GESCHMACK

Tiefdunkles Rubinrot. Würziger Duft nach Wildkirschen, dunklen Holunderbeeren und Mandeln. Der Pinot Noir-Anteil gibt dem Wein einen feinen Schliff. So präsentiertsich am Gaumen eine insgesamt burgundische Frucht, saftig und elegant mit finessenartiger Struktur und feinkörnigem Tannin.

Helles Strohgelb, Duft nach reifen Birnen, rotem Apfel, Grapefruit, Nektarine und weißer Weinbergspfirsich. Klar, frisch, lebendig, feines Mousseux, eingebundene Kohlensäure, mineralisch und lang. Im Abgang feine Hefearomen, Flintstein, weißer Pfeffer und Macis (Muskatnussblüte).

Helles, strahlendes Stohgelb, in der Nase feiner Duft exotischer Früchte, Anklänge von Muskat und Rosenblättern. Am Gaumen lebendig, mit viel Fruchtextrakt und schönem Säure-Süße-Spiel, sehr harmonisch und mit dezenter Restsüße im Nachhall,ideal zu asiatischen Speisen mit Ingwer, Zitronengras und Curry.

Sattes Strohgelb mit gold-grünen Reflexen, in der Nase verführerischer Duft nach Birne, Apfel, Quitte, begleitet von dezenten Haselnuss- und Gebäcknoten, Anklänge von Lindenblüten, am Gaumen klassische Pinot-Noten, saftige, feine Frucht, konzentriert und vielschichtig mit cremiger Textur, deutlich mineralisch, ein lebendiger Wein mit gut balanciertem Säurespiel und animierender Würze, schönes Finish mit Feuerstein, Karamell- und Vanillenoten.

Sattes, funkelndes Gelb. In der Nase animierender Duft nach heimischen, weißen und tropischen Früchten, daneben Anklänge von Zitrusfrucht, weißen Blüten sowie etwas Kräuterwürze. Am Gaumen wieder äußerst saftig, fruchtig, körperreich und gut strukturiert, Frischeeindrücke mit milder Säure harmonisch balanciert. Im langen Abgang finden sich nochmals zitrische und exotische Anklänge. Ein Sauvignon Blanc mit interessantem, vielschichtigem Finale, von feinen Hefenuancen untermalt.
Ein ungewöhnlich feiner Sauvignon Blanc, der zeigt, warum die Loire zu Recht für diese Rebsorte geschätzt wird.

Kräftiges, leuchtendes Rubinrot, in der Nase delikater Duft nach reifen Brombeeren, Noten von Gewürznelken, Tabak und Süßholz, etwas Marzipan. Am Gaumen vollmundig und saftig, mildes Tannin und feiner Schmelz, feingliedrige Säure, ein charaktervoller Wein mit feinfruchtigem Finale.

Dieser tiefdunkle Rubinrote lässt von Anfang an ein betont fruchtiges und würziges Aromenbouquet aufsteigen. Er entfal-tet den Duft von Pflaumen, frischen, dunklen Waldbeeren, roten Früchten und reifen Feigen, ergänzt durch Nuancen von Süßholz und Kokos. Er ist unglaublich vollmundig, saftig und süffig, mit herrlich reifer Frucht, von samtigem Gerbstoff und moderater Säure umspielt. Im Abgang finden sich wie-der Waldbeer- und Würznuancen.

Kräftiges, leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensiver Duft reifer, dunkler Früchte (Pflaume, Kirschen und Blau-beeren) und floraler Eindrücke (Veilchen), daneben Anklänge von Gewürznelken, Süßholz, auch erdige und unterholzige Eindrü-cke. Am Gaumen frisch, fest und vollmundig, von harmonischer Säure, nachhaltig und trinkanimierend. Ein eleganter, feinwürziger Barbera d`Asti mit schönem Abgang.

Helles Grüngelb; in der Nase prototypischer Holunderduft; roter reifer Paprika; grüne Stachelbeere; am Gaumen sehr fruchtbetont; fester Körper, kernige Säure; exotischer Fruchtnachhall.

Helles, funkelndes Strohgelb. In der Nase ausgeprägtes sortentypisches Aroma mit Noten reifer, gelber Früchte (Pfirsich und Williamsbirne), von feinen Gewürznuancen untermalt. Am Gaumen dicht und saftig, wiederkehrende Fruchtnoten mit feinziselierter, gut stützende Säure. Ein saftig ausdrucksvoller Wein mit erfrischendem Säurespiel im schönen Abgang

Leuchtendes, frisches Rosenrot. In der Nase verführerischer Duft nach wilden Erdbeeren, Himbeeren, Hundsrosen und Pflaumen. Mineralische Anklänge. Am Gaumen schmeichlerisch mit Frucht- und Würzkräuternoten. Sehr schön ausgewogen. Erfrischende gut ausbalancierte Säure. Ein Wein mit feinem, anregendem Finish. Ein toller Sommerwein mit oder ohne Speisen!

Kräftiges, leuchtendes Strohgelb mit hellgoldenen Reflexen. In der Nase elegante Noten von Ananasmarmelade, Konfekt und weißen Mandelblüten, daneben Assoziationen tropischer Früchte, sowie von in Sirup eingelegten Äpfeln und Birnen. Am Gaumen vollmundig und frisch, abgerundet mit einer wohl ausbalancierten, lebendigen Säure. Im lang anhaltenden Abgang zart süßliche Noten.

Helles Strohgelb, typische "Rieslingnase" klar, kühl und fein, gepaart mit dem Duft nach reifen Birnen, weißen Steinfrüchten und etwas Pink Grapefruit, am Gaumen saftig, weinig mit schön balanciertem Säurespiel, ein vergleichsweise milder Riesling, der seine mineralischen Finessen im animierenden Nachklang deutlicher zum Vorschein bringt.fe. Im langen Abgang finden sich feinste Röstnoten, Feuerstein und Vanille.

Leuchtendes Strohgelb. In der Nase komplexe Burgunderfruchtnoten: Gelbe Stein- und Kernfüchte. Am Gaumen elegant und frisch, deutlich mineralisch mit lebendiger Säure. Schöner Abgang.

Kräftiges, leuchtendes Rubinrot, in der Nase delikater Duft nach reifen Brombeeren, Noten von Gewürznelken, Tabak und Süßholz, etwas Marzipan. Am Gaumen vollmundig und saftig, mildes Tannin und feiner Schmelz, feingliedrige Säure, ein charaktervoller Wein mit feinfruchtigem Finale.