Weissweine

Funkelndes, kräftiges Strohgelb, in der Nase betörender Duft nach reifen Äpfeln, Akazienblüte und Birne, kräutrig-würzige Anklänge. Am Gaumen saftig und harmonisch, mit animierender, feinnervige Säure, ein charaktervoller Wein mit fruchtigem Nachhall.

Funkelndes, kräftiges Strohgelb, in der Nase betörender Duft nach reifen Äpfeln, Akazienblüte und Birne, kräutrig-würzige Anklänge. Am Gaumen saftig und harmonisch, mit animierender, feinnervige Säure, ein charaktervoller Wein mit fruchtigem Nachhall.

In der Nase findet man zart rauchig-würzige Aromen und Anklänge von weißer Tropenfrucht, Cassis und reifen Stachelbeeren. Der saftige, elegante Gaumen verbindet mineralische Noten mit eleganter Frucht, zeigt eine feine Säurestruktur, ist finessenreich und lange anhaltend. Ein vielschichtiger Parade-Sauvignon Blanc. Das Weinjahr 2024 begeistert durch vielschichtige, dichte Weine mit feiner Säure und harmonischem Trinkvergnügen.

Helles, strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase betörender Duft nach Mandarine, Grapefruit und leicht floralen Noten (Rose), Anklänge von getrockneter Aprikose und Fenchel, daneben Assoziationen von Gras und Rosmarin. Am Gaumen dezente weiße Frucht, sehr harmonisch, vollmundig mit vitaler, feingliedriger Säure und animierender, frischer Mineralität. Ein graziler, verspielter Wein mit viel Frucht, der viel Trinkfreude bereitet. Feine Zitrusfrucht im Abgang. Als Solist auf der sommerlichen Terrasse oder als seriöser Essensbegleiter.

Strahlendes, helles Goldgelb, betörender Duft nach Litschis, reifem Weinbergspfirsich, Kräutern und Muskat, leichte vom Schiefer geprägte Mineralität. Am Gaumen gut ausbalanciert, mit seidiger Textur und kühler Mineralität, ein sehr eleganter Wein mit großartiger Länge.

Helles, brillantes Gelbgrün. In der Nase feinwürziger, vielschichtiger Duft nach reifer Birne, Trockenfrüchten und weißem Pfeffer, Anklänge von Tabak. Am Gaumen komplex strukturiert mit cremigem Schmelz, hier zeigen sich Birnenquitte und saftig-gelbe Tropenfrucht, bei feinem Säurespiel. Ein ausgewogener, üppiger Veltliner, gut strukturiert und mit animierend-langem Abgang.

Glänzendes, helles Goldgelb. Konzentrierte, brilliante Riesling-Aromen, reife gelbe Frucht, florale und feine Würznoten daneben kühler, staubiger Schiefer in der Nase, am Gaumen sehr harmonisch, spielerisch-vielschichtig und cremig; dabei saftig-pikant, voller Spannung, mit einem schönen Süße-Säurespiel. Ein facettenreicher, eleganter Riesling mit langem, würzigem und einem nahezu salzigen Finish.

Intensives, helles Strohgelb. In der Nase vielschichtiger und verführerischer Duft nach reifen Birnen und Wiesenkräutern (Pimpinelle, Borretsch und Estragon), Anklänge von kandierten Früchten, daneben deutlich mineralische Noten. Am Gaumen sehr dicht und konzentriert, mit präziser Frucht und deutlicher Würze, schöne Fruchtsüße, neben gut eingebundener Säure und animierender Mineralität. Ein bezaubernder Wein mit Persönlichkeit und großer Eleganz. Ein kräftiger, mineralischer Silvaner!

Der Wein präsentiert sich in einem dichten Granatrot. In der Nase zeigt er angenehme und betont sortentypische Noten von Schokolade, Kirschen und Pflaumen, begleitet von einem leichten Duft nach Veilchen. Am Gaumen ist er sehr mächtig und samtig, mit reifen Tanninen.(Erste & Neue)
 

Kräftiges, strahlendes Strohgelb, in der Nase delikater Duft nach reifen Äpfeln und Birnen, Anklänge von Melone und Vanille. Am Gaumen konzentriert und dicht, mit feingliedriger Säure und dezenten Röstaromen, leicht nussig, ein eleganter Wein mit Fülle, guter Balance und langem Nachhall.

Helles Goldgelb. In der Nase herrlich animierender Duft nach Cantaloupe-Melone, Stachelbeere und exotischer Frucht (Banane), feine Toast- und Vanillearomen aus dem Barriqueausbau. Am Gaumen kräftig, frisch, füllig-dicht und cremig, mit akzentuierter Säure, deutlicher, lebendiger Kalkstein-Mineralität; sehr gute Balance von Würze, Frucht und Säure. Ein charaktervoller Chardonnay mit langem, dezent salzigem Abgang.

Helles, glänzendes Goldgelb, in der Nase florale und fruchtige Aromen, weisse Blüten, reifer Apfel, Birne. Am Gaumen frisch und vollmundig, mit delikater Frucht und feingliedriger Säure, ein sehr charmanter, gut strukturierter Lugana für viel Trinkfreude.

Funkelndes, helles Goldgelb, in der Nase vielschichtiger Duft nach reifen gelben Früchten, Gewürzen und nussigen Aromen, Anklänge von Tabak und mineralische Spuren. Am Gaumen engmaschig und tiefgründig, mit feingliedriger Säure und deutlicher Mineralik, leicht pfeffrige Noten, ein kraftvoller, eleganter Wein mit langem würzigem Nachhall.

Brilliantes, mittleres Rubinrot, in der Nase feine gereifte Waldbeeren, Kirschen und Erdbeeren, Anklänge von Süßholz, Karamell und Kaffee. Am Gaumen vollmundig und seidig, vielschichtig, mit feinkörnigem Tannin und gut eingebundener Säure, ein klasse Wein mit langem, feinwürzigem Abgang.

Brilliantes, mittleres Rubinrot, in der Nase feine gereifte Waldbeeren, Kirschen und Erdbeeren, Anklänge von Süßholz, Karamell und Kaffee. Am Gaumen vollmundig und seidig, vielschichtig, mit feinkörnigem Tannin und gut eingebundener Säure, ein klasse Wein mit langem, feinwürzigem Abgang.

Der Kalkmergelboden fördert die geschmeidigen Facetten dieses Burgunders. Zarte Mandarinenzesten, feine Nuancen von gelbem Kernobst und Stachelbeere, ein Hauch von Wiesenkräutern. Am Gaumen saftig, gediegen-elegant, feiner Säurebiss bei zarter Fruchtsüße, frisch strukturiert, auch etwas rauchige Töne. saftiger und grifiger Abgang, Blütenhonig im Nachhall. Guter Zug.