Cuvée weiss

Funkelndes, helles Strohgelb. In der Nase betörender Duft von Ananas, gelbem Apfel und Birnen. Am Gaumen saftig, weich und vollmundig, mit animierender Säure und belebender, leicht salziger Mineralität, ein charaktervoller Wein, mit Eleganz und langem Nachklang.

Geprägt von der Nähe zum Atlantik, zeigt der weiße Blend von Ramón do Casar mineralische Frische, dezente Frucht und kräutrige Noten, sowie viel Spannung in einem gut gebauten Körper. Definitiv ein guter Grund, mal über den vinophilen Tellerrand zu schauen. Ein toller Speisenbegleiter!

Intensives, glänzendes Strohgelb, in der Nase ein komplexer Duft nach Williamsbirne, reifen Aprikosen, ein Hauch von Mirabelle, Anklänge von mineralischen Noten. Am Gaumen sehr harmonisch, mit kräftigem und elegantem Körper, präsenter, fein ziselierter Säure, ein sehr charmanter Wein mit beachtlichem Nachhall.

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase betörender Duft nach Äpfeln, Steinobst begleitet von Wiesenkräutern, Salbei. Am Gaumen dichte Textur, mit animierender Säure, sehr elegant und mit viel Schmelz, gute Länge.

Helles, strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase finden sich betörend-komplexe Eindrücke von reifen Birnen, Melonen, Quitte und Weißem Pfirsich, es begleiten sie Kräuter sowie würzige Aromen, aber schiefer-mineralische Noten von nassem Stein dominieren das vielschichtige Bild. Am Gaumen ist der Wein ungemein klar und konzentriert, vibrierend-salzige Vulkangesteinsmineralik, daneben viel Frische und Eleganz, reife, gelbe Steinfrucht, von feinsten Zitrusnoten begleitet, rassig, schlank und sehr trinkanimierend. Ein feiner, filigraner, sehr geschmeidiger Wein mit Klasse und einem eleganten Abgang mit toller Länge.

Kräftiges, glänzendes Goldgelb, in der Nase vielschichtiger, delikater Duft nach exotischer Frucht, Banane, Williamsbirne und gereiften Aprikosen begleitet von feiner Bourbon-Vanille. Am Gaumen vollmundig, mit viel Schmelz und Fruchtextrakt, animierender Mineralität und feingliedriger Säure, ein ausdrucksvoller Wein mit langem Finale.

Helles, strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase finden sich betörend-komplexe Eindrücke von reifen Birnen, Melonen, Quitte und Weißem Pfirsich, es begleiten sie Kräuter sowie würzige Aromen, aber schiefer-mineralische Noten von nassem Stein dominieren das vielschichtige Bild. Am Gaumen ist der Wein ungemein klar und konzentriert, vibrierend-salzige Vulkangesteinsmineralik, daneben viel Frische und Eleganz, reife, gelbe Steinfrucht, von feinsten Zitrusnoten begleitet, rassig, schlank und sehr trinkanimierend. Ein feiner, filigraner, sehr geschmeidiger Wein mit Klasse und einem eleganten Abgang mit toller Länge.

Kräftiges, glänzendes Goldgelb, in der Nase vielschichtiger, delikater Duft nach exotischer Frucht, Banane, Williamsbirne und gereiften Aprikosen begleitet von feiner Bourbon-Vanille. Am Gaumen vollmundig, mit viel Schmelz und Fruchtextrakt, animierender Mineralität und feingliedriger Säure, ein ausdrucksvoller Wein mit langem Finale.

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase betörender Duft nach Äpfeln, Steinobst begleitet von Wiesenkräutern, Salbei. Am Gaumen dichte Textur, mit animierender Säure, sehr elegant und mit viel Schmelz, gute Länge.

Kräftiges, leuchtendes Strohgelb, in der Nase facettenreiches Duftspiel, viel exotische Frucht, Banane, Williamsbirne und gereiften Aprikosen unterlegt von feiner Bourbon-Vanille. Am Gaumen setzt sich die Frucht fort, begleitet von feiner Mineralität und feingliedriger Säure, fester, eleganter Körper, sehr ausgewogen, phantastischer Nachhall.

Kräftiges, leuchtendes Strohgelb, in der Nase facettenreiches Duftspiel, viel exotische Frucht, Banane, Williamsbirne und gereiften Aprikosen unterlegt von feiner Bourbon-Vanille. Am Gaumen setzt sich die Frucht fort, begleitet von feiner Mineralität und feingliedriger Säure, fester, eleganter Körper, sehr ausgewogen, phantastischer Nachhall.