Portugal

Kräftiges Purpurrot, in der Nase feiner Duft nach Amarenakirsche gepaart mit etwas Mandel, auch am Gaumen ist die Kirsche dominant, präsente aber geschmeidige Tannine, wärmender Abgang mit langem Nachhall.

Kräftiges Goldgelb, in der Nase Noten gelber Früchte. Am Gaumen ausgewogene Süße köstlich aromatisch, mit edler Holznote, ein ausschließlich aus weißen Trauben gekelterter Portwein, ideal als Aperitif oder als vielseitiger Longdrinkpartner.

Leuchtendes Rubinrot. In der Nase offenbaren sich Noten von reifen Schwarzkirschen, von Kakao und Gewürzen (Pfeffer, Zimt), daneben vegetabile Spuren sowie Anklänge nach Veilchen und Schießpulver, abgerundet mit einem Hauch Vanille. Am Gaumen zeigen sich Frische, große Eleganz und eine feine, komplexe Struktur, mit seidigen, gut eingebetteten Tanninen. Dieser Wein ist das pure Abbild der einzigartigen Region Dão – eine wunderbare Kombination von Eleganz und vitaler Kraft.

Sattes, strahlendes Granatrot, in der Nase delikater Duft nach Schwarzkirsche, Brombeere und reifen Pflaumen, Anklänge von Cassis, feine Röstaromen. Am Gaumen samtig-weich und ausgewogen, mit gut stützender Säure und geschmeidigem Tannin, ein eleganter, charaktervoller Wein mit langem, schokoladigem Finale.

Helles, zartes Lachsrosa. In der Nase überschwenglicher Duft von Mandarine und Pflaume. Am Gaumen frisch und saftig, mit animierender Säure, sehr ausgewogen, deutliche Zitrusnoten und Anklänge von roten Beeren. Zum gegrillten Fisch ein Gedicht, oder einfach nur so auf der Terrasse.

Elegante Nase, kombiniert frische und intensive Aromen von schwarzen Früchten mit einigen Gewürznoten. Im Mund wird der Geschmack von schwarzen Früchten von sehr reifen Tanninen unterstützt und weich, mit einem intensiven und langen Abgang.

Dichtes, glänzendes Rubinrot, in der Nase verschwenderischer Duft nach reifen Kirschen, Schokolade und Tabak, am Gaumen opulent und fein, sehr konzentriert und vielschichtig, trotz kraft unglaublich elegant und ausgewogen, jetzt gut zu trinken jedoch mit großartigem Entwicklungspotential für weitere Dekaden. Ein klasse LBV, im traditionellen Stil, der zeigt, was Noval drauf hat.

Funkelndes, helles Goldgelb. In der Nase betörender, von Feuerstein und Zitrusnoten getragener Duft, begleitet von weißer Frucht, Gewürznoten und Anklängen von Thymian und Gebäck. Am Gaumen außerordentlich frisch und elegant, delikate Frucht, großartige Textur, dabei viel Schmelz, mit leicht buttrigen Noten, fantastischer Säurestruktur und fast salziger Mineralität. Ein außerordentlich tiefgründiger Wein mit großartigem Finale.
Dieser wunderbare Druida erinnert an Chablis Grand Cru bei deutlich attraktiverem Preis.

Strahlendes Rubingranat. In der Nase vielschichtiger Duft nach reifen Schwarzkirschen, Kakao, schwarzem Pfeffer und Zimt, begleitet von dezent vegetabilen Noten und Veilchen. Am Gaumen frisch und elegant, mit guter Struktur und seidigen, gut integrierten Tanninen. Ein charaktervoller Wein mit guter Länge und viel Entwicklungspotential.

Brilliantes, kräftiges Gelbgrün mit silbernen Reflexen. In der Nase feine Zitrusaromen, Litschi, Wiesenkräutern und Vanille, begleitet von Schiefer-mineralischen Tönen. Am Gaumen elegant und fruchtig, vollmundig und frisch, mit gut stützender Säure, feiner Fruchtsüße und dezenten Röstaromen. Eine tolle Weißweincuvée mit gut integrierter Eiche und mineralischgeprägtem lang-anhaltendem Abgang. Etwas Blütenhonig im Nachhall.