Spanien

Dichtes, glänzendes Kirschrot mit violetten Reflexen, in der Nase wunderbarer, vielschichtiger Duft nach dunklen Waldbeeren: Brombeeren, Cassis, Blaubeeren, begleitet von kräutrig-würzigen Tönen, Tabak und Zedernholz, Anklänge von dunkler Schokolade. Am Gaumen straff und engmaschig, viel gereifte, saftige Frucht und straffes, feinkörniges Tannin, mineralische Eindrücke, ein tiefgründiger, kraftvoller Wein, voll Eleganz und mit langem Nachhall.

Helles, glänzendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Recht feine, gleichförmige Perlage. In der Nase kühle, etwas hefige, frisch-pflanzliche Aromen mit einem Hauch von Zitrus- und reifem Kernobst, neben floralen Eindrücken und cremigen Briochenoten. Am Gaumen wiederholt sich die kühle Frucht, klar, frisch und feinsaftig, kräuterig-pflanzliche Aromen, schlank, harmonisch und sehr trocken, mit etwas Griff.  Im feinsaftigen Abgang, wieder hefige und pflanzliche Nuancen. Zarte Reifenuancen bei guter Nachhaltigkeit.
Ein Vorreiter unter den Penedès Brut Nature und ein wirklich außergewöhnliches Schaumweinerlebnis.
 

Leuchtendes, intensives Rotviolett. In der Nase üppiger Duft saftiger Schwarzkirschen, von Cassis und eingemachten, dunklen Früchten, daneben Anklänge von Lakritz und mineralisch-würzigen Noten, unterlegt von tabakigen und feinen Espressonuancen. Am Gaumen fleischig-komplex, konzentriert und gut ausbalanciert, mit fleischiger Frucht, sowie balsamischen Anklängen, Mokka, Orangenzesten und frisch gemahlener Pfeffer, komplex und feingliedrig strukturiert, mit gewisser Frische, gut eingebundene, reife Tannine, angenehme Holzwürze neben Gewürznuancen von Kakao, Vanille und wieder Lakritz sowie einer mineralischen Facette. Langes, feinwürziges Finale.

Dunkles Kirschrot mit schwarzroten Reflexen. In der Nase sehr subtil mit vielschichtigen Aromen: Würzanklänge, mineralische und unterholzige Noten, frische tiefdunkle Früchte, fein unterstützt von gut dosiertem Holz mit Aromen von Süßholz, Kakao und feinen Röstnoten. Am Gaumen beeindruckend lebendig, ausgewogen mit feinem Schmelz. Ein toller und unglaublich nachhaltiger Wein.

Intensives, funkelndes Rubinrot. In der Nase elegante Noten von Orangen-Blüten und Veilchen, daneben betörende, vielschichtige Aromen von Brombeere, Pflaume, roter Stachelbeere und Kirschen, begleitet von Röstnoten, Zedernholz und Gewürznelken, daneben Unterholz und kühle, mineralische Akzente. Am Gaumen sehr komplexe Aromen, elegant und wärmend, konzentriert und dicht, mit feiner, seidiger Textur und feinkörnigem Tannin, die Säure ist gut stützend. Ein sehr eleganter, charaktervoller Pinot Noir mit langem feinwürzig-fruchtigem Nachhall.

Kräftiges Rubinrot. In der Nase satte Waldbeerenaromen. Schön eingebundene Röstaromen, Vanille. Am Gaumen konzentrierte satte Beerenfrucht mit kräuterigen, mineralischen sowie schokoladigen Noten. Geschmeidige Tannine. Sehr eleganter Wein, mit würzig-warmem Abgang und langem Nachhall.

In der Nase üppige, intensive Aromen roter (Beeren-)Früchte neben balsamischen Noten, Unterholz und Wildkräuter. Am Gaumen zeigen sich charakteristische, mediterrane Würz-Noten, seidige Textur, feine Frische bei klarer Eleganz. Trinkanimierend im angenehmen Abgang

Kräftiges, klares Purpurrot. In der Nase findet sich ein intensiver Duft vollreifer Früchte, neben Nuancen getoasteten Brotes, von Pfeifentabak und Röstaromen durch die Reifung in Holz. Am Gaumen vollmundig und fruchtig, schnell-sich-öffnend, zeigt dann auch balsamische Noten und eine fein-ausbalancierte Säure, gutstrukturiert, rauchige Mineralität, zarte Holznuancen und Feuerstein-Mineralität eingewoben. Ein harmonischer, kraftvoller Rotwein mit toller Länge und sehr gutem Entwicklungspoten

Leuchtendes, sattes Kirschrot, in der Nase vielschichtiger, verführerischer Duft nach reifen Schwarzkirschen, Brombeeren, Holunderbeeren und Johannisbeeren, unterlegt mit mediterranen Kräutern, balsamischen Tönen und Gewürzen, feine Röstaromen, am Gaumen druckvoll und satt, mit dezenter Mineralität und weichem Tannin, ein sehr ausgewogener Wein, opulent und elegant, mit sehr langem, delikaten Nachhall.

Brillantes, sattes Kirschrot, in der Nase verschwenderischer Duft nach reifen Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren, begleitet von mediterranen Kräutern, balsamischen Tönen und warmen Gewürznoten. Am Gaumen kräftig und druckvoll, deutlich mineralische Töne, weiches Tannin, gute Balance, mit langem, animierendem Abgang.

Leuchtendes, sattes Kirschrot. In der Nase vielschichtiger, verführerischer Duft nach voll-reifen Schwarzkirschen, Brombeeren, Holunderbeeren und Johannisbeeren, unterlegt mit mediterranen Kräutern, balsamischen Tönen und Gewürzen, feine Röstaromen und mineralische Noten runden ab. Am Gaumen druckvoll und satt, mit dezenter Mineralität und weichem Tannin. Ein sehr ausgewogener Wein, opulent und elegant, mit sehr langem, delikatem Nachhall.

Herrlich glänzendes Kirschrosé. Feine, samtige, ausdauernde Perlage. In der Nase überschwängliche Waldfruchtaromen, Pfirsich und Roter Apfel, Zitrus-, nussige und balsamische Noten ergänzen. Am Gaumen gute Struktur, fruchtige Noten nach Himbeeren und Wildkirschen, flankiert von harmonischer Frische, etwas Hefe und fein gewobenen Gerbstoffen, schöne harmonische Balance, die bis ins Finale getragen wird.  

Dieser elegante Rosé-Schaumwein ist die pure Versuchung.

Dunkles Kirschrot mit schwarzroten Reflexen. In der Nase sehr subtil mit vielschichtigen Aromen: Würzanklänge, mineralische und unterholzige Noten, frische tiefdunkle Früchte, fein unterstützt von gut dosiertem Holz mit Aromen von Süßholz, Kakao und feinen Röstnoten. Am Gaumen beeindruckend lebendig, ausgewogen mit feinem Schmelz. Ein toller und unglaublich nachhaltiger Wein.