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2020 Saar Riesling trocken Magnum, Weingut Van Volxem, Saar
Strahlendes, kräftiges Strohgelb. In der Nase verführerischer Duft nach Pfirsich, Aprikose und Mirabellen, Anklänge von Quitten, leicht kräutrige und erdig-mineralische Töne. Am Gaumen wieder kräutrige und pflanzliche Noten, Anklänge roter Beeren, fein gewoben mit pikanter, animierender Säure und belebender Mineralität. Ein schöner Riesling mit Griff und sehr gutem, relativ-festem Abgang.
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2021 Riesling Bockstein Großes Gewächs VDP, Weingut Van Volxem, Saar
Funkelndes, helles Goldgelb, in der Nase vielschichtiger, verführerischer Duft nach reifem Pfirsich, Aprikose und Mandarine, begleitet von zart würzigen und kräutrigen Noten, Sandelholz, Pfeffer und deutliche Mineralität. Am Gaumen samtig weich mit cremiger Textur, wunderbar balanciert mit saftiger Säure und belebender Mineralität. Ein unglaublicher Riesling, tiefgründig, elegant, komplex und mit schier endlosem Abgang. Der Montrachet von der Saar!
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2012 Pinot Noir Brauneberger Mandelgraben *; Weingut Markus Molitor, Mosel
Sattes Strohgelb mit gold-grünen Reflexen, in der Nase verführerischer Duft nach Birne, Apfel, Quitte, begleitet von dezenten Haselnuss- und Gebäcknoten, Anklänge von Lindenblüten, am Gaumen klassische Pinot-Noten, saftige, feine Frucht, konzentriert und vielschichtig mit cremiger Textur, deutlich mineralisch, ein lebendiger Wein mit gut balanciertem Säurespiel und animierender Würze, schönes Finish mit Feuerstein, Karamell- und Vanillenoten.
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2019 Pinot Noir Rüdesheim, Weingut Chat Sauvage, Rheingau
Helles, strahlendes Rubinrot, delikater Duft nach teiweise eingemachten roten Beeren und Kirschen, begleitet von floralen Tönen, Trockenblumen und nussig-holzigen Aromen. Am Gaumen feinsaftige Frucht, feingliedrige Säure und festes, feinkörniges Tannin, dezent würzig-schokoladige Töne, leichte Röstnoten, ein eleganter Pinot, kraftvoll und mit langem, saftigem Nachhall.
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2016 Crémant Rosé Brut MAGNUM; Weingut Jülg, Pfalz
Hell leuchtendes Lachsfarben mit Erdbeerroten Reflexen. In der Nase fruchtig-frische Aromen reifer Himbeeren, gepaart mit feinsten Briochenoten. Weiches, feingliedriges Mousseux. Lang anhaltender, genussvoll-prickelnder Nachhall.
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2022 Riesling Im großen Garten VDP.Grosses Gewächs; Weingut Philipp Kuhn, Pfalz
Glänzendes, helles Goldgelb, in der Nase feine und klare Schiefernote, nasser Stein, kräutrig-fruchtige Aromen, weisses Kern- und Steinobst, am Gaumen schlank und fest, eher mineralisch und würzig, dennoch mit feiner Frucht, gut eingebundene Säure, sehr komplex und nachhaltig. Ein starker Riesling für Fans.
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Sauerkirschbrand, Hubertus Vallendar, Mosel
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2020 Riesling "Volz" trocken, VDP.Grosses Gewächs, Weingut Van Volxem, Saar
Brillantes, helles Strohgelb. In der Nase fester, tiefer und vielschichter Duft nach Kräutern, Blüten und gelben Früchten, ein Hauch von Nüssen und Tabak, deutliche Mineralik. Am Gaumen saftig-kühle Frucht, wieder in Begleitung floraler und kräuterig-pflanzlicher Töne sowie deutlicher, salziger Mineralik, gute Substanz mit feinem Griff, Ein toller Wein von elegantem Stil, mit sehr gutem, saftigem Abgang mit feinen Kandisnoten.
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2019 Weissburgunder Reitschul im Sonnenberg; Weingut Jülg, Pfalz
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37,90 EUR
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2020 Weissburgunder Reitschul im Sonnenberg; Weingut Jülg, Pfalz
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37,90 EUR
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2017 Blanc de Noir Brut MAGNUM; Weingut Jülg, Pfalz
Hell leuchtendes Lachsfarben mit Erdbeerroten Reflexen. In der Nase fruchtig-frische Aromen reifer Himbeeren, gepaart mit feinsten Briochenoten. Weiches, feingliedriges Mousseux. Lang anhaltender, genussvoll-prickelnder Nachhall.
Lieferzeit: 2-3 Tage
38,00 EUR
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2021 Sauvignon Blanc Felswand, Winzerhof Stahl, Franken
Die "Felswand" als winzige Einzelparzelle im Maintal bringt einen Sauvignon in seiner puren Eleganz. Kraftvoll geschmeidiger Sauvignon mit zartem Holz, angenehm salzig und feiner Textur
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38,00 EUR
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2021 Riesling Hattenheimer Engelmannsberg VDP.Erste Lage Magnum, Balthasar Ress
Leuchtendes, kräftiges Strohgelb. In der Nase animierende Noten von reifem Kernobst, Pfirsichen und Zitrusfrüchten, daneben Anklänge von gelben Blüten, pflanzliche sowie hefige Nuancen ergänzen, dazu kommen noch deutlich-mineralische Töne. Am Gaumen saftige Frucht, Variationen von nussigen, hefigen und erdig-mineralischen Assoziationen, von feiner Säurestruktur und mürbem Tannin ummantelt, insgesamt von gutem Körper und schöner Nachhaltigkeit. Ein sehr eleganter, vielschichtiger Vorzeige-Riesling mit langem, mineralisch-würzigem Nachhall. Sehr schönes Reifepotential!
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2018 Pinot Noir Steinbuck, Weingut Karl Heinz Johner, Baden - Kaiserstuhl
Glänzendes, mittleres Rubinrot. In der Nase intensive Aromen reifer, roter Waldbeeren, von Pflaumen, getrockneten Datteln und Backpflaumen, daneben moderate Assoziationen von Vanille, Toast, Gewürznelke und Muskatnuss, weiter Noten von Kaffee, Kakao, von Erde und Pilzen. Am Gaumen präzise, fein definierte Struktur, komplexer, kraftvoller, vielschichtiger Körper, trocken mit etwas Extraktsüße, angenehm samtige Tannine und sehr gut ba-lancier. Ausgewogener, wunderschön langer Abgang.
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2014 Riesling "Wiltinger Gottesfuss Alte Reben" trocken VDP.Grosse Lage, Weingut Van Volxem, Saar
Brillantes, helles Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase konzentrierter, animierender Duft nach reifer Birne, Netzmelone, Grapefruit und weißer Johannisbeere, Anklänge von Kräutern und Gewürzen, ein Hauch Tabak, daneben deutliche Mineralität. Am Gaumen ausgewogen mit seidiger Textur, feine Fruchtsüße, dabei herrlich pikant, mit viel Griff, saftiger Frucht und feingliedriger Säure, erdige Eindrücke neben kühl-rauchiger Mineralität. Ein eleganter Riesling, sehr tiefgründig und mit langem pikant-mineralischem Nachklang.
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