Schäfer-Fröhlich

Helles, strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase finden sich betörend-komplexe Eindrücke von reifen Birnen, Melonen, Quitte und Weißem Pfirsich, es begleiten sie Kräuter sowie würzige Aromen, aber schiefer-mineralische Noten von nassem Stein dominieren das vielschichtige Bild. Am Gaumen ist der Wein ungemein klar und konzentriert, vibrierend-salzige Vulkangesteinsmineralik, daneben viel Frische und Eleganz, reife, gelbe Steinfrucht, von feinsten Zitrusnoten begleitet, rassig, schlank und sehr trinkanimierend. Ein feiner, filigraner, sehr geschmeidiger Wein mit Klasse und einem eleganten Abgang mit toller Länge.

Verkostungsnotiz ffolgt in Kürze

Funkelndes, intensives Strohgelb, in Nase vielschichtiger Duft nach Aprikose, weissem Pfirsich und weissen Johannisbeeren, feine Kräuterwürze, rauchige Mineralität. Am Gaumen geschmeidige Textur, feinziselierte, pikante Säure, reife, extraktreiche Frucht, ein edler Riesling, verspielt und mit langem Finish.

Intensives, strahlendes Strohgelb, in der Nase vielschichtiger Duft nach Heu, Wiesenkräutern und Grapefruit, etwas Butterscotch und Toast, dezente Mineralität. Am Gaumen konzentriert und vielschichtig, mit cremiger Textur und feingliedriger Säure, gekonnter Holzeinsatz, ein druckvoller, ausdrucksstarker Wein mit mineralisch-würzigem Finale.

In der Nase nuanciert verwobenes, helles Kern- und Steinobst, etwas Honigmelone und florale Anklänge. Am Gaumen klar, präzise und schlank, saftig mit charmanter Fruchtsüße, viel Schmelz und zitrische Säurestruktur, dezente Kräuterwürze im Abgang.
Intensiv, extraktreich und doch fein - schöne Burgunderart!

Intensives, leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase feinwürzigerer Duft nach Rosen und Veilchen, Zimt und Nelken, begleitet von mineralischen Tönen. Am Gaumen sehr extraktreich, wieder markante, exotische Frucht, Anklänge von Anis und viel Würze, mit einer sehr harmonisch eingebundenen Fruchtsäure, vielschichtig und tief, viel Spannung am Gaumen. Ein schöner, puristischer Gewürztraminer mit bemerkenswerter Länge.
Ein gelungener filigraner Nahe-Weißwein!

Intensiv, extraktreich und doch fein – Reife Duft- und Geschmacksstoffe nach Ananas und Melone. Deutliches Burgunderaroma, cremiger, lang anhaltender Abgang.