GESCHMACK

Funkelndes, kräftiges Rubingranat, in der Nase betörender Duft nach Kirsche und dunklen Beeren, begleitet von Gewürzen und floralen Aromen. Am Gaumen straff und saftig, mit seidigem Tannin und feiner Holzwürze, Anklänge von Mineralität, ein charaktervoller, ausgewogener Wein mit langem Nachklang.

Helles Strohgelb, Duft nach reifen Birnen, rotem Apfel, Grapefruit, Nektarine und weißer Weinbergspfirsich. Klar, frisch, lebendig, feines Mousseux, eingebundene Kohlensäure, mineralisch und lang. Im Abgang feine Hefearomen, Flintstein, weißer Pfeffer und Macis (Muskatnussblüte).

Helles, strahlendes Stohgelb, in der Nase feiner Duft exotischer Früchte, Anklänge von Muskat und Rosenblättern. Am Gaumen lebendig, mit viel Fruchtextrakt und schönem Säure-Süße-Spiel, sehr harmonisch und mit dezenter Restsüße im Nachhall,ideal zu asiatischen Speisen mit Ingwer, Zitronengras und Curry.

Strahlendes, helles Strohgelb, in der Nase betörender Duft nach reifen gelben Früchten, Pfirsich, Apfel, begleitet von blumigen Noten und mineralischen Anklängen. Am Gaumen frisch und dicht, mit feingliedriger Säure, mineralischen Akzenten, ein sehr animierender Wein mit langem Nachhall.

Kräftiges, leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensiver Duft reifer, dunkler Früchte (Pflaume, Kirschen und Blau-beeren) und floraler Eindrücke (Veilchen), daneben Anklänge von Gewürznelken, Süßholz, auch erdige und unterholzige Eindrü-cke. Am Gaumen frisch, fest und vollmundig, von harmonischer Säure, nachhaltig und trinkanimierend. Ein eleganter, feinwürziger Barbera d`Asti mit schönem Abgang.

Strahlendes, helles Goldgelb. In der Nase delikate Steinfruchtaromen, Anklänge von grünem Apfel, Birne und exotischen Früchten, auch Duftnoten von weißen Blüten. Am Gaumen wieder Steinfrucht und Zitrusaromen, angenehm frisch und lebendig, elegante, vitale Säure, mit salzigmineralischen Spuren, gut ausbalanciert und vollmundig. Ein wunderbarer Albariño mit langem, animierendem Nachhall.

Helles, funkelndes Strohgelb. In der Nase ausgeprägtes sortentypisches Aroma mit Noten reifer, gelber Früchte (Pfirsich und Williamsbirne), von feinen Gewürznuancen untermalt. Am Gaumen dicht und saftig, wiederkehrende Fruchtnoten mit feinziselierter, gut stützende Säure. Ein saftig ausdrucksvoller Wein mit erfrischendem Säurespiel im schönen Abgang

Leuchtendes, frisches Rosenrot. In der Nase verführerischer Duft nach wilden Erdbeeren, Himbeeren, Hundsrosen und Pflaumen. Mineralische Anklänge. Am Gaumen schmeichlerisch mit Frucht- und Würzkräuternoten. Sehr schön ausgewogen. Erfrischende gut ausbalancierte Säure. Ein Wein mit feinem, anregendem Finish. Ein toller Sommerwein mit oder ohne Speisen!

Helles Grüngelb; in der Nase prototypischer Holunderduft; roter reifer Paprika; grüne Stachelbeere; am Gaumen sehr fruchtbetont; fester Körper, kernige Säure; exotischer Fruchtnachhall.

MOMENTS Rosé verführt bereits mit seinem hellen, lachsfarbenen Pink. Das fantastische Bouquet präsentiert delikate Aromen heller Früchte, frisch gepflückter Erdbeeren und Blüten. Am Gaumen ist der Wein geprägt von schöner Mineralität und Eleganz.

Kräftiges, funkelndes Rubinrot, in der Nase frischer, verführerischer Duft nach roten Beeren, Kirschen, Brombeere und Pflaume, Anklänge von Gewürzen, am Gaumen dicht und samtig, mit gut stützender Säure und geschmeidigem Tannin, ein kraftvoller Wein mit bleibendem Nachklang.

Mittleres Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase reifes gelbes Kernobst, Pfirsich, Melone und Anklänge von ge-trockneten Wiesenblüten, daneben Assoziationen von Brio-che und geröstetem Brot. Am Gaumen rebsortentypisch und mehrschichtig, geschmeidiges, cremiges, fast öliges Mund-gefühl, mit moderater Frische jedoch gut ausgeglichen, mit sehr gut eingebundenem dezentem Holz. Harmonischer Abgang mit nachklingenden Aromen sowie salzig-mineralischen Komponenten.

Kräftiges, strahlendes Rosé. In der Nase delikater Duft nach Erdbeere, Himbeere und Cassis, mit dezent-floralen Noten. Am Gaumen, fruchtbetont mit feiner Perlage, animierend frisch, mit gekonntem Süße-Säure-Spiel, macht Lust auf mehr.

Funkelndes, helles Strohgelb, in der Nase frischer, betörender, bezaubernder Duft nach Holunderblüte, Stachelbeere, begleitet von kräutrig-grasigen Noten, deutlich mineralische Töne. Am Gaumen animierend saftig, sehr aromatisch, mit pikanter, feingliedriger Säure, ein lebhafter Wein, super als Solist und auch als Speisenbegleiter vielseitig einsetzbar.

Strahlendes, helles Strohgelb. In der Nase klare, nicht zu üppige Steinfrucht, Noten von knackigem Apfel sowie Kiwi, feiner Duft nach einer gelben Blumenwiese. Am Gaumen elegant und extraktreich, dabei frisch und harmonisch, wieder dezente gelbe Frucht, ergänzt durch kräutrige Elemente, kalkige Mineralität und einem lebendigen SüßeSäure-Spiel. Ein wohltuend sortentypischer Müller-Thurgau mit langem, Extrakt betontem Finish.

Glänzendes, helles Strohgelb, in der Nase facettenreicher, bezaubernder Duft nach Pfirsich und Aprikose, Anklänge von Mineralität. Am Gaumen sehr frisch und filigran, mit gut integrierter Säure, und animierender Mineralität.

Fruchtige Nuancen von Birne, Zitrus und Apfel. Am Gaumen erfrischend knackig und wunderbar saftig. Trinkfreudige und erfrischende Stilistik! „Der Klassiker im Hause Mayer am Pfarrplatz!“.