Deutschland

Helles, glänzendes Strohgelb, feine Perlage, in der Nase feinfruchtige und florale Aromen, mit Noten von Pfirsich und weissen Blüten, am Gaumen trocken, mit sehr ausgewogener Säure und sehr weichem Mousseux, ein eleganter, animierender Schaumwein.

Brilliantes, mittleres Rubinrot, in der Nase feine gereifte Waldbeeren, Kirschen und Erdbeeren, Anklänge von Süßholz, Karamell und Kaffee. Am Gaumen vollmundig und seidig, vielschichtig, mit feinkörnigem Tannin und gut eingebundener Säure, ein klasse Wein mit langem, feinwürzigem Abgang.

Herber, etwas nussiger und tabakiger Duft nach mehr schwarzen als roten Beeren mit Fass- und unterholzigen Noten sowie floralen Spuren und einem Hauch Pfeffer. Klare, geschliffene, feinsaftige, herbe, relativ kühl wirkende Frucht, rauchige, nussige und angedeutet bitterschokoladige Holzwürze, ein Hauch Tabak und Asche, feines Tannin, leichter Biss, gute Nachhaltigkeit, gewisse Ätherik, sehr guter, feinsaftiger und -würziger Abgang., (wein-plus)

In tiefem Rubinrot mit fast schwarzem Kern gleitet er ins Glas. Die Nase wird von intensiven Aromen dunkler Früchte wie Cassis und Süßkirschen geprägt, ergänzt durch würzige Noten von schwarzem Pfeffer, gerösteter roter Paprika und einem Hauch von Johannisbeerlaub und Minze. Auf buntem Mergel gewachsen, präsentiert er sich komplex und vielschichtig, mit satter Frucht und feiner Würze. Spontan vergoren und in gebrauchten Fässern gereift, verbindet er traditionelles Winzerhandwerk mit modernem Trinkfluss und einem kühlen, mineralischen Charakter.

Leuchtendes, kräftiges Strohgelb. In der Nase animierende Noten von reifem Kernobst, Pfirsichen und Zitrusfrüchten, daneben Anklänge von gelben Blüten, pflanzliche sowie hefige Nuancen ergänzen, dazu kommen noch deutlich-mineralische Töne. Am Gaumen saftige Frucht, Variationen von nussigen, hefigen und erdig-mineralischen Assoziationen, von feiner Säurestruktur und mürbem Tannin ummantelt, insgesamt von gutem Körper und schöner Nachhaltigkeit. Ein sehr eleganter, vielschichtiger Vorzeige-Riesling mit langem, mineralisch-würzigem Nachhall. Sehr schönes Reifepotential!

Pfirsich - Mineralisch - Salzig

Intensives, strahlendes Goldgelb, in der vielschichtigen Nase finden sich Zitrusnoten, Grapefruit und Anklänge roten Beerenfrucht sowie würzige Aromen und Kräuter, mineralische Töne ergänzen das komplexe Bild. Am Gaumen ist der Wein ungemein dicht und konzentriert, seine salzige Vulkangestein-Mineralik und seine betörende Fruchtigkeit machen ihn sehr trinkanimiernd, ein sehr balancierter und geschmeidiger Wein mit Klasse und einem beindruckendem Abgang.

Strahlendes Goldgelb, in der Nase vielschichtiger Duft nach reifer exotischer Frucht, Ananas, Honigmelone, Aprikosen und Pfirsich, unterlegt mit rauchig-mineralischen Tönen. Am Gaumen dicht und extraktreich, mit feingliedriger Säure und cremiger Textur, ein ausdrucksvoller Wein mit langem Nachhall.

Leuchtendes Strohgelb. In der Nase herber, etwas kräutriger Duft nach Aprikose, Pfirsich und Ananas, begleitet von Zitrus- und floralen Assoziationen sowie deutlicher Mineralität. Am Gaumen saftige, reife und fest gewirkte Frucht, dichte, seidige Textur, von gut stützende, lebendige Säure neben feinkörnigem Gerbstoff, zarter Schmelz und eine angenehme Fruchtsüße begleiten würzig-kräutrige und mineralische Töne. Im festen Abgang finden sich leicht-süßliche Kandisnoten.

Intensives, strahlendes Strohgelb, in der Nase vielschichtiger Duft nach Heu, Wiesenkräutern und Grapefruit, etwas Butterscotch und Toast, dezente Mineralität. Am Gaumen konzentriert und vielschichtig, mit cremiger Textur und feingliedriger Säure, gekonnter Holzeinsatz, ein druckvoller, ausdrucksstarker Wein mit mineralisch-würzigem Finale.

Dichtes, intensives Rubinrot. In der Nase präsentieren sich vielschichtige, opulente Fruchtnoten von voll-reifen Schat-tenmorellen und Pflaumen, ergänzt durch Anklänge von Weihnachtsgewürz und dunkler Schokolade. Am Gaumen lassen viel Extrakt und samtiger Schmelz den Wein trotz Kraft und Tiefe elegant und weich erscheinen, gereifte Tannine ergänzen den feinen Säurebiss, der für die Rebsorte typisch ist. Ein charaktervoller Wein mit beeindruckender Länge und großem Lagerpotential.

Intensives, strahlendes Goldgelb, in der vielschichtigen Nase finden sich Zitrusnoten, Grapefruit und Anklänge roten Beerenfrucht sowie würzige Aromen und Kräuter, mineralische Töne ergänzen das komplexe Bild. Am Gaumen ist der Wein ungemein dicht und konzentriert, seine salzige Vulkangestein-Mineralik und seine betörende Fruchtigkeit machen ihn sehr trinkanimiernd, ein sehr balancierter und geschmeidiger Wein mit Klasse und einem beindruckendem Abgang.