La Croix Gratiot

Helles, klares Goldgelb. In der Nase deut­liche Zitrusfruchtaromen (Pomelo, Grapefruit, Kumquat), begleitet von Mandelparfait, etwas Feige, sowie einem Hauch von Brot und Nüssen. Am Gaumen frisch, von harmonischer Textur. Ein wunderbarer, gut ausbalancierter Picpoul mit langem, trinkanimierendem Abgang!

 

Helles, klares Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase deutliche Zitrusfruchtaromen (Limone, Grapefruit, Kumquat), begleitet von Mandelparfait, Birne, grüne Melone und etwas Feige, ein Hauch von Brot und Nüssen, sowie Kräutern und exotische Frucht (Mango, Ananas). Am Gaumen frisch und knackig, von cremiger Textur, mit angenehmer Mineralität, lebendige, dabei gut eingebundene Säure. Ein wunderbarer, gut ausbalancierter Picpoul mit langem, trinkanimierendem Abgang. Ein klassischer Gentleman durch und durch zurückhaltend, trotzdem direkt und fordernd. Eine ganz eigenständige Spezialität aus dem südfranzösischen Montagnac