töne. Am Gaumen wunderbare Brombeerfrucht, animierend saftig, mit fast salziger Mineralität und feinnerviger Säure, gut integrierte Tannine, ein tiefgründiger, schnörkelloser Wein, kraftvoll und elegant, mit langem charmantem Nachhall

Dunkles, leuchtendes Rubinrot. In der Nase wuchtige Aromen dunkler Beerenfrucht (Cassis, Heidelbeere), reifer Zwetschgen und Schattenmorellen, bereichert durch Noten Sonnen-getrockneter Garrique-Kräuter, daneben Nuancen von weißem Pfeffer sowie rauchige Schiefer-Mineralität. Am Gaumen klar, intensiv und sehr harmonisch, von belebender Frische und beachtlicher Tiefe, bei komplexer Struktur, verwoben mit einer schönen unterschwellig-stützenden Säure, feiner Extraktsüße und eleganten Tanninen. Wegen der kühleren Lagen stehen Zucker bzw. Alkohol ausgewogen zur Phenolik des Weins. Langer, frischer und mineralischer Abgang mit Noten getrockneter, schwarzer Oliven. Ein Top-Faugères mit gutem Entwicklungspotential!

 

Helles, leuchtendes Rubinrot. In der Nase komplexes AromenSpektrum roter Früchte, dominiert von Schwarzkirsche, dann entwickeln sich Würznuancen, pfeffrige und ledrige Komponenten. Am Gaumen gute Komplexität, ausgewogene Balance der drei Sorten, mit leichten Holznoten, weichen Tanninen und Würze abgestimmt.

Funkelndes, kräftiges Rubinrot. In der Nase delikater Duft nach dunklen Waldbeeren, Brombeere und Cassis, Noten von dunkler Schokolade, Anklänge von Tabak und Zigarrenkistchen. Am Gaumen vollmundig und fruchtbetont, mit elegantem Körper und straffem, feingliedrigem Tannin, ein kraftvoller und tiefgründiger Wein mit großem Potential und langem fruchtig-würzigem Nachhall.

Strahlendes, tiefdunkles Rubingranat, in der Nase betörender, komplexer Duft nach Kirschen, Brombeeren und Heidelbeeren, begleitet von Kakao und Vanillenoten, Anklänge von Veilchen und Tabak. Am Gaumen druckvoll und mächtig, dunkle Beerenfrucht setzt sich fort, das Tannin ist feinkörnig, die Säure gut integriert, ein opulenter, eleganter Wein mit langem, eindrucksvollem Finale.

Intensives, strahlendes Schwarzrot, in der Nase betörender Duft nach Brombeeren, Maraschino-Kirschen, Gewürznelken und Ingwer, am Gaumen sehr opulent und dicht gewoben, reife Schwarzkirsche und Brombeere, weiches, seidiges Tannin und gut stützende Säure, kraftvoll und dabei sehr elegant, ein toller Primitivo mit langem Nachklang.

Leuchtendes, intensives Kirschrot. In der Nase üppiger Duft saftiger Schwarzkirschen, von Cassis und eingemachten, dunklen Früchten, daneben Anklänge von Lakritz und mineralisch-würzigen Noten, unterlegt von tabakigen und feinen Röstnuancen. Am Gaumen fleischig-komplex, konzentriert und gut ausbalanciert, mit fleischiger Frucht, sowie balsamischen Anklängen, komplex und feingliedrig strukturiert, mit gewisser Frische, gut eingebundene, reife Tannine, angenehme Holzwürze neben Gewürznuancen von Kakao, Vanille und wieder Lakritz sowie einer mineralischen Facette. Langes, feinwürziges Finale.

Kräftiges, brilliantes Rubinrot, in der Nase verführerische, vielschichtige Aromen roter Beeren, Kirsche und Brombeere, dezente Fenchel- und Lakritztöne, gut eingebundene Röstaromen, Anklänge Vanille und weißer Schokolade. Am Gaumen dichte, satte Beerenfrucht, viel Schmelz und Extrakt, leicht florale Noten, Schokolade, Kokos und Vanille zeigen sich, feinkörniges Tannin, Anklänge von Kaffee, ein charaktervoller Wein, mit würzig-animierendem Nachklang.

Brilliantes, intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase verführerischer, blumiger Duft nach Veilchen und Levkojen, unterlegt von roter Beerenfrucht und pfeffriger Würze, deutliche Anklänge von Mineralität. Am Gaumen opulent und straff, mit Schmelz und viel Fruchtextrakt, Noten roter Früchte öffnen sich, das Tannin ist feinkörnig und die Säure gut stützend. Ein charaktervoller Pinot Noir mit langem, von saftiger Frucht und deutliche salziger Mineralität getragenem Finale.