2021 Rouge Cerise IGP Pays d`Hérault, Domaine La Croix Gratiot

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Land:

Frankreich

Region:

Bordeaux

Qualität:

Bordeaux Rouge AOC

Weintyp:

Rotwein

Geschmacksrichtung:

Trocken

Rebsorte(n):

Merlot (80 %), Cabernet Franc (8%), Cabernet Sauvignon (8%), Mal

Jahrgang:

2018

Alkoholgehalt:

14,5 % Vol.

Säuregehalt:

3,2 g/l

Restsüße:

2 g/l

Trinktemperatur:

16 bis 18 ºC

Trinkempfehlung:

bis 2027

Bodenart:

Grézillac: Plateau-Lage auf ca. 300 müNN. Lehm und Kalk-stein. 25 Jahre alte Reben (4.000 bis 7.000 Reben/ha)

Anbau:

konventionel

Vinifizierung:

45 hl/ha. Vinifikation in Beton und Barrique

Ausbau:

Weiterer Ausbau ohne Schönung in Barrique

Verschluss:

Kork

Speiseempfehlung:

zu: Gegrilltem Steak, Lamm oder Wild. Auch zu Gerichten von hellem und dunklem Fleisch oder zu Käse

Allergenhinweis:

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Hersteller:

Marjosse, Château

Inverkehrbringer:

Château Marjosse, Tizac-de-Curton, Bordeaux, Frankreich

Nettoinhalt:

0,75 Liter L

Auszeichnungen:

91 Punkte: James Suckling; 90-92 Parker Punkte; 88-90 Punkte: Antonio Gallioni; 87 Punkte: Wine Spectator

Verkostungsnotiz

Dunkles Granatrot mit purpurnen Reflexen. In der Dase ein feiner, kraftvoller Duft nach roten und dunklen Beeren (Brombeere, Cassis), Aromen schwarzer Kirschen. Am Gau-men vollmundig und ausgewogen, mittlerer bis voller Körper, mit seidigen, gut stützenden Tanninen. Langer Abgang.