Weisse Rebsorten

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Grüner Veltliner Landwein, Weingut Wolfgang Seher, Weinviertel
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2020 Riesling trocken, Weingut Seehof/Florian Fauth, Rheinhessen
Funkelndes, helles Strohgelb, in der Nase delikater Duft nach grünem Apfel und Grapefruit, begleitet von herb-mineralischen Tönen und leicht kräuterigen Noten. Am Gaumen animierend saftig und fruchtbetont, mit feingliedriger Säure und ausgeprägter Mineralität, ein ungemein trinkiger Wein mit langem Nachhall.
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2020 Godello Monterrei DO "Alma de blanco", Pazo das Tapias
Helles, leuchtendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase intensive Aromen tropischer Früchte, flankiert durch Noten reifer Birnen, Wassermelone, Steinfrüchten und weißer Blüten. Am Gaumen elegant und seidig gewirkt, exzellente Harmonie durch frische Säure bei mittelschwerem Körper, sehr schöner und eleganter Nachhall.
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Prosecco frizzante Treviso DOC Spago, Azienda Agricola Marsuret
Strahlendes Strohgelb, in der Nase delikater Duft nach reifem Apfel, Pfirsich und Akazienblüte. Am Gaumen weich und sehr aromatisch, frisch-fruchtige Anmutung mit einer dezenten Würze, sehr gut balanciert und harmonisch, ein verspielter, animierender Frizzante in toller Ausstattung.
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2020 Riesling trocken Gutswein, Weingut Reinhardt, Pfalz
Das Pfälzer Weingut Stefan Reinhardt wurde erst 1987 in der Weinbaugemeinde Niederkirchen gegründet, konnte sich aber in dieser kurzen Zeit schon über 17 Hektar Weinberge in den besten Lagen der Mittelhardt sichern. Die Reben des Guts verteilen sich von Ruppertsberg über Deidesheim, Niederkirchen und Forst bis nach Wachenheim. Der Riesling-Anteil des Weinguts wurde auf rund 75 Prozent gesteigert, ergänzt durch weitere klassische Rebsorten, wie Weiß- und Spätburgunder, Chardonnay, Rivaner, Kerner, Portugieser, Dornfelder und Saint Laurent. Offen für neue Ideen wurden aus dem Versuchsanbau die pilzfesten Rotweinsorten Regent, Cabernet Dorsa und Cabernet Mitos übernommen. Seit 2011 befindet sich auch die weiße Rebsorte Cabernet blanc im Anbau. Zum Betrieb gehört eine Brennerei, in der edle und ausgefallene Spirituosen, wie ein Marc de Gewürztraminer, entstehen. Lukas Reinhardt hat seine Ausbildung in verschiedenen renommierten Pfälzer Betrieben durchlaufen. Nach seiner Winzerlehre im Weingut Von Winning sammelte Lukas wertvolle Erfahrungen bei Philipp Kuhn und im Weingut Christmann. Seit seinem Abschluss als Weinbautechniker leitet er das Weingut mittlerweile in dritter Generationen. Lukas hinterlässt schon geraume Zeit eigene, erfolgreiche Spuren. So ist die Premiumlinie „vinum meum“ durch ihn inspiriert. „Vinum meum“ (lat. mein Wein) steht für besondere Weine mit einzigartigem Charakter. Die Auswahl der Rebsorte, die der Lage, als auch die strenge Selektion der handverlesenen Trauben für die „vinum meum“-Weine sind die Basis für diese ausgezeichnete Linie. „Vinum meum“-Weine werden spontan vergoren und während des Reifens mit besonderer Aufmerksamkeit begleitet. So entstehen kompromisslose Weine mit einer unglaublichen Präsenz am Gaumen und einem großen Reifepotential. Dass Lukas Reinhardt mit seinen Weinen zu überzeugen weiß, bestätigen die vielen Goldmedaillen und Prämierungen. Sie sagen dem Jungwinzer aus der Pfalz noch eine großartige Zukunft voraus.
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2021 Sauvignon Blanc QbA trocken, Weingut Karl May, Rheinhessen
Helles, glänzendes Strohgelb, in der Nase delikater, vielschichtiger Duft nach roter und weisser Johannisbeere, Stachelbeere und Holunderblüte, Anklänge von rotem Paprika. Am Gaumen frisch, mit lebhafter, feingliedriger Säure, feine Kräuterwürze begleitet die üppige Frucht. Ein wunderbarer Sommer- und Terrassenwein.
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2020 Weissburgunder trocken, Weingut Jülg, Pfalz
Der Weissburgunder zeichnet sich durch seinen unglaublich würzig, eleganten Körper und durch die klaren Aromen von Quitte, Honigmelone und etwas Mandeln aus. Die leicht floralen Akzente, die Anklänge exotischer Würze und die zurückhaltende Tabak-Note präsentieren sich unbeschreiblich finessenreich und delikat. Das Finish mit mineralischem Charakter forciert einen langanhaltenden Geschmack.
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2021 Grauer Burgunder QbA trocken, Weingut Karl May, Rheinhessen
Funkelndes, Helles Strohgelb, in der Nase delikate gelbe Frucht, Mirabelle und Birnen, unterlegt von einer würzig-mineralischen Note. Im Mund erfirischend und saftig, mit lebendiger, feingliedriger Säure, ein sehr trinkanimierender Wein von guter Nachhaltigkeit.
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2021 Grauburgunder Vom Kalk VDP.Gutswein, Weingut Jülg, Pfalz
In der Nase besticht der Grauburgunder durch feine Nussaromen und dem fruchtigen Duft nach Birne, Mirabelle und Orangenschalen. Es folgt eine klare, frische Struktur am Gaumen, dicht mit einer unglaublich mineralischen Länge. Ein Grauburgunder, der mit einem finessreichen FruchtSäure-Spiel überrascht und begeistert.
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2017 Riesling Selection "Am weissen Kreuz - Nussdorfer Herrenberg" trocken, Weingut Karl Pfaffmann, Pfalz
Funkelndes, helles Goldgelb, in der Nase delikater Duft nach Steinobst, Pfirsich und Aprikosen, begleitet von Zitrusnoten, Melisse und Passionsfrucht, leicht blumige Anklänge. Am Gaumen viel saftige Frucht, gut stützende Säure und und mineralische Töne, gute Balance, ein eleganter Wein mit gutem Trinkfluss und langem Abgang.
 
9,35 EUR
12,47 EUR pro Liter
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2021 Auxerrois Vom Kalkstein, Weingut Seehof / Florian Fauth

Leuchtendes, helles Strohgelb. In der Nase wunderbarer Duft nach Mirabellen, Birnen und weißen Blüten, unterlegt von einer würzig-mineralischen Note. Am Gaumen saftig fruchtbetont, dicht und weich, mit viel Schmelz und von einer feingliedrigen Säure gestützt. Ein charaktervoller, trinkanimierender Wein mit langem, frischem Nachhall.

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2020 Grüner Veltliner Terrassen Traisental DAC, Weingut Markus Huber, Traisental
Funkelndes, mittleres Gelbgrün mit silbernen Reflexen. In der Nase feiner Duft nach gelbem Apfel und Honigmelone, dezente Tabakwürze, Anklänge von Mineralität. Am Gaumen saftig und druckvoll, leichte Mangonote, mit feingliedriger, animierender Säure, ein guter Speisenbegleiter, sortentypisch und mit langem fruchtig-würzigem Finale.
Lieferzeit: 2-3 Tage
9,80 EUR
13,07 EUR pro Liter
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2018 Riesling Auslese "Walsheimer Silberberg" halbe Flasche, Weingut Karl Pfaffmann, Pfalz
Leuchtende, goldgelbe Farbe. In der Nase intensiver Duft eines saftigen Fruchtkörbchens voll reifer Aprikosen, sowie Assoziationen sonnenverwöhnter Zitrusfrüchte. Am Gaumen klar und vollmundig, opulent, dynamisches Geschmacksbild mit viel Schmelz und Fruchtextrakt; präsente, gut stützende Säure in ausgeprägtem Gleichgewicht mit der Restsüße. Ein animierender Dessertwein mit langem, elegantem Abgang.
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2020 Riesling trocken "Haus Klosterberg", Weingut Markus Molitor, Mosel
Helles Strohgelb, typische "Rieslingnase" klar, kühl und fein, gepaart mit dem Duft nach reifen Birnen, weißen Steinfrüchten und etwas Pink Grapefruit, am Gaumen saftig, weinig mit schön balanciertem Säurespiel, ein vergleichsweise milder Riesling, der seine mineralischen Finessen im animierenden Nachklang deutlicher zum Vorschein bringt.fe. Im langen Abgang finden sich feinste Röstnoten, Feuerstein und Vanille.
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2020 Catarratto "Mondura" Terre Siciliane IGP, Azienda Vinicola Funaro
Strahlendes, intensives Strohgelb, in der Nase verführerischer Duft nach weissen Blüten, Kamille, Melone und Honig, unterlegt mit fein-mineralischen Tönen. Am delikate Frucht, frisch, saftig, mit feingliedriger Säure und animierender, kühlen Mineralität, dezente Würze, ein sehr nobler, finessereicher Wein, mit beachtlichem Nachhall.
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2021 Vinho Verde Avesso DOC "Muros Antigos", Anselmo Mendes
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2020 Rueda Verdejo "Contracorriente" DO, Bodegas Elias Mora
Helles, leuchtendes Strohgelb, verführerischer Duft nach reifer Ananas, kandierten Zitrusfrüchten, Fenchel und Anis. Am Gaumen frisch und saftig, mit lebendiger, feingliedriger Säure, leicht mineralische Töne, ein erfrischender Wein, ideal als Aperitif und als Begleiter zu Antipasti, leichten sommerlichen Salaten und Fischgerichten.
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9,95 EUR
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2020 Weissburgunder "Vom Kalkstein" QbA, Weingut Seehof/Florian Fauth, Rheinhessen
Funkelndes, helles Strohgelb. In der Nase delikater Duft nach weissen Blüten und Akazienhonig, begleitet von Pfirsich- und Birnenduft sowie exotischen Noten von Ananas und Honigmelone, Anklänge von Mineralität. Am Gaumen weich, mit viel Schmelz und feingliedriger Säure, ein edler Weissburgunder mit langem von Karamell geprägtem Nachhall.
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