Neusiedlersee

Kräftiges Kirschrot. Vielschichtige Aromen von Schwarzkirsche, Waldbeer-Konfit und feiner Kräuterwürze, daneben Schoko- und Lakritznoten. Am Gaumen wunderbar fein und filigran gewoben, rotbeerige, leicht ätherische Frucht, elegante Tannine und schmeichlerische Extraktsüße präsentieren sich sehr harmonisch. Wartet mit Orangenzesten und salinen Impressionen im Abgang auf. Dieser Pinot macht mit seiner frischen, leichtfüßigen Art extrem viel Spaß.

Strahlendes Strohgelb. In der Nase feine, weißblütige Noten, daneben Wiesenkräuter- und Steinobstanklänge (Weinbergspfirsich und reife Nektarinen). Am Gaumen saftig, frisch und animierend, mit eleganter Textur und feiner Struktur, feine Fruchtsüße bei angenehmem Säurespiel. Bleibt am Gaumen gut haften. Gute Länge.

Bernsteingelb, fast ockern-kupferne Farbe. In der Nase verführerischer, rauchig-mineralischer Duft, deutliche Stachelbeernoten und Anklänge von Bergamotte, neben zarter Kräuterwürze, Rauchnuancen und Bisquit. Am Gaumen saftig, elegant und dicht gewoben, mit Kernobstnuancen und salzig-zitronigem Touch unterlegt, von feingliedriger Säure ummantelt. Ein charaktervoller und spannender Wein mit rotbeerigen Nuancen im langen Abgang. Gutes Entwicklungspotential.

Leicht trübes, helles Goldgelb. In der Nase kühl und fest gewirkter, komplexer Duft nach gelben Früchten, ergänzt durch florale (Flieder, Veilchen) und getrocknet-kräutrige Nuancen, nussige Noten sowie solche von getoastetem Brot und Pilzen. Am Gaumen kühle, herbe Frucht, Aromen schwarzer Beeren und von herbem Karamell, vollmundig und dicht, dabei straff und mit feinem Säurebiss, helle Holznuancen und reife Tannine vervollständigen das Bild. Im sehr guten, festen Abgang finden sich florale, mineralische und fruchtige Anklänge.

Dunkles, funkelndes Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase verführerischer Duft nach Weichselkirschen, daneben Anklänge von Wildkräutern. Am Gaumen sehr fruchtig und saftig, mit feinkörnigem Tannin und trinkanimierendem Abgang.

Dunkles, funkelndes Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase verführerischer Duft nach Weichselkirschen, daneben Anklänge von Wildkräutern. Am Gaumen sehr fruchtig und saftig, mit feinkörnigem Tannin und trinkanimierendem Abgang.

Leuchtend dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase animierende Kirschen- ZwetschkenFrucht, mit feiner, tabakiger und kräutriger Würze unterlegt, daneben Assoziationen von dunkler Schokolade. Am Gaumen gute Komplexität, dicht gewoben mit vom Extrakt süßem Kern, samtiges, feinkörniges Tannin, insgesamt rund und harmonisch mit gut integrierter Säure. Ein vielschichtiger Wein mit elegantem, von Würze umschmeicheltem Nachhall.

Dieser Chardonnay verbindet Spannung, Extrakt, Mineralik, Leichtigkeit und Tiefe beispielhaft in einem Ganzen. Nicht filtriert. Minimale Schwefelung, maximales Trinkvergnügen.

Dunkles Granatrot, in der Nase rauchig-delikater Duft nach Kräutern, Brombeeren und Schwarzkirschen unterlegt von feinen Röstaromen. Am Gaumen gereifte Kirschfrucht, animierende Extraktsüße, feingliedrige Säure und gute Struktur, geschliffenes Tannin, ein charaktervoller Wein mit langem Nachhall.

Funkelndes, tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen und zarten Randaufhellungen. In der Nase feine Tabakwürze und reife Zwetschkenkonfit, zart kräuterwürzig, begleitet von Nougat und kandierten Orangenzesten, mineralische Anklänge, feine Röstaromen. Am Gaumen sehr vielschichtig und dicht, saftig, elegant, zarte Waldbeerenfrucht mit einem Hauch Schokolade und animierendem Fruchtextrakt, feinkörniges, gut-integriertes Tanninen, insgesamt sehr stoffig und vollmundig. Ein ausdrucksvoller Wein mit langem Finish und beachtlichem Reifungspotenzial.

Glänzendes, tiefdunkles Rubingranat. In der Nase feine Tabakwürze und delikater Duft nach Zwetschkenkonfit, begleitet von Nougat und kandierten Orangenzesten, ein Hauch von Gewürzen, feine Röstaromen. Am Gaumen sehr vielschichtig und dicht, zarte Waldbeerenfrucht mit einem Hauch Schokolade, präsentes, feinkörniges Tannin. Ein charaktervoller Wein mit langem Nachhall und sehr gutem Reifungspotenzial.

Glänzendes, tiefdunkles Rubingranat. In der Nase feine Tabakwürze und delikater Duft nach Zwetschkenkonfit, begleitet von Nougat und kandierten Orangenzesten, ein Hauch von Gewürzen, feine Röstaromen. Am Gaumen sehr vielschichtig und dicht, zarte Waldbeerenfrucht mit einem Hauch Schokolade, präsentes, feinkörniges Tannin. Ein charaktervoller Wein mit langem Nachhall und sehr gutem Reifungspotenzial.

Brilliantes, kräftiges Rubinrot. In der Nase herzhafte Noten von Waldhimbeeren, Kirschen und Blutorangen, Anklänge von feuchtem Unterholz und Schwarzbrot, umspielt von heller Würze. Am Gaumen feinduftig und elegant, viel helle Fruchtnuancen gesellen sich zur gut balancierten Säure und zu feinkörnigem Tannin. Ein Wein wie aus einem Guss (!), mit seidiger Textur und angenehmem Nachhall.
Die größtenteils alten Reben bringen einen dunklen und würzigen Pinot-Stil hervor

Intensives, strahlendes Rubingranat, in der Nase betörender Duft nach Brombeeren und Schwarzkirsche, leicht erdig-würzige Noten, Anklänge von Mineralität. Am Gaumen vollmundig und saftig, mit delikater Fruchtsüße und animierender Säure, ein von kühler Mineralik geprägter, ausdrucksvoller Wein, elegant und von großer Nachhaltigkeit.

Tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase feine Kräuterwürze, zart mit Nougat unterlegtes schwarzes Beerenkonfit, zart nach Feigen, sowie florale Anklänge. Am Gaumen Körper, wieder herbale sowie florale und würzige Nuancen mit erdig-mineralischen Beimischungen, dabei feiner schokoladiger Touch, mittlerer Körper mit feinen Tanninen und zartem Säurebiss. Ein trinkanimierender Wein von guter Länge.

Tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase feine Kräuterwürze, zart mit Nougat unterlegtes schwarzes Beerenkonfit (Cassis, Brombeere), auch nach Feigen, Lakritz und Schokolade sowie florale Anklänge. Am Gaumen wieder herbale sowie florale und würzige Nuancen mit erdig-mineralischen Beimischungen, gehaltvoll und engmaschig mit samtigem Tannin, dabei feiner Nougat-Touch, mittlerer Körper mit zartem Säurebiss. Ein trinkanimierender Wein von guter Länge.

Helles, strahlendes Gelbgrün mit silbernen Reflexen. In der Nase zart nach Orangenzesten und Safran duftend, mit gelbem Apfel, Mango und feinen Gewürzanklängen unterlegt. Am Gaumen gute Komplexität, feine Kernobstnuancen, etwas weiße Tropenfrucht begleitet von Karamell, angenehme dezente Frische, mit süßer karamellisierter Fruchtnote im Abgang und ansprechender Länge.
Ein toller Chardonnay mit Finesse reicher Frucht und mineralischer Würze! Gut als Aperitif einsetzbar!

Helles Goldgelb. In der Nase sehr einladendes Bukett mit feinen Noten von Limetten, weißen Blüten und Nuancen von frischer Tropenfrucht (Mango, Papaya), daneben zarte nussige Töne und Holzwürze. Am Gaumen stoffig, außergewöhnlich elegant, angenehme Fruchtsüße, cremig und finessenreich strukturiert, von burgundischer Textur und einem Hauch von Nougat. Ein sehr balancierter, animierender Wein mit sicherer Zukunft. Puristisch, mineralisch und wunderbar seidig. Gut als Aperitif einsetzbar! Meditationswein