HERKUNFT

Funkelndes, intensives Strohgelb, in Nase vielschichtiger Duft nach Aprikose, weissem Pfirsich und weissen Johannisbeeren, feine Kräuterwürze, rauchige Mineralität. Am Gaumen geschmeidige Textur, feinziselierte, pikante Säure, reife, extraktreiche Frucht, ein edler Riesling, verspielt und mit langem Finish.

Dichtes, dunkles Rubinrot. In der Nase kraftvolle Aromen dunk-ler Waldfrüchte, zudem von gerösteten Mandeln, Zedern, Süßholz und von dunkler Schokolade. Am Gaumen kraftvoll zupackend und zugleich weich, gut dosierte griffige Tannine, elegante Balance zwischen Griff, Frische sowie Samtigkeit, Noten von Mokka, dunkler Schokolade und Vanille, viel dunkle Frucht und kühle Frische. Lang andauerndes, harmonisches Finish mit Eindrücken von getrockneten, schwarzen Oliven und Süßholz.

Intensives Rubinrot mit violetter Randaufhellung, in der Nase würziger Duft nach Brombeere und Blaubeere, Noten von Zwetschgenmus und Orangenzesten, kräftige Röstnoten. Am Gaumen vielschichtig und vollmundig, mit viel Schmelz und Fruchtextrakt, gereiftes Tannin, ein wuchtiger, kraftvoller Wein mit Eleganz, guter Balance und einem feinwürzigen Abgang

Intensives, glänzendes Purpurrot. In der Nase betörender, vielschichtiger Duft nach reifen Kirschen, Himbeeren und Brombeerkonfit, Anklänge von Kakao und Gewürzen. Am Gaumen saftig, mit animierender, gut eingebundener Säure, sehr harmonisch und kraftvoll, mürbes Tannin, ein sehr feiner Barbera mit langem, beeindruckendem Nachhall.

Glänzendes, tiefdunkles Rubingranat. In der Nase feine Tabakwürze und delikater Duft nach Zwetschkenkonfit, begleitet von Nougat und kandierten Orangenzesten, ein Hauch von Gewürzen, feine Röstaromen. Am Gaumen sehr vielschichtig und dicht, zarte Waldbeerenfrucht mit einem Hauch Schokolade, präsentes, feinkörniges Tannin. Ein charaktervoller Wein mit langem Nachhall und sehr gutem Reifungspotenzial.

Verkostungsnotiz ffolgt in Kürze

Sattes, funkelndes Granatrot, in der Nase delikater Duft nach reifen Kirschen, roten Johannisbeeren und getrockneten Kräutern, Anklänge von Lavendel, feine Röstaromen. Am Gaumen dicht und kompakt, mit feinnerviger Säure und geschliffenem Tannin, viel Fruchtextrakt, ein kräftiger, eleganter Wein mit langem fruchtig-würzigem Finale.

Strahlendes, klares Goldgelb, wunderbar zarte, feingliedrige Perlage, in der Nase reife Steinobstfrucht, unterlegt von feinen Butter und Briochenoten. Am Gaumen rund, mit feinem Mousseux, verführerische Buttertoastnoten, klare Mineralität und animierender Säure, tolles Finale mit langem Nachhall.

Klare rubinrote Farbe, intensive und fruchtige Aromen mit Düften von Blumen wie Kamille. Strukturiert und vollmundig ist BOROLI Barolo Cerequio der Inbegriff von Großzügigkeit. Lebhafte Aromen von schwarzen Früchten werden von perfekt integrierten Tanninen und einem lang anhaltenden Finale getragen

Orangegelbe, rosige Frabe. In der Nase verführerische rote Beerenfrucht, zarte, gleichmäßige Perlage. Am Gaumen weich und füllig, elegant, mit feiner Textur und seidigem Mousseux, großartige Länge.

Seidiges, sattes Granatrot, in der Nase verführerischer Duft nach reifen dunklen Beeren, Brombeere und schwarze Johannisbeere, deutlich ätherische Noten, Anklänge von Schokolade, Kaffee, Vanille und Lakritz. Am Gaumen sehr dicht und geschmeidig, mit viel Extrakt und Schmelz, das Tannin ist fest und gut eingebunden, ein kraftvoller und zugleich eleganter Wein, mit langem würzig-warmen Abgang.

Kraftvolles Rubingranat mit ziegelroten Reflexen. In der Nase intensive rotfrüchtigen, daneben Würz- und Blütenaromen, tabakige Nuancen, sowie ätherische und balsamische Eindrücken. Am Gaumen sehr komplex, fleischig und spannend, trocken mit schöner Harmonie und samtiger Tanninstruktur, beachtlicher Körper, zarte Vanillenoten durch den Holzausbau, angenehm warm, finessenreich und druckvoll. Tolles Lagerpotential. In diesem eleganten, äußerst komplexen Wein repräsentiert sich mit der Reifezeit das volle Potential des Top-Terroirs

 

Brillantes, kräftiges Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase klare Aromatik mit dem frühlingshaften Duft von gelben Blüten, reifen Früchten, wie Mirabellen, saftigen Birnen und Pfirsichen, neben Limettenassoziationen, begleitet von kräftiger Schiefermineralität. Am Gaumen deutliche Fruchtaromatik, dicht, würzig und mit zart floralen Anklängen, rassig und stringent. Ein ganz großer Riesling voller Ausdrucksstärke und animierendem, mineralisch-würzigem Abgang. Enormes Alterungspotential!

Strahlendes, kräftiges Goldgelb. Brillante, intensiv burgundische Nase mit kühler, heller Steinfrucht, daneben Boden-, Kräuter-, Nougat- und Mokkaaromen, zarte Blüten- und filigrane Hefenoten. Am Gaumen angenehm saftig, eleganter Schmelz von viel Mineralität begleitet, enorm dicht und bei fein eingebundener Säure durch dezente Karamellnoten süßlich anmutend in seiner Opulenz und Reife. Im langen Abgang finden sich feinste Röstnoten, Feuerstein und Vanille.