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Land:
Österreich
Region:
Wien
Qualität:
alkoholfreier Sauvignon Blanc
Geschmacksrichtung:
Trocken
Rebsorte(n):
Sauvignon Blanc
Säuregehalt:
6,7 g/l
Restsüße:
28 g/l
Trinktemperatur:
9 bis 11 ºC
Trinkempfehlung:
bis 2028
Bodenart:
Vorwiegend von Kalk und Löss dominierte Böden
Anbau:
konventionell
Verschluss:
Schraubverschluss
Hersteller:
KTCN - Katharina Tinnacher & Christoph Neumeister
Inverkehrbringer:
Weingut Mayer am Pfarrplatz, Pfarrplatz 2, 1190 Wien, Österreich
Nettoinhalt:
0,75 Liter L
Verkostungsnotiz
Reife, vielschichtige Aromen mit würziger Tiefe – lebendige Säure und natürliche Frische. Der einzigartige Charakter der Steiermark – ganz ohne Alkohol. Sorgfältig hergestellt aus biologisch angebauten Trauben von steilen Weinbergen, von Hand gelesen in kleinen Chargen und verfeinert mit aromatischen Kräutern aus dem Bio-Garten von Mama Anna Neumeister.
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Schon gleich in der Nase zeigt sich eine frische Burgunderaromatik, die an Zitrus- und Apfelaromen erinnert. Am Gaumen gesellen sich duftige Quittenoten und saftige Birne hinzu. (Zitat Pfaffmann)
Lieferzeit: 2-3 Tage
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Glänzendes, kräftiges Rubinrot, in der Nase intensiver, facettenreicher Duft nach Veilchen, reifen Feigen und Tabak, leicht balsamische Anklänge und feine Röstaromen, am Gaumen körperreich und dicht gewoben, sehr ausgewogen, mit gereiftem Tannin, ein komplexer, nobler Wein mit großartiger Länge und gutem Entwicklungspotential.
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Diesen Artikel haben wir am 08.09.2025 in unseren Katalog aufgenommen.
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