Weissweine

Helles, strahlendes Stohgelb, in der Nase feiner Duft exotischer Früchte, Anklänge von Muskat und Rosenblättern. Am Gaumen lebendig, mit viel Fruchtextrakt und schönem Säure-Süße-Spiel, sehr harmonisch und mit dezenter Restsüße im Nachhall,ideal zu asiatischen Speisen mit Ingwer, Zitronengras und Curry.

Kräftiges, leuchtendes Strohgelb mit hellgoldenen Reflexen. In der Nase elegante Noten von Ananasmarmelade, Konfekt und weißen Mandelblüten, daneben Assoziationen tropischer Früchte, sowie von in Sirup eingelegten Äpfeln und Birnen. Am Gaumen vollmundig und frisch, abgerundet mit einer wohl ausbalancierten, lebendigen Säure. Im lang anhaltenden Abgang zart süßliche Noten.

Von der Toplage Schlossberg, Helles Gelb, typisch mit zart nussigen Aromen, Bukett nach Blütenhonig, herzhaft und geschliffen, fein abgestimmt am Gaumen, ausgewogen und vollmundig im Abgang

Funkelndes, helles Strohgelb, in der Nase frischer, betörender, bezaubernder Duft nach Holunderblüte, Stachelbeere, begleitet von kräutrig-grasigen Noten, deutlich mineralische Töne. Am Gaumen animierend saftig, sehr aromatisch, mit pikanter, feingliedriger Säure, ein lebhafter Wein, super als Solist und auch als Speisenbegleiter vielseitig einsetzbar.

Strahlendes, helles Strohgelb. In der Nase klare, nicht zu üppige Steinfrucht, Noten von knackigem Apfel sowie Kiwi, feiner Duft nach einer gelben Blumenwiese. Am Gaumen elegant und extraktreich, dabei frisch und harmonisch, wieder dezente gelbe Frucht, ergänzt durch kräutrige Elemente, kalkige Mineralität und einem lebendigen SüßeSäure-Spiel. Ein wohltuend sortentypischer Müller-Thurgau mit langem, Extrakt betontem Finish.

Glänzendes, helles Strohgelb, in der Nase facettenreicher, bezaubernder Duft nach Pfirsich und Aprikose, Anklänge von Mineralität. Am Gaumen sehr frisch und filigran, mit gut integrierter Säure, und animierender Mineralität.

Strahlendes, helles Goldgelb, betörender Duft nach Aprikose, Pfirsich und Limetten, Anklänge von Passionsfrucht, deutliche Schiefermineralität. Am Gaumen sehr animierend und harmonisch, saftige, gut integrierte Säure, viel Fruchtschmelz, ein nobler Wein mit tollem Nachhall.

Intensives Strohgelb, in der Nase intensiver Duft nach Rosen, etwas Veilchen, Dosenlitschi begleitet von mineralischen Tönen, am Gaumen sehr extraktreich, präsente und gut eingebundene Säure, Anklänge von Anis, bemerkenswerte Länge.

Der Weissburgunder zeichnet sich durch seinen unglaublich würzig, eleganten Körper und durch die klaren Aromen von Quitte, Honigmelone und etwas Mandeln aus. Die leicht floralen Akzente, die Anklänge exotischer Würze und die zurückhaltende Tabak-Note präsentieren sich unbeschreiblich finessenreich und delikat. Das Finish mit mineralischem Charakter forciert einen langanhaltenden Geschmack.

Helles, glänzendes Goldgelb, in der Nase florale und fruchtige Aromen, weisse Blüten, reifer Apfel, Birne. Am Gaumen frisch und vollmundig, mit delikater Frucht und feingliedriger Säure, ein sehr charmanter, gut strukturierter Lugana für viel Trinkfreude.

Von den Toplagen mit Lössboden stammt dieser kraftvolle und Paradeveltliner, elegant, leicht würzig, cremige Textur mit feinem Säurespiel

Brilliantes, ausgeprägtes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase feiner Duft nach Quitten und weißen Blüten, auch reife Zitrusfrüchte, Heublumen und frisches Brot mit fruchtigen, mineralischen Anklängen. Am Gaumen kraftvoll und dicht gewoben, cremig und saftig, mit feingliedriger Säure und kühler Mineralität. Ein außergewöhnlich eleganter Sarde mit langanhaltendem, intensiv kühl-fruchtigem, delikatem Abgang.

Glänzendes, helles Strohgelb. In der Nase brilliante Fruchtaromatik: Unwiderstehlicher Duft von reifen Birnen und Äpfeln, Mirabellen, Melone, Zitruszesten, sowie kräutrige Aromen, daneben ein Hauch von Wiesenblüten, Honiganklängen und kühlem Gestein, herrlich klar und sortenspezifisch. Am Gaumen saftig-frisch und vollmundig, trocken und doch ganz geschmeidig von einer perfekt integrierten, reifen und bekömmlichen Säure umwoben. Ein harmonisch-ausbalancierter Wein mit viel Spannung und schönem, anhaltenden Abgang.

Funkelndes, helles Strohgelb, in der Nase feinste Zitrusaromen, delikater Duft nach Weinbergspfirsich, leicht kräutrige Anklänge und filigrane Muschelkalk-Mineralität. Am Gaumen reintönig und frisch, betörende Frucht, gut eingebundene, saftige Säure und Mineralität, ein harmonischer, vitaler Wein, der viel Trinkfreude auch ohne Essen macht.

Glänzendes, helles Strohgelb. In der Nase brilliante Fruchtaromatik: Unwiderstehlicher Duft von reifen Birnen und Äpfeln, Mirabellen, Melone, Zitruszesten, sowie kräutrige Aromen, daneben ein Hauch von Wiesenblüten, Honiganklängen und kühlem Gestein, herrlich klar und sortenspezifisch. Am Gaumen saftig-frisch und vollmundig, trocken und doch ganz geschmeidig von einer perfekt integrierten, reifen und bekömmlichen Säure umwoben. Ein harmonisch-ausbalancierter Wein mit viel Spannung und schönem, anhaltenden Abgang.

Helles, leuchtendes Grüngelb. In der Nase fruchtiges Bukett nach reifem, gelbem Apfel und Quitte, daneben Ananas und zarte Blütenaromen sowie Nuancen von Heublumen und Wiesenkräutern. Am Gaumen saftige Frucht, einladend harmonische Säure, gepaart mit mineralischen Noten. Ein eleganter, anregend-frischer Wein mit trinkanimierendem, herb-saftigem Abgang.

Helles, brillantes Strohgelb mit feiner Perlage. In der Nase ausdrucksstarke Aromen, Akazienblüten, Pfirsich und Muskatnoten. Am Gaumen elegant und frisch, schöne Süße-Frischebalance. Langanhaltende Noten von Ingwer und sommerlichen Früchten.

Strahlendes, sattes Strohgelb. In der Nase delikater Duft nach weissen Blüten, grünem Apfel und Zitrus, begleitet von feinen Steinobstnoten und mineralischen Tönen. Am Gaumen vielschichtig und gut balanciert, feinnervige, erfrischende Säure, viel reife Frucht und salzig-mineralischer Touch. Ein wunderbarer Albariño mit langem, animierendem Nachhall.