2024 Mendes Contacto Loureiro Vinho Verde, Anselmo Mendes

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Land:

Portugal

Region:

Minho

Qualität:

DOC Vinho Verde

Weintyp:

Weißwein

Geschmacksrichtung:

Trocken

Rebsorte(n):

Alvarinho / Loreiro / Avesso

Jahrgang:

2024

Alkoholgehalt:

12 % Vol.

Säuregehalt:

5,8 g/l

Restsüße:

1,5 g/l

Trinktemperatur:

8 bis 10 ºC

Trinkempfehlung:

bis 2030

Bodenart:

Minho Valley (Alvarinho), Lima Valley (Loureiro), Douro Valley (Avesso). Granitverwitterungsboden.

Anbau:

konventionell

Vinifizierung:

Sanftes Pressen der entrappten Trauben nach kurzer Mazerationsphase. Kühles Vorklären des Saftes. Gärung in Edelstahl über 3-4 Wochen (12-16°C).

Ausbau:

Edelstahltank. Mindestes weitere 4 Monate auf der Feinhefe gelagert mit wöchentlicher Bâtonnage.

Verschluss:

Naturkork

Speiseempfehlung:

Als Aperitif, zu Fisch, Krustentieren, Meeresfrüchten, sommerlichen Salaten, Frischkäse

Allergenhinweis:

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Hersteller:

Mendes, Anselmo

Inverkehrbringer:

Anselmo Mendes, Zona Industrial de Penso, Lote 2, 4960-310 Melgaço, Portugal

Nettoinhalt:

0,75 Liter L

Verkostungsnotiz:

Anselmo Mendes, Monção, Minho, Portugal

Unglaublich aber wahr: Anselmo Mendes ist hierzulande mit seinen Weinen kaum bekannt, während er in Portugal zu den besten Winzern und Önologen gezählt wird. Viele Auszeichnungen, die er für seine Vinho Verde Weine erhalten hat sprechen dafür. Er hat der Region und seinem Wein zu einem neuen Selbstverständnis verholfen. Weg von dem Image des eher einfachen, rustikal anmutenden Bauernwein zum blitzsauberen, charaktervollen Herkunftswein. Insbesondere seine Weine aus der autochthonen Rebsorte Alvarinho gehören zu den besten Tropfen Portugals. Dabei widersteht Mendes der Versuchung einen Konsumwein von internationalem Format zu machen, vielmehr schafft er es die sorten- und regionstypischen Merkmale akribisch herauszuarbeiten und auf die Flasche zu bringen.