Weisse Rebsorten

Strahlendes, kräftiges Strohgelb. In der Nase verführerischer Duft nach Pfirsich, Aprikose und Mirabellen, Anklänge von Quitten, leicht kräutrige und erdig-mineralische Töne. Am Gaumen wieder kräutrige und pflanzliche Noten, Anklänge roter Beeren, fein gewoben mit pikanter, animierender Säure und belebender Mineralität. Ein schöner Riesling mit Griff und sehr gutem, relativ-festem Abgang.

Die "Felswand" als winzige Einzelparzelle im Maintal bringt einen Sauvignon in seiner puren Eleganz. Kraftvoll geschmeidiger Sauvignon mit zartem Holz, angenehm salzig und feiner Textur

Leuchtendes Strohgelb, in der Nase duftiges, vielschichtiges Bukett mit Akazien- und Lindenblütennoten. Am Gaumen sehr saftig, engmaschig, dicht, mit feinem Schmelz und eleganter, mineralischer Struktur, sehr ausdrucksstark und lang im Abgang.

Brillantes, helles Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase konzentrierter, animierender Duft nach reifer Birne, Netzmelone, Grapefruit und weißer Johannisbeere, Anklänge von Kräutern und Gewürzen, ein Hauch Tabak, daneben deutliche Mineralität. Am Gaumen ausgewogen mit seidiger Textur, feine Fruchtsüße, dabei herrlich pikant, mit viel Griff, saftiger Frucht und feingliedriger Säure, erdige Eindrücke neben kühl-rauchiger Mineralität. Ein eleganter Riesling, sehr tiefgründig und mit langem pikant-mineralischem Nachklang.

Funkelndes, helles Goldgelb, in der Nase vielschichtiger, verführerischer Duft nach reifem Pfirsich, Aprikose und Mandarine, begleitet von zart würzigen und kräutrigen Noten, Sandelholz, Pfeffer und deutliche Mineralität. Am Gaumen samtig weich mit cremiger Textur, wunderbar balanciert mit saftiger Säure und belebender Mineralität. Ein unglaublicher Riesling, tiefgründig, elegant, komplex und mit schier endlosem Abgang. Der Montrachet von der Saar!

Glänzendes, helles Goldgelb. In der Nase fester, intensiver Duft nach grünem Apfel, Pfirsich und Limette, unterlegt von blumigen Noten, Anklänge von hellem Tabak, Gewürzen und frischen Kräutern, deutliche Mineralik. Am Gaumen animierend dicht, warmer Körper mit viel reifer Frucht, Nuancen von Heublumen im Hintergrund, daneben nussige Anklänge sowie zart-süßlicher Schmelz, gepaart mit einer munteren Frische und Vitalität. Ein facettenreicher, tiefgründiger Wein mit langem Nachhall. Auf völlig unaufdringliche Art großartig!
Dieser Weißwein gehört zu den Top-Weinen der Region!

Strahlendes, helles Goldgelb, in der Nase verführerischer Duft nach Holunder und Salbei, Anklänge von Strauchtomaten. Am Gaumen viel Fruchtextrakt, ein Hauch Exotik, gelber Paprika und Netzmelone, mit feingliedriger Säure und guter Balance, ein vielschichtiger Wein mit fruchtig-würzigem Nachhall.

Strahlendes, helles Goldgelb, in der Nase verführerischer Duft nach Holunder und Salbei, Anklänge von Strauchtomaten. Am Gaumen viel Fruchtextrakt, ein Hauch Exotik, gelber Paprika und Netzmelone, mit feingliedriger Säure und guter Balance, ein vielschichtiger Wein mit fruchtig-würzigem Nachhall.

Strahlendes, helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase feiner Duft nach Steinobst und Apfel, dezente Mineralik. Am Gaumen saftig, von seidiger Textur, Noten von Zitrus, feingliedrige, delikate Säure, ein insgesamt sehr subtiler und anmutiger Wein, mit guter Länge.

„Ein hochmineralischer, gelbfleischiger und präziser Riesling aus einer Pfälzer Kultlage. Der Geschmack und die Aromen sind so charaktervoll wie der Boden, auf dem die Reben stehen. Kraftvoller, salziger Riesling mit mineralischer Struktur, dennoch finessenreich mit intensiven Düften nach Weinbergspfirsich, Aprikose, süßer Melone und Mango hinterlegt von der typischen Kräuterwürze der Saumagenrieslinge. Dieser Duft setzt sich im Geschmack fort und wird abgerundet durch einen zarten Schmelz Fruchtsüße. Die Säure präsent und dennoch perfekt eingebunden, sehr aromatisch, dicht und intensiv und trotzdem total verspielt.“

Helles, leuchtendes Rubinrot. In der Nase animierender Duft von kleinen roten Beeren, von Unterholznoten und feinen Würznuancen begleitet. Am Gaumen frisch und geschmackvoll, sehr schöne, reife Tannine.

Leuchtendes, kräftiges Strohgelb. In der Nase animierende Noten von reifem Kernobst, Pfirsichen und Zitrusfrüchten, daneben Anklänge von gelben Blüten, pflanzliche sowie hefige Nuancen ergänzen, dazu kommen noch deutlich-mineralische Töne. Am Gaumen saftige Frucht, Variationen von nussigen, hefigen und erdig-mineralischen Assoziationen, von feiner Säurestruktur und mürbem Tannin ummantelt, insgesamt von gutem Körper und schöner Nachhaltigkeit. Ein sehr eleganter, vielschichtiger Vorzeige-Riesling mit langem, mineralisch-würzigem Nachhall. Sehr schönes Reifepotential!

Glänzendes, helles Goldgelb. Konzentrierte, brilliante Riesling-Aromen, reife gelbe Frucht, florale und feine Würznoten daneben kühler, staubiger Schiefer in der Nase, am Gaumen sehr harmonisch, spielerisch-vielschichtig und cremig; dabei saftig-pikant, voller Spannung, mit einem schönen Süße-Säurespiel. Ein facettenreicher, eleganter Riesling mit langem, würzigem und einem nahezu salzigen Finish.

Strahlendes, kräftiges Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ausdruckstarkes, intensiv würziges Bukett nach weißer Nektarine, Apfel und Birne, von Hagebutten sowie feinen Zitrusnoten, begleitet von kräutrigen und erdigen Nuancen, von rosa Pfeffer, und zarter Paprika-Würze. Am Gaumen angenehme, weiße Fruchtanklänge, feine Cassisnoten und eine dezente Ingwerschärfe, rauchig-mineralisch, filigran und schwebend, dabei mit elegantem Säurebogen. Ein spannender, puristischer Sauvignon, mit einem belebenden, von Mineralik geprägten Abgang.

Glänzendes, helles Goldgelb. Im facettenreichen Duft reife Cassis- und Schwarzbeerenfrucht, unterlegt mit Steinobst, Brombeerblättern und Pistazie, dabei etwas Kräuterwürze und mineralische Töne. Am Gaumen verbinden sich Fruchtkomponenten wie Feigen und Weingartenpfirsich mit würzigen Noten von reifer Hagebutte, Nüssen, Tonkabohne und Lorbeer, dicht und engmaschig, von feinem Schmelz und lebendiger Säurestruktur umwoben. Ein feingliedriger, vibrierend-mineralischer und vielschichtiger Wein mit langem Nachhall und hervorragendem Lagerpotenzial.