Rebsorte

Zartes, glänzendes Himbeerosa, feine Perlage. In der Nase Aromen von frischen roten Johannisbeeren und etwas Himbeeren, ein Hauch Berberitze und Grapefruit. Finessenreiches Bouquet nach floralen Aromen wie Iris und Veilchen. Anklänge von Zitronengras und Quitten. Am Gaumen elegante Struktur und feines Mousseux,. Ein fantastisch- cremiges Gaumengefühl, mit leicht vanilligen Noten vom Holzfass. Zarter Schmelz, gute Nachhaltigkeit.
Ein Rosé-Schaumwein zum Träumen!

Strahlendes, zartes Rosa mit orangen Reflexen. Feine, gleichmäßige Perlage. In der Nase ausgeprägt fruchtige Aromatik nach Himbeere, Erdbeere und Chassis. Am Gaumen frische und feine Kohlensäure, feines Mousseux. Intensive Beerenfrucht, Himbeere und Chassis setzen sich fort. Brioche und etwas Vanille im Abgang. Cremige Textur. Lang anhaltendes, animierendes Finale.

Dunkles, strahlendes Rubingranat. In der Nase üppige Brombeerfrucht, Cassis unterlegt von feinen Röstnoten, Tabak, Toffee, Süßholz, Rauch, Anklänge von Veilchen. Am Gaumen straff und konzentriert, Johannisbeere und Preiselbeere, unterlegt von feinen Röstaromen, sehr extraktreich, mit gut stützender Säure und feinkörnigem Tannin. Ein insgesamt kraftvoller, anmutiger Wein, mit langem Nachhall.