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2018 Massive.a Magnum, Weingut Artner, Carnuntum
Intensives Rubinrot mit violetter Randaufhellung, in der Nase würziger Duft nach Brombeere und Blaubeere, Noten von Zwetschgenmus und Orangenzesten, kräftige Röstnoten. Am Gaumen vielschichtig und vollmundig, mit viel Schmelz und Fruchtextrakt, gereiftes Tannin, ein wuchtiger, kraftvoller Wein mit Eleganz, guter Balance und einem feinwürzigen Abgang
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2018 Nizza DOCG Riserva Doppelmagnum, Tenuta Olim Bauda
Intensives, glänzendes Purpurrot. In der Nase betörender, vielschichtiger Duft nach reifen Kirschen, Himbeeren und Brombeerkonfit, Anklänge von Kakao und Gewürzen. Am Gaumen saftig, mit animierender, gut eingebundener Säure, sehr harmonisch und kraftvoll, mürbes Tannin, ein sehr feiner Barbera mit langem, beeindruckendem Nachhall.
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Champagne Brut Rosé AOC, Magnum, Domaine Billecart-Salmon
Orangegelbe, rosige Frabe. In der Nase verführerische rote Beerenfrucht, zarte, gleichmäßige Perlage. Am Gaumen weich und füllig, elegant, mit feiner Textur und seidigem Mousseux, großartige Länge.
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2012 Gabarinza Doppelmagnum, Weingut Hans und Andreas Gsellmann, Neusiedlersee
Glänzendes, tiefdunkles Rubingranat. In der Nase feine Tabakwürze und delikater Duft nach Zwetschkenkonfit, begleitet von Nougat und kandierten Orangenzesten, ein Hauch von Gewürzen, feine Röstaromen. Am Gaumen sehr vielschichtig und dicht, zarte Waldbeerenfrucht mit einem Hauch Schokolade, präsentes, feinkörniges Tannin. Ein charaktervoller Wein mit langem Nachhall und sehr gutem Reifungspotenzial.
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2015 Pinot Blanc "Wehlener Klosterberg ***" Doppelmagnum, Weingut Markus Molitor, Mosel
Strahlendes, kräftiges Goldgelb. Brillante, intensiv burgundische Nase mit kühler, heller Steinfrucht, daneben Boden-, Kräuter-, Nougat- und Mokkaaromen, zarte Blüten- und filigrane Hefenoten. Am Gaumen angenehm saftig, eleganter Schmelz von viel Mineralität begleitet, enorm dicht und bei fein eingebundener Säure durch dezente Karamellnoten süßlich anmutend in seiner Opulenz und Reife. Im langen Abgang finden sich feinste Röstnoten, Feuerstein und Vanille.
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Champagne Cuvée Intense AOC, Jeroboam in Original Holzkiste, Domaine A.R. Lenoble
Klares, glänzendes Goldgelb, feine und lebendige Perlage, leichter persistenter Schaum, in der Nase sehr expressiv mit floralen Aromen und Noten weisser Früchte. Am Gaumen frisch und sehr lebendig, mit guter Balance und Nachhaltigkeit, zeigt die ganze Finesse des Chardonnay, die Reichhaltigkeit des Pinot Noir und die Feinfruchtigkeit des Pinot Meunier. Ein klasse Champagner für jede Gelegenheit.
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2012 Gabarinza Methusalem, Weingut Hans und Andreas Gsellmann, Neusiedlersee
Glänzendes, tiefdunkles Rubingranat. In der Nase feine Tabakwürze und delikater Duft nach Zwetschkenkonfit, begleitet von Nougat und kandierten Orangenzesten, ein Hauch von Gewürzen, feine Röstaromen. Am Gaumen sehr vielschichtig und dicht, zarte Waldbeerenfrucht mit einem Hauch Schokolade, präsentes, feinkörniges Tannin. Ein charaktervoller Wein mit langem Nachhall und sehr gutem Reifungspotenzial.
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