Strahlendes, klares Goldgelb, wunderbar zarte, feingliedrige Perlage, in der Nase reife Steinobstfrucht, unterlegt von feinen Butter und Briochenoten. Am Gaumen rund, mit feinem Mousseux, verführerische Buttertoastnoten, klare Mineralität und animierender Säure, tolles Finale mit langem Nachhall.
Strahlendes, kräftiges Goldgelb. Brillante, intensiv burgundische Nase mit kühler, heller Steinfrucht, daneben Boden-, Kräuter-, Nougat- und Mokkaaromen, zarte Blüten- und filigrane Hefenoten. Am Gaumen angenehm saftig, eleganter Schmelz von viel Mineralität begleitet, enorm dicht und bei fein eingebundener Säure durch dezente Karamellnoten süßlich anmutend in seiner Opulenz und Reife. Im langen Abgang finden sich feinste Röstnoten, Feuerstein und Vanille.