Portugal

“Die Nase ist komplex und geprägt von einer wunderbar gelben Fruchtfrische mit Birne, Mirabelle und Nashi. Dazu dann noch Goldkiwi, eine feine Hefenote und eine knackig mineralische Kante. Ganz verhalten duften noch ein paar orientalische Gewürze mit. Am Gaumen tänzeln die Fruchtaromen frisch und filigran und zeigen ein wunderbar vibrierendes Säurespiel voller Spannung. In diesem aufregenden Säurespektrum finden wir Pomelo, Limette (von Saft bis Zeste), einen Schuss Verjus und frisch geernteten Sauerampfer. Im Abgang vereinen sich mineralische Frische und eine fein cremige Ein moderner Stil von Weiß"
(Pinard 2024)

“Die Nase ist komplex und geprägt von einer wunderbar gelben Fruchtfrische mit Birne, Mirabelle und Nashi. Dazu dann noch Goldkiwi, eine feine Hefenote und eine knackig mineralische Kante. Ganz verhalten duften noch ein paar orientalische Gewürze mit. Am Gaumen tänzeln die Fruchtaromen frisch und filigran und zeigen ein wunderbar vibrierendes Säurespiel voller Spannung. In diesem aufregenden Säurespektrum finden wir Pomelo, Limette (von Saft bis Zeste), einen Schuss Verjus und frisch geernteten Sauerampfer. Im Abgang vereinen sich mineralische Frische und eine fein cremige Ein moderner Stil von Weiß"
(Pinard 2024)

Kräftiges Purpurrot, in der Nase feiner Duft nach Amarenakirsche gepaart mit etwas Mandel, auch am Gaumen ist die Kirsche dominant, präsente aber geschmeidige Tannine, wärmender Abgang mit langem Nachhall.

Kräftiges Goldgelb, in der Nase Noten gelber Früchte. Am Gaumen ausgewogene Süße köstlich aromatisch, mit edler Holznote, ein ausschließlich aus weißen Trauben gekelterter Portwein, ideal als Aperitif oder als vielseitiger Longdrinkpartner.

Leuchtendes Rubinrot. In der Nase offenbaren sich Noten von reifen Schwarzkirschen, von Kakao und Gewürzen (Pfeffer, Zimt), daneben vegetabile Spuren sowie Anklänge nach Veilchen und Schießpulver, abgerundet mit einem Hauch Vanille. Am Gaumen zeigen sich Frische, große Eleganz und eine feine, komplexe Struktur, mit seidigen, gut eingebetteten Tanninen. Dieser Wein ist das pure Abbild der einzigartigen Region Dão – eine wunderbare Kombination von Eleganz und vitaler Kraft.

Sattes, strahlendes Granatrot, in der Nase delikater Duft nach Schwarzkirsche, Brombeere und reifen Pflaumen, Anklänge von Cassis, feine Röstaromen. Am Gaumen samtig-weich und ausgewogen, mit gut stützender Säure und geschmeidigem Tannin, ein eleganter, charaktervoller Wein mit langem, schokoladigem Finale.

Glänzendes, zartes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase verführerischer Duft tropischer Früchte (Mango, Orangen), Blüten- und mineralische Nuancen, ein Hauch von Rauch. Am Gaumen verführerische Aromatik von feinen Zitrusfrüchten und tropischen Noten, vollmundig, kraftvoll und dicht, begleitet von belebender, feinsaftiger Säure, mit seidigem Schmelz und leicht salziger Mineralität umwoben. Ein an Finesse reicher Alvarinho mit langem, typisch trockenem und leicht bitterem Abgang, der von deutlich-mineralischen Komponenten begleitet wird. Ein phantastischer Alvarinho mit enorm viel Trinkfluss, Tiefe und Substanz.

 

Helles, zartes Lachsrosa. In der Nase überschwenglicher Duft von Mandarine und Pflaume. Am Gaumen frisch und saftig, mit animierender Säure, sehr ausgewogen, deutliche Zitrusnoten und Anklänge von roten Beeren. Zum gegrillten Fisch ein Gedicht, oder einfach nur so auf der Terrasse.

Funkelndes, sattes Rubinrot, in der Nase betörender, intensiver Duft nach Veilchen und reifer Waldbeerenfrucht, leicht balsamische Anklänge und dezente Röstaromen, am Gaumen dicht und kraftvoll, sehr saftig und harmonisch, mit feinkörnigem Tannin, ein sehr eleganter und ausdrucksstarker Wein mit animierend-fruchtigem Nachhall.

Elegante Nase, kombiniert frische und intensive Aromen von schwarzen Früchten mit einigen Gewürznoten. Im Mund wird der Geschmack von schwarzen Früchten von sehr reifen Tanninen unterstützt und weich, mit einem intensiven und langen Abgang.

Funkelndes, helles Goldgelb. In der Nase betörender, von Feuerstein und Zitrusnoten getragener Duft, begleitet von weißer Frucht, Gewürznoten und Anklängen von Thymian und Gebäck. Am Gaumen außerordentlich frisch und elegant, delikate Frucht, großartige Textur, dabei viel Schmelz, mit leicht buttrigen Noten, fantastischer Säurestruktur und fast salziger Mineralität. Ein außerordentlich tiefgründiger Wein mit großartigem Finale.
Dieser wunderbare Druida erinnert an Chablis Grand Cru bei deutlich attraktiverem Preis.

Helleres, leuchtendes Rubinrot. In der Nase kräftige Aromen von reifen roten Früchten (Erdbeere und Kirsche), ummantelt von Cedernholz-Nuancen (Holzreife). Am Gaumen trocken und frisch gewirkt, dichte Rotfrucht mit mineralischer Begleitung, bitterschokoladige, ledrige und erdige Assoziationen tauchen auf. Sehr geschmeidig und mineralisch im langen Abgang.