2020 "Le Macchiole" Bolgheri Rosso DOC, Le Macchiole

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Land:

Italien

Region:

Toskana

Qualität:

Bolgheri Rosso DOC

Weintyp:

Rotwein

Geschmacksrichtung:

Trocken

Rebsorte(n):

Merlot (50%), Syrah (20%), je 15% Cabernet Franc & Cabernet Sauv

Jahrgang:

2020

Alkoholgehalt:

14 % Vol.

Säuregehalt:

5,7 g/l

Trinktemperatur:

18 - 20

Trinkempfehlung:

bis 2030

Bodenart:

Lagen: Puntone, Vignone, Casa Nuova, Sommi; bis zu 30 Jahre alte Reben

Anbau:

konventionell

Vinifizierung:

Lese Ende August bis Mitte September (1kg Trauben/Rebe). Traubenmazeration und Gärung über 15 Tage in Edelstahl

Ausbau:

Ausbau über 10 Monate zu 70% in gebrauchtem Eichenbarrique (2. bis 4.) und zu 30% in Beton. Im Janua

Verschluss:

Naturkork

Speiseempfehlung:

zu: Milden Wildgerichten, Pasteten, Rohmilchkäse. Auch solo ein Genuss!

Allergenhinweis:

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Hersteller:

Le Macchiole Soc. Agr.

Inverkehrbringer:

Le Macchiole S.P Bolgherese, 189/A, 57022 Bolgheri LI, Italien

Nettoinhalt:

0,75 Liter L

Auszeichnungen:

93 Robert Parker Punkte; 93 Punkte: James Suckling; 92 Punkte: Wine Spectator; 91 Falstaff-Punkte

Verkostungsnotiz:

Dichtes Rubinrot. Kräftiges, elegant-würziges Bouquet von Himbeeren und Johannisbeeren, Cassis, auch von Pflaumen und reifen Holunderbeeren, etwas Tabak, Kräuterwürze, Kaf-fee und dunkle Schokolade sowie erdige Noten. Am Gaumen saftig und vollmundig, gut strukturiert, weich und vielschichtig, schön ausbalanciert und dabei druckvoll, feinsandiges Tannin und gut integrierte Säure. Ausgeprägtes, harmonisches Finale.
Ein Bolgheri zum Träumen aus dem Top-Jahrgang 2020