2021 "Secrets de Mar"; Blanco Terra Alta DO, Clos Galena

Brillantes, helles Strohgelb. In der Nase ausgewogene Noten von frischen, hellen Früchten, weißer Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen wunderbar frisch und fruchtig, angenehm weich, mit ansprechendem, elegantem Körper. Schöner Abgang.

Domini de la Cartoixa, El Molar, Priorat

Das Weingut Domini de la Cartoixa umfasst etwa 11 ha und liegt nahe des Dörfchens El Molar, etwa 2 Autostunden südwestlich von Barcelona. Gegründet wurde der Betrieb vom Önologen und Universitätsdozent Miguel Pérez Cerreda, der das Gut zu Ehren der damals dort lebenden Kartäuser-Mönche des Scala Dei Klosters, Domini de la Cartoixa (Karthause Domain) nannte. Die kargen, von bröseligem Llicorella-Schiefer geprägten Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet und es wird mit niedrigem Ertrag und sehr sorgfältig gearbeitet. In der Folge entstehen dichte, konzentrierte Weine, die einen sofort fesseln.