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Sauerkirschwasser, Hausbrennerei Faude, Kaiserstuhl
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2020 Blaufränkisch Eisenberg DAC Reserve Magnum, Weingut Krutzler, Südburgenland
Tiefdunkles, leuchtendes Rubingranat mit opakem Kern und violetten Randreflexen. In der Nase feines, schwarzes Beerenund Zwetschgenkonfit, von edler Holzwürze und tabakigen Nuancen unterlegt, etwas Vanilleschote, Nougat und Orangenzesten. Am Gaumen stoffig-straff mit saftiger Frucht, ein kräftig-würziger, fast erdiger Wein mit engmaschiger Textur und elegantem Körper, gestützt von gut integriertem, präsentem Tannin. Ein toller Wein von beachtlicher Länge mit Herzkirschfrucht und mineralischer Note im Abgang. Gutes Reifepotential!
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2022 Beaune 1er Cru rouge Champs Pimont AOC, Domaine de Ardhuy
Funkelndes, dichtes Rubinrot. In der Nase delikater, komplexer Duft nach Granatapfel und roten Johannisbeeren unterlegt von Süßholz-, Vanille-, und Kaffeenoten, Anklänge von Korn und Quitte. Am Gaumen dicht gewoben und fein strukturiert, mit feingliedriger Säure und großartigem Tanningerüst. Ein charaktervoller, samtiger Wein, voller Anmut, Nachhaltigkeit und gutem Entwicklungspotential.
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2020 Vino Nobile di Montepulciano DOCG MAGNUM, Azienda Vitivinicola Il Conventino
Intensives, glänzendes Rubinrot, in der Nase delikater Duft nach roter Beerenfrucht, begleitet von floralen Tönen und typischen Unterholznoten, leicht balsamische Anklänge. Am Gaumen sehr griffig und dicht, mit feinkörnigem Tannin und animierender, feingliedriger Säure, ein charaktervoller Vino Nobile, sehr elegant und mit langem fruchtig-würzigem Nachhall.
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2022 Fosilni Breg; Sauvignon Blanc Vrhunsko Vino ZGP, Magnum, Domaine Ciringa
Strahlendes, kräftiges Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ausdruckstarkes, intensiv würziges Bukett nach weißer Nektarine, Apfel und Birne, von Hagebutten sowie feinen Zitrusnoten, begleitet von kräutrigen und erdigen Nuancen, von rosa Pfeffer, und zarter Paprika-Würze. Am Gaumen angenehme, weiße Fruchtanklänge, feine Cassisnoten und eine dezente Ingwerschärfe, rauchig-mineralisch, filigran und schwebend, dabei mit elegantem Säurebogen. Ein spannender, puristischer Sauvignon, mit einem belebenden, von Mineralik geprägten Abgang.
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2021 Beaune 1er Cru rouge Champs Pimont AOC, Domaine de Ardhuy
Funkelndes, dichtes Rubinrot. In der Nase delikater, komplexer Duft nach Granatapfel und roten Johannisbeeren unterlegt von Süßholz-, Vanille-, und Kaffeenoten, Anklänge von Korn und Quitte. Am Gaumen dicht gewoben und fein strukturiert, mit feingliedriger Säure und großartigem Tanningerüst. Ein charaktervoller, samtiger Wein, voller Anmut, Nachhaltigkeit und gutem Entwicklungspotential.
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2021 Pinot Noir "Kalkstein" trocken, Weingut Frank John, Hirschhorner Weinkontor, Pfalz
Helles, glänzendes Rubinrot, in der Nase delikater Duft nach Brombeere, Zitrus, schwarze Olive, begleitet von Unterholztönen, auch jugendlich rauchige Anklänge. Am Gaumen fein und vielschichtig, viel Schmelz mit feiner Fruchtsüße, feine engmaschige Tannine im Kontrast mit feingliedriger Säure, cremig-sanige Textur. Ein klarer, würziger, facettenreicher Pinot Noir mit Tiefgang.
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2020 Spätburgunder KB - Kammerberg im Sonnenberg; Weingut Jülg, Pfalz
Hell leuchtendes Lachsfarben mit Erdbeerroten Reflexen. In der Nase fruchtig-frische Aromen reifer Himbeeren, gepaart mit feinsten Briochenoten. Weiches, feingliedriges Mousseux. Lang anhaltender, genussvoll-prickelnder Nachhall.
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2015 Blaufränkisch Kirchholz Magnum, Weingut Weninger, Mittelburgenland
Dunkles Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase feinstes Kirschkonfit, schwarze Johannisbeere und Zwetschken, viel reife rote Beeren unterlegt von Röstaromen, Unterholznoten und Gewürzen (schwarzer Pfeffer), sehr facettenreich. Am Gaumen elegant und tiefgründig, wieder feine Frucht und viel Extrakt, von gut integrierter Säure und einer reifen Tanninstruktur gestützt. Eine echte Weinpersönlichkeit mit langem, animierendem Abgang.
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2016 Cabernet Colli Euganei DOC "Girapoggio" Magnum, Azienda Agricola Ca Lustra
Strahlendes, kräftiges Granatrot, in der Nase betörender Duft nach eingemachten dunklen Beeren, begleitet von erdig-tabakigen Noten und zart vegetabilen Aromen. Am Gaumen vollmundig und dicht gewoben, mit mürbem, feinkörnigem Tannin, ein charaktervoller Cabernet, mit fruchtig-herbem Finale.
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2018 Frühburgunder "Vordere Mulde" trocken, Magnum, Weingut Karl May, Rheinhessen
Brilliantes, mittleres Rubinrot, in der Nase feine gereifte Waldbeeren, Kirschen und Erdbeeren, Anklänge von Süßholz, Karamell und Kaffee. Am Gaumen vollmundig und seidig, vielschichtig, mit feinkörnigem Tannin und gut eingebundener Säure, ein klasse Wein mit langem, feinwürzigem Abgang.
Lieferzeit: 2-3 Tage
47,00 EUR
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2021 Le Clos des Langres Côte de Nuits-Villages Rouge Monopole, Domaine de Ardhuy
Funkelndes, dichtes Rubinrot. In der Nase delikater, komplexer Duft nach Granatapfel und roten Johannisbeeren unterlegt von Süßholz-, Vanille-, und Kaffeenoten, Anklänge von Korn und Quitte. Am Gaumen dicht gewoben und fein strukturiert, mit feingliedriger Säure und großartigem Tanningerüst. Ein charaktervoller, samtiger Wein, voller Anmut, Nachhaltigkeit und gutem Entwicklungspotential.
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47,50 EUR
63,33 EUR pro Liter
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2021 Grüner Veltliner Limited, Weingut Herbert Zillinger, Weinviertel
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Zibartenbrand, Hubertus Vallendar, Mosel
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2022 Ladoix Rouge Clos des Chagnots Monopole, Domaine de Ardhuy
Leuchtendes, kräftiges Rubinrot. In der Nase kräftige Aromen von roten Walderdbeeren, Schwarzkirschen und Granatapfel, mit würzigen Anklängen und einem Touch von Süßholz. Am Gaumen wieder viel Frucht, frisch und saftig, ausgesprochen vollmundig mit beeindruckend harmonischem Profil, gut eingebundene Holznoten. Mit langem, kraftvoll griffigem Nachhall,
Lieferzeit: 2-3 Tage
48,50 EUR
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2020 Toscana Rosso IGT Balifico, Castello di Volpaia, Chianti, Toskana
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65,20 EUR pro Liter
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2021 Sauvignon Blanc Welles Große STK Lage, Weingut Lackner-Tinnacher, Südsteiermark
Glänzendes, helles Goldgelb. Im facettenreichen Duft reife Cassis- und Schwarzbeerenfrucht, unterlegt mit Steinobst, Brombeerblättern und Pistazie, dabei etwas Kräuterwürze und mineralische Töne. Am Gaumen verbinden sich Fruchtkomponenten wie Feigen und Weingartenpfirsich mit würzigen Noten von reifer Hagebutte, Nüssen, Tonkabohne und Lorbeer, dicht und engmaschig, von feinem Schmelz und lebendiger Säurestruktur umwoben. Ein feingliedriger, vibrierend-mineralischer und vielschichtiger Wein mit langem Nachhall und hervorragendem Lagerpotenzial.
Lieferzeit: 2-3 Tage
48,90 EUR
65,20 EUR pro Liter
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Brut Nature Dosage Zero, Champagne AR Lenoble
Funkelndes, klares Goldgelb, sehr feingliedrige Perlage, facettennreicher Duft nach reifen Aprikosen, Papayas, begleitet von feinwürzigen Noten, Anis und Muskatnuss, Anklänge von gebuttertem Toast und gerösteten Nüssen. Am Gaumen sehr harmonisch, mit feinem Mousseux, verführerische Buttertoastnoten, belebende Mineralität und saftige, animierender Säure, tolles Finale mit langem, von reifer Frucht geprägtem Abgang.
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