Geschmack

Helles, strahlendes Strohgelb, kräftige Perlage, in der Nase delikater Duft von gelbem Apfel und Grapefruit. Am Gaumen lebendige, animierend Säure, ein unkompliziertes, erfrischendes Trinkvergnügen.

Strahlendes, tiefdunkles Funkelndes, helles Strohgelb. In der Nase betörender Duft nach frischen gelben Früchten, Pfirsichen, Birnen und Aprikosen, begleitet von Pampelmuse und floralen Tönen (Iris). Am Gaumen saftig und animierend, mit Zitrusfrische, feingliedriger Säure und viel Frucht, ein angenehmer Wein, süffig und unkompliziert, mit feinem Nachklang.

Leuchtendes, sattes Rubingranat, in der Nase intensiver, facettenreicher, Duft nach dunkler Beerenfrucht und Kirschen, begleitet von Süßholz, minzigen und floralen Noten, Veilchen, Anklänge von Tabak. Am Gaumen tiefgründig und sehr animierend, dunkle Beerenfrucht, begleitet von schokoladigen Tönen, sehr weiches Tannin und feingliedriger Säure, ein attraktiver, reifer Wein mit langem fruchtig-würzigem Finale.

Leuchtendes, sattes Rubingranat, in der Nase intensiver, facettenreicher, Duft nach dunkler Beerenfrucht und Kirschen, begleitet von Süßholz, minzigen und floralen Noten, Veilchen, Anklänge von Tabak. Am Gaumen tiefgründig und sehr animierend, dunkle Beerenfrucht, begleitet von schokoladigen Tönen, sehr weiches Tannin und feingliedriger Säure, ein attraktiver, reifer Wein mit langem fruchtig-würzigem Finale.

Pecorino ... Käse? Nein, hier Wein: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflxen. In der dezent aromatischen Nase findet sich gelbes und weisses Steinbst, dazu Zitrus und etwas Heuboden. Im Mund ist unser Kandidat absolut trocken, zeigt feine Kräuterwürze und überzeugt mit weicher Textur und angenehmem Mundgefühl; am Ende blitzt sogar ein hauch Mineralität auf. Das Ganze sorgt dann für ordentlichen Trinkfluss und prädestiniert diesen Wein zu einem guten Speisengebleiter, indbesondere von leichteren mediterranen Speisen sowie, ja, genau, auch zu Pecorino-Käse ;-)

Zartes Rosa, in der Nase helle Beerenfrucht, Himbeer und weisse Johannisbeere, am Gaumen spritzig und süffig, ein unkomplizierter Prickler für jede Gelegenheit.

Helles, glänzendes Strohgelb, in der Nase verführerischer Duft nach Weinbergpfirsich, Holunderblüte und Mandarine. Am Gaumen feine Perlage, frische Säure und hoher Suchtfaktor. Ein sehr gelungener, trinkanimierender Perlwein.

Glänzendes, helles Goldgelb, in der Nase verführerischer Duft nach Stachelbeere, Ananas und Mango, Anklänge von Zitrusfrüchten. Am Gaumen saftig und fruchtbetont, mit animierender, pikanter Säure, ein frischer, leichtfüssiger Wein, der viel Trinkfreude bereitet.

Kräftiges tiefdunkles Purpurrot. In der Nase leicht holzwürzige, pflanzliche und erdige, zurückhaltende Beeren- und Pflaumennase mit beeindruckenden Kirschnoten, daneben Spuren von Vanille, Wacholder, Toast und Pfeffer. Am Gaumen aromatisch fruchtig mit kräftigem Körper, kühle mineralische Töne begleitet von zarter Fruchtsüße präsentieren sich neben feinkörnigem, geschliffenem Tannin und einem ausbalancierten Säuregerüst. Frischer Abgang mit ausgesprochen harmonischem, fruchtig-würzigem Finale.

Kräftiges, leuchtendes Rubinrot, in der Nase verführerischer Duft nach Waldbeeren und Wiesenkräutern, am Gaumen animierend saftig, mit weichem Tannin und gut stützender, filigraner Säure, Anklänge von Gewürzen und ein Hauch von Minze, ein leichtfüssiger, eleganter Rotwein, als Solist odee als Speisenbegleiter einsetzbar.

Funkelndes, helles Strohgelb. In der Nase delikater Duft nach Hollunder, Grapefruit, Apfel. Am Gaumen dabei herrlich erfrischend an Eisbonbon und reife Bananen erinnernd. Im Mund strahlende Mineralität, frische, animierende Kohlensäure und ein moderates zitroniges Süße-Säure-Spiel, komplex und saftig, ohne schwer zu sein. Anhaltend im Abgang.

Zartes Himbeerrot. In der Nase leicht würzig und kräuterig, Noten von eingemachten roten Beeren, Am Gaumen weich und fruchtbetont, kräutrige Akzente, mit dezenter Säure, animierender Abgang.

Helles, klares Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase komplexe Aromen mit kräutrigen (Heu und Fenchel) und balsamischen Würznoten (Anissamen), sowie Anklänge von Pfirsich, Holunderblüte und Stachelbeere. Am Gaumen wieder komplexe, frische Frucht, vollmundig mit filigraner Struktur und mineralischen Assoziationen, sortentypisch, mit feiner Fruchtsüße und gut stützender, lebendiger Säure. Feine Exotik im herrlich-leichten Abgang. Ein feiner, sommerlicher Aperitif für die Terrasse!

Leuchtende, intensives Lachsrosa, in der Nase zauberhafte Aromen von Erdbeere, Himbeere und reifen Amarena-Kirschen, begleitet von kräutrigen Noten. Am Gaumen frisch und saftig, mit feingliedriger Säure und animierender Cremigkeit, ein ausgezeichneter Wein mit fruchtig-mineralischem Abgang.

Funkelndes, helles Strohgelb, in der Nase delikater Duft nach grünem Apfel und Grapefruit, begleitet von herb-mineralischen Tönen und leicht kräuterigen Noten. Am Gaumen animierend saftig und fruchtbetont, mit feingliedriger Säure und ausgeprägter Mineralität, ein ungemein trinkiger Wein mit langem Nachhall.

Funkelndes, dichtes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase verführerischer, frischer Duft nach Kirschen, reifen dunklen und roten Waldbeeren sowie Preiselbeeren, Anklänge würziger Kräuter. Am Gaumen sehr saftig und fruchtbetont, vollmundig, mit feingliedriger Säure und mildem Tannin.

Dichtes strahlendes Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen von Zwetschgen, Brombeer- und Himbeerkompott, Spuren von Kakao, Toffee und Tabak, umrahmt von leichten Unterholztönen sowie Noten getoasteten Brotes. Am Gaumen wieder herausragende, komplexe Frucht- und feine Holznuancen, mit vibrierender Frische und cremiger Extraktsüße gesegnet. Ein eleganter und harmonischer Wein mit langanhaltendem Nachhall und animierenden, charmant-süßen Nuancen.

Funkelndes, helles Strohgelb, in der Nase frischer Duft nach Mandarinen und Limetten, begleitet von leicht blumigen Noten und Wiesenkräutern. Am Gaumen erfrischend und fruchtbetont, mit Noten von Grapefruit und grünem Apfel, animierende, frische Säure und deutliche Mineralität. Ein lebhafter, leckerer Vinho Verde, klasse Sommerwein und Fischbegleiter.