Frankreich

Helles, strahlendes Rosé mit lachsfarbenen Reflexen. In der Nase animierender Duft nach Zitrusfrüchten und exotischen Fruchtnoten, daneben elegante, florale Töne. Am Gaumen klar, saftig-frisch und ansprechend-lebendig mit gut eingebundener Säure. Belebender Abgang mit feinem, durch Nuancen weißer Früchte geprägtem Finish.

Der Wein besticht durch eine tiefdunkle Farbe und ein animierendes Bouquet nach dunklen Waldbeeren und würzigen Kräuternoten sowie Assoziationen von mediterraner Garrique und von Graphit. Am Gaumen schön ausbalancierte Struktur, elegante Frucht, dabei unverkennbar mineralisch aufgrund der kalkigen Böden, daneben geschmeidige Tannine, sehr trinkfreudig.

Helles, klares Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase deutliche Zitrusfruchtaromen (Limone, Grapefruit, Kumquat), begleitet von Mandelparfait, Birne, grüne Melone und etwas Feige, ein Hauch von Brot und Nüssen, sowie Kräutern und exotische Frucht (Mango, Ananas). Am Gaumen frisch und knackig, von cremiger Textur, mit angenehmer Mineralität, lebendige, dabei gut eingebundene Säure. Ein wunderbarer, gut ausbalancierter Picpoul mit langem, trinkanimierendem Abgang. Ein klassischer Gentleman durch und durch zurückhaltend, trotzdem direkt und fordernd. Eine ganz eigenständige Spezialität aus dem südfranzösischen Montagnac

Sattes, funkelndes Gelb. In der Nase animierender Duft nach heimischen, weißen und tropischen Früchten, daneben Anklänge von Zitrusfrucht, weißen Blüten sowie etwas Kräuterwürze. Am Gaumen wieder äußerst saftig, fruchtig, körperreich und gut strukturiert, Frischeeindrücke mit milder Säure harmonisch balanciert. Im langen Abgang finden sich nochmals zitrische und exotische Anklänge. Ein Sauvignon Blanc mit interessantem, vielschichtigem Finale, von feinen Hefenuancen untermalt.
Ein ungewöhnlich feiner Sauvignon Blanc, der zeigt, warum die Loire zu Recht für diese Rebsorte geschätzt wird.

Leuchtend-helles Lachsfarben mit provenzalischer Rosétönung. In der Nase expressives Duft-Potpourri der Provence: Aromatische Zitrusfrüchte, sonnenverwöhnte Erdbeeren, vollreife Aprikosen und weiße Pfirsiche, eingebettet in die Würze sommerlicher Wildkräuter der Provence. Am Gaumen voll-mundig, sehr seidig weich und elegant, mineralisch mit feinherber Trockenheit und animierender Säure. Ein außerordentlich feiner, vielschichtiger Wein mit mineralisch salzigem Abgang und einem seidig weichen Finish.

Aromen von schwarzer Johannisbeere und Kirsche, begleitet von Tabak und Gewürzen mit einer feinen Nuance von geräuchtertem und pfefferigem Speck. Am Gaumen samtige,vollmundige Textur, Fruchtexplosionen und sobtile Rauchnoten auf der Zunge. Der Abgang mit beeindruckender Frische, Leichtigkeit und langem Nachhall.

Helles, leuchtendes Lachsrosa. In der Nase vibrierender Duft nach kleinen, roten Früchten und Zitrusnoten. Am Gaumen schmeichelnde Aprikosenfrucht und Rote Pampelmuse, saftig und animierend, präsente, gut eingebundene Säure. Frischer Abgang, der Lust auf mehr macht.

Helles, leuchtendes Strohgelb. In der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges Bouquet von Honeysuckle-Blüten (Geißblatt), Aprikosen- und Orangenmarmelade, sowie Aromen tropischer Früchte. Am Gaumen harmonisch ausbalanciert, viel Frucht, gut strukturiert und von mittel­schwerem Körperbau, Klarheit und Frische werden durch ein gut stützendes Säuregerüst garantiert. Schöner Abgang.

Leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase elegante Fruchtaromen reifer dunkler Beeren (Brom-, Maulbeere), von Pflaumen und Wild-Kirschen, daneben eine Aromen-Palette feiner Gewürze mit pfeffrigen und ledrigen Komponenten. Am Gaumen viel saftige Frucht, raffiniert, mit guter Komplexität und ausgewogene Balance der drei Sorten, gut strukturiert, mit leichten Holznoten, weichen Tanninen und Würze abgestimmt. Im fruchtgeprägten, langen Finale warme und mineralische Anklänge, Sehr trinkfreudig! Ein angenehmer Rotwein, der das ganze Mahl begleitet.

Helles, leuchtendes Rubinrot. In der Nase komplexes AromenSpektrum roter Früchte, dominiert von Schwarzkirsche, dann entwickeln sich Würznuancen, pfeffrige und ledrige Komponenten. Am Gaumen gute Komplexität, ausgewogene Balance der drei Sorten, mit leichten Holznoten, weichen Tanninen und Würze abgestimmt.

Leuchtendes, klares Strohgelb. In der Nase konzentrierte Fruchtaromen von getrockneten Aprikosen, Limettenzes-ten, etwas Mango und Maracuja, im Hintergrund zeigen sich Spuren getrockneter Kräuter und von Anis. Am Gau-men ebenfalls sehr komplex, vielfältige Aromen betten sich in eine harmonische, reife Säurestruktur und werden von großartiger Mineralität begleitet. Kraft und vor allem Struktur verleiht. Glockenklar, präzise mit kühler, nobler und zurückhaltender Frucht, am Gaumen dann eine kreidige Note.
So kann ein Muscadet Sèvre et Maine sur lie schmecken!
 

Funkelndes, helles Zitronengelb mit silbernen Reflexen. In der Nase delikater Duft weißer Blüten, von Passionsfrucht und heller Steinfrüchte, Anklänge von Fenchel und typischen Garrigue-Noten. Am Gaumen klare und frische Noten von Birne, Pfirsich und Zitrusfrüchten, elegant, bei gutem Körper und guter Balance, von feinnerviger, animierender Säure durchwoben. Ein eleganter Wein mit erfrischendem Abgang.

Brilliantes Goldgelb mit strohgelben Reflexen. In der Nase Noten von Kernobst, Quitte und Zitrusfrüchten, gefolgt von Assoziationen von Kompott und exotischen Früchten (Ananas, Physalis) sowie gebrannte Mandeln. Am Gaumen ausdrucksstark, wieder Anklänge von Zitrusfrüchten, Jasmin- und Lindenblüten sowie kräutrigen Noten, es zeigen sich Anklänge von Honig und Haselnuss, ausgestattet mit einer deutlichen Schiefer-Mineralität, samtig-weich, doch getragen von einer feinziselierten Säure. Ein eleganter Wein mit cremigem Charme und lang-anhaltendem Abgang.

Helles, klares Goldgelb. In der Nase deut­liche Zitrusfruchtaromen (Pomelo, Grapefruit, Kumquat), begleitet von Mandelparfait, etwas Feige, sowie einem Hauch von Brot und Nüssen. Am Gaumen frisch, von harmonischer Textur. Ein wunderbarer, gut ausbalancierter Picpoul mit langem, trinkanimierendem Abgang!

 

Blassgelbe, glänzende Robe. In der Nase zeigen sich feine Noten von Orangenblüten, Geißblatt, Clementine und diskret rauchige Röstaromen, was typisch für die Rebsorte ist. Im Auftakt am Gaumen geschmeidig, ausgewogen und kräftig, mit Aromen von Kakao, exotischen Früchten (Ananas, Litschi), die mit süßen Gewürzen nuanciert sind, delikat und schmackhaft, insgesamt harmonisch abgerundet, was sich im Abgang angenehm wärmend entwickelt.
 

Helles, brillantes Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase zunächst intensive, exotische Aromen von Passionsfrucht und Mango, dann entwickeln sich Noten von Holunderblüte, Weißdorn und Ginster, im Hintergrund würzige Nuancen sowie schöne Feuersteinassoziationen. Am Gaumen crisp und dennoch von delikater Textur, schöne Fruchtnoten (Weinbergspfirsich und Aprikosen), von zarten Bitternoten untermalt. Im delikaten, langanhaltendem Abgang zeigen sich Zitruszesten und salzige Mineralität.

Im Glas Blassrosa mit zarten Pfirsichtönen. In der Nase ein verführerischer Duft von frischen Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Pfirsich, gepaart mit dezenten floralen Noten und einem Hauch von mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Love by Léoube als typischer Provence-Rosé mit einer ausgewogenen Balance zwischen Frucht und Säure. Saftige Aromen von roten Beeren und Zitrusfrüchten verbinden sich mit einer eleganten Mineralität, die für Frische und Finesse sorgt. Ein Hauch von Gewürzen und Kräutern rundet das Geschmacksprofil ab.Langer, anhaltender Abgang mit einer erfrischenden Säure und einem Nachgeschmack von roten Früchten und mineralischen Noten.