REBSORTE

Funkelndes, helles Zitronengelb mit silbernen Reflexen. In der Nase delikater Duft weißer Blüten, von Passionsfrucht und heller Steinfrüchte, Anklänge von Fenchel und typischen Garrigue-Noten. Am Gaumen klare und frische Noten von Birne, Pfirsich und Zitrusfrüchten, elegant, bei gutem Körper und guter Balance, von feinnerviger, animierender Säure durchwoben. Ein eleganter Wein mit erfrischendem Abgang.

Helles Strohgelb, frische überschwängliche Frucht, Noten von roter Johannisbeere, Stachelbeere, Zitronengras, begleitet von feinwürzigen Noten. Feinwirkende Perlage. Am Gaumen erfrischend und sehr saftig, Ein Spaßmacher!

Perlage: fein und anhaltend.
Farbe: leicht strohgelb.
Aroma: fruchtig, mit zarten Noten von goldenen Apfel, und einem Hauch von weißen Blüten.
Bouquet: erfrischend und lieblich.

Funkelndes, helles Zitronengelb mit silbernen Reflexen. In der Nase delikater Duft weißer Blüten, von Passionsfrucht und heller Steinfrüchte, Anklänge von Fenchel und typischen Garrigue-Noten. Am Gaumen klare und frische Noten von Birne, Pfirsich und Zitrusfrüchten, elegant, bei gutem Körper und guter Balance, von feinnerviger, animierender Säure durchwoben. Ein eleganter Wein mit erfrischendem Abgang.

Kraftvolles Rubingranat mit ziegelroten Reflexen. In der Nase intensive rotfrüchtigen, daneben Würz- und Blütenaromen, tabakige Nuancen, sowie ätherische und balsamische Eindrücken. Am Gaumen sehr komplex, fleischig und spannend, trocken mit schöner Harmonie und samtiger Tanninstruktur, beachtlicher Körper, zarte Vanillenoten durch den Holzausbau, angenehm warm, finessenreich und druckvoll. Tolles Lagerpotential. In diesem eleganten, äußerst komplexen Wein repräsentiert sich mit der Reifezeit das volle Potential des Top-Terroirs

Funkelndes, mittleres Granatrot, in der Nase betörender Duft nach reifen Waldbeeren, Kirsche, Brombeere und schwarze Johannisbeere unterlegt von dezenten Röstaromen und nussigen Tönen. Am Gaumen viel reife Frucht und gereiftes, feinkörniges Tannin, gut integrierte Säure, dezente Mineralität, ein eleganter Wein, facettenreich und mit sinnlichem Abgang.

Brilliantes, mittleres Rubinrot, in der Nase feine gereifte Waldbeeren, Kirschen und Erdbeeren, Anklänge von Süßholz, Karamell und Kaffee. Am Gaumen vollmundig und seidig, vielschichtig, mit feinkörnigem Tannin und gut eingebundener Säure, ein klasse Wein mit langem, feinwürzigem Abgang.

Helles, klares Strohgelb. In der Nase intensive Frucht- und Blütenaromen. Am Gaumen wieder viel Frucht, mit Noten von Mandel, dicht gewoben, viel Schmelz und animierende, feinnervige Säure, wunderbar ausgewogen, trocken gewirkt, ein Klassewein, elegant und mit toller Länge.

Brilliantes, helles Strohgelb, in der Nase betörender Duft nach Zitrusfrüchten, Ananas und weissem Pfirsich, begleitet von weissen Blüten und Kräutern. Am Gaumen sehr ausgewogen und saftig, mit feinnerviger Säure und viel Fruchtextrakt, ein animierender Wein mit guter Länge.

Helles, glänzendes Strohgelb. In der Nase ein Duftfächer, gelbe Steinobstfrüchte unterlegt von floralen Noten, feine gleichmäßige Perlage. Am Gaumen saftig und lebhaft, Anklänge von Marille, seidiges Mousseux, eindrucksvoller Nachhall.

Klares, glänzendes Goldgelb, feine und lebendige Perlage, leichter persistenter Schaum, in der Nase sehr expressiv mit floralen Aromen und Noten weisser Früchte. Am Gaumen frisch und sehr lebendig, mit guter Balance und Nachhaltigkeit, zeigt die ganze Finesse des Chardonnay, die Reichhaltigkeit des Pinot Noir und die Feinfruchtigkeit des Pinot Meunier. Ein klasse Champagner für jede Gelegenheit.

Helles, strahlendes Goldgelb, mit feiner, anhaltender Perlage, in der Nase frisch und lebhaft, mit feinfruchtigem Duft nach Golden Delicious Apfel, Zitrus und Trockenfrüchten, Anklänge von frischer Butter und Brioche. Am Gaumen gereifte Frucht, Quitten und Apfel, ein Top-Champagner mit animierender Säure und einem langen Abgang.

Von der Toplage Schlossberg, Helles Gelb, typisch mit zart nussigen Aromen, Bukett nach Blütenhonig, herzhaft und geschliffen, fein abgestimmt am Gaumen, ausgewogen und vollmundig im Abgang

Elegante Nase, kombiniert frische und intensive Aromen von schwarzen Früchten mit einigen Gewürznoten. Im Mund wird der Geschmack von schwarzen Früchten von sehr reifen Tanninen unterstützt und weich, mit einem intensiven und langen Abgang.