SONDERFORMATE

Sattes, funkelndes Rubingranat, verführerischer Duft nach Veilchen, vollreifen Brombeeren und Schwarzkirschen, zart unterlegt von Pflaumen und Anklängen schwarzen Pfeffers, Leder und Tabak. Am Gaumen würzig-warm und fruchtbetont, kraftvoll-elegant und dicht, mit deutlich mineralischen Noten, viel dunkler Beerenfrucht und Süßholz, das Tannin ist sehr geschmeidig die Säure feinnervig, ein tiefgründiger, vielschichtiger Wein mit animierendem, langem Abgang und großem Entwicklungspotential.

Brilliantes, kräftiges Rubinrot. In der Nase verführerischer Duft nach angetrockneten Amarenakirschen, reifen Pflaumen und gemischten schwarzen Beeren, daneben balsamische und kräuterwürzige Noten, Anklänge von Süßholz und Tabak, feine Röstaromen. Am Gaumen satte, gereifte Beerenfrucht, deutliche Holzwürze, Anklänge von Leder, vollmundig, warm und saftig, sehr harmonisch, mit zartem Säurebiss und feinkörnigem Tannin, kräftiger und dabei eleganter Körper, mit viel Schmelz. Ein vielschichtiger Wein mit Charakter und langem beeindruckendem Abgang.

Sattes, funkelndes Rubingranat, verführerischer Duft nach Veilchen, vollreifen Brombeeren und Schwarzkirschen, zart unterlegt von Pflaumen und Anklängen schwarzen Pfeffers, Leder und Tabak. Am Gaumen würzig-warm und fruchtbetont, kraftvoll-elegant und dicht, mit deutlich mineralischen Noten, viel dunkler Beerenfrucht und Süßholz, das Tannin ist sehr geschmeidig die Säure feinnervig, ein tiefgründiger, vielschichtiger Wein mit animierendem, langem Abgang und großem Entwicklungspotential.

Glänzendes, kräftiges Rubinrot, in der Nase intensiver, facettenreicher Duft nach Veilchen, reifen Feigen und Tabak, leicht balsamische Anklänge und feine Röstaromen, am Gaumen körperreich und dicht gewoben, sehr ausgewogen, mit gereiftem Tannin, ein komplexer, nobler Wein mit großartiger Länge und gutem Entwicklungspotential.

Funkelndes, kräftiges Rubinrot. In der Nase delikater Duft nach dunklen Waldbeeren, Brombeere und Cassis, Noten von dunkler Schokolade, Anklänge von Tabak und Zigarrenkistchen. Am Gaumen vollmundig und fruchtbetont, mit elegantem Körper und straffem, feingliedrigem Tannin, ein kraftvoller und tiefgründiger Wein mit großem Potential und langem fruchtig-würzigem Nachhall.

Intensives, glänzendes Rubingranat, in der Nase überschwenglicher Duft nach Kirschkonfekt und dunklen Waldbeeren, delikate Röstaromen, Süßholz und Vanille, Anklänge von Tabak, ätherische Noten. Am Gaumen dicht und vollmundig, mit cremigem Schmelz und viel Fruchtextrakt, präsentes, mürbes Tannin, ein kraftvoller, opulenter Wein, mit langem Nachhall.

Klares, glänzendes Goldgelb, feine und lebendige Perlage, leichter persistenter Schaum, in der Nase sehr expressiv mit floralen Aromen und Noten weisser Früchte. Am Gaumen frisch und sehr lebendig, mit guter Balance und Nachhaltigkeit, zeigt die ganze Finesse des Chardonnay, die Reichhaltigkeit des Pinot Noir und die Feinfruchtigkeit des Pinot Meunier. Ein klasse Champagner für jede Gelegenheit.

Leuchtendes, kräftiges Strohgelb, in der Nase verschwenderischer Duft nach Aprikose, Pfirsich und reifer Netzmelone, begleitet von Mangonoten, Anklänge von frischen Kräutern und kühler Mineralität. Am Gaumen viel Extrakt und konzentrierte Frucht, mit feingliedriger Säure, ein edler Riesling von kalkhaltigen Böden, elegant und mit langem Finale.

Leuchtendes, kräftiges Strohgelb, in der Nase verschwenderischer Duft nach Aprikose, Pfirsich und reifer Netzmelone, begleitet von Mangonoten, Anklänge von frischen Kräutern und kühler Mineralität. Am Gaumen viel Extrakt und konzentrierte Frucht, mit feingliedriger Säure, ein edler Riesling von kalkhaltigen Böden, elegant und mit langem Finale.

Feinste Aromen nach grünen Blättern und Feigen, Anklänge von grünem Apfel. Am Gaumen sehr vielschichtig, mit guter Balance und langem Nachhall.

Funkelndes, klares Goldgelb, sehr feingliedrige Perlage, facettennreicher Duft nach reifen Aprikosen, Papayas, begleitet von feinwürzigen Noten, Anis und Muskatnuss, Anklänge von gebuttertem Toast und gerösteten Nüssen. Am Gaumen sehr harmonisch, mit feinem Mousseux, verführerische Buttertoastnoten, belebende Mineralität und saftige, animierender Säure, tolles Finale mit langem, von reifer Frucht geprägtem Abgang.

Strahlendes, kräftiges Goldgelb. Brillante, intensiv burgundische Nase mit kühler, heller Steinfrucht, daneben Boden-, Kräuter-, Nougat- und Mokkaaromen, zarte Blüten- und filigrane Hefenoten. Am Gaumen angenehm saftig, eleganter Schmelz von viel Mineralität begleitet, enorm dicht und bei fein eingebundener Säure durch dezente Karamellnoten süßlich anmutend in seiner Opulenz und Reife. Im langen Abgang finden sich feinste Röstnoten, Feuerstein und Vanille.

Helles, glänzendes Strohgelb. In der Nase ein Duftfächer, gelbe Steinobstfrüchte unterlegt von floralen Noten, feine gleichmäßige Perlage. Am Gaumen saftig und lebhaft, Anklänge von Marille, seidiges Mousseux, eindrucksvoller Nachhall.

Strahlendes, kräftiges Goldgelb. Brillante, intensiv burgundische Nase mit kühler, heller Steinfrucht, daneben Boden-, Kräuter-, Nougat- und Mokkaaromen, zarte Blüten- und filigrane Hefenoten. Am Gaumen angenehm saftig, eleganter Schmelz von viel Mineralität begleitet, enorm dicht und bei fein eingebundener Säure durch dezente Karamellnoten süßlich anmutend in seiner Opulenz und Reife. Im langen Abgang finden sich feinste Röstnoten, Feuerstein und Vanille.

Verkostungsnotiz folgt in Kürze

Kräftiges, leuchtendes Strohgelb, in der Nase betörender Duft nach tropischen Früchten, Passionsfrucht, Grapefruit begleitet von animierend-mineralischen Töne, fast rauchig, Anklänge von weissen Blüten und Flieder. Am Gaumen frisch und kristallklar, sehr druckvoll und voller Facetten, von belebender Mineralität und mit saftiger, feinziselierter Säure. Ein Klasse-Riesling, kraftvoll, elegant, anmutig und mit großartigem Lagerpotential.

Intensives Rubinrot mit violetter Randaufhellung, in der Nase würziger Duft nach Brombeere und Blaubeere, Noten von Zwetschgenmus und Orangenzesten, kräftige Röstnoten. Am Gaumen vielschichtig und vollmundig, mit viel Schmelz und Fruchtextrakt, gereiftes Tannin, ein wuchtiger, kraftvoller Wein mit Eleganz, guter Balance und einem feinwürzigen Abgang

Intensives, glänzendes Purpurrot. In der Nase betörender, vielschichtiger Duft nach reifen Kirschen, Himbeeren und Brombeerkonfit, Anklänge von Kakao und Gewürzen. Am Gaumen saftig, mit animierender, gut eingebundener Säure, sehr harmonisch und kraftvoll, mürbes Tannin, ein sehr feiner Barbera mit langem, beeindruckendem Nachhall.

Orangegelbe, rosige Frabe. In der Nase verführerische rote Beerenfrucht, zarte, gleichmäßige Perlage. Am Gaumen weich und füllig, elegant, mit feiner Textur und seidigem Mousseux, großartige Länge.

Glänzendes, tiefdunkles Rubingranat. In der Nase feine Tabakwürze und delikater Duft nach Zwetschkenkonfit, begleitet von Nougat und kandierten Orangenzesten, ein Hauch von Gewürzen, feine Röstaromen. Am Gaumen sehr vielschichtig und dicht, zarte Waldbeerenfrucht mit einem Hauch Schokolade, präsentes, feinkörniges Tannin. Ein charaktervoller Wein mit langem Nachhall und sehr gutem Reifungspotenzial.