2021 Cuvée "Incognito", Weingut Philipp Kuhn, Pfalz

2021 Cuvée "Incognito", Weingut Philipp Kuhn, Pfalz
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Art.Nr.: 1008026-21N
Hersteller: Kuhn, Philipp
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Verkostungsnotiz

Funkelndes, kräftiges Rubinrot, in der Nase komplexer Duft nach schwarzer Johannisbeere und Kirsche, unterlegt mit rauchig-würzigen Noten, Anklänge von Kräutern. Am Gaumen fruchtbetont und vollmundig, präsente, feingliedrige Säure und feinkörniges Tannin, ein eleganter, noch jugendlicher Wein mit feinwürzigem Finale.

 

Weingut Philipp Kuhn, Laumersheim, Pfalz

Philipp Kuhns Weingut liegt in der Gemeinde Laumersheim (Bereich Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet Pfalz.
Er führt es seit 1992, nach Lehrjahren beim renommierten Nachbar-Weingut Knipser und ist Mitglied im VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter).
Seine Weinberge umfassen 16,5 Hektar Rebfläche in den Lagen Mandelpfad (Dirmstein), Burgweg (Großkarlbach), sowie Kirschgarten und Steinbuckel (Laumersheim). Sie sind zu 50% mit den Weißweinsorten Riesling, Weißburgunder, Chardonnay, Grauburgunder, Sauvignon Blanc, Silvaner, Gewürztraminer und der Rhone-Rebsorte Viognier, sowie zu 50% mit den Rotweinsorten Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Dornfelder, St. Laurent, Lemberger, Merlot, Portugieser und Sangioves bestockt.

Der sehr experimentierfreudige Philipp Kuhn gilt als einer der besten Winzer Deutschlands. Zahlreiche Auszeichnungen belegen dies:

Vinum 2004
„Mensch, der Kuhn ...! Ein junger Pfälzer siegt mit zwei Gewächsen beim deutschen Rotweinpreis. In zwei weiteren Kategorien landete er auf dem zweiten Rang. Das macht Philipp Kuhn nicht zum ersten Mal. Insgesamt stehen sechs Siege und diverse zweite Plätze zu Buche. Ein Ausnahmetalent!“

Eichelmann (4,5 Sterne)
„... Mit dem Jahrgang 2007 haben die Weißen weiter zugelegt: Die Rieslinge sind große Klasse, der Sauvignon Blanc macht viel Freude und der Weißburgunder aus dem Kirschgarten gehört zur Jahrgangsspitze in Deutschland. Gleiches gilt aber auch für die Spätburgunder von Philipp Kuhn: Kirschgarten und Steinbuckel gehören zu den Top-Pinots des Jahrgangs 2006! Und auch die anderen Rotweine überzeugen wie gewohnt. Eine der Top-Kollektionen des Jahrgangs! Gratulation!“


Decanter- London
„We are delighted to inform you that your “Riesling Kirschgarten” was a winner in the 2005 World Wine Awards.”

Produkteigenschaften

Rebsorte(n):Dornfelder, Merlot
Weintyp: Rotwein
Jahrgang:2018
Geschmacksrichtung:trocken
Anbau:Konventioneller Anbau
Flaschenformat:0,75l
2021 Cuvée "Incognito", Weingut Philipp Kuhn, Pfalz
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Funkelndes, kräftiges Strohgelb, in der Nase betörender Duft nach reifer Aprikose, Netzmelone, Orangenzesten Ananas, dezente Bergamott-Note, Anklänge von Mineralität. Am Gaumen saftige, reife Frucht, sehr harmonisch, mit gut stützender Säure, ein kraftvoller, tiefgründiger Wein mit beachtlicher Länge.
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2023 Sauvignon Blanc Tradition VDP.Gutswein, Weingut Philipp Kuhn, Pfalz
Helles, glänzendes Strohgelb, in der Nase delikater, vielschichtiger Duft nach reifen Stachelbeeren, Kiwi, Passionsfrucht, Anklänge von grünem Paprika. Am Gaumen frisch, mit lebhafter, feingliedriger Säure, grüner Apfel und Aniswürze begleiten die üppige Frucht. Ein klasse Sommer- und Terrassenwein.
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2019 Cuvée "Mano Negra", Weingut Philipp Kuhn, Pfalz
Sattes, funkelndes Rubingranat, in der Nase vielschichtiger Duft nach dunkler Beerenfrucht, Brombeere, Cassis, Schwarzkirsche, begleitet von zart-floralen Noten, dunkler Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen kraftvoll, mit saftiger Frucht und dezenter Holzwürze, recht feinkörnigem Tannin und gut stützender Säure, ein eleganter, nicht zu wuchtiger Wein mit guter Balance und dem Temperament eines Südländers.
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2022 Spätburgunder Vom Kalk, Weingut Jülg, Pfalz
Der Spätburgunder leuchtet in einem typisch funkelnden Rubinrot. Den Anfang markieren fruchtige Noten nach Roter Johannisbeere und Kirsche, die durch den kalkigen Untergrund eine würzige Note einbringen. Hinzu kommen am Gaumen Aromen von reifen jungen Waldbeeren und Brombeeren, delikat und präzise auf den Punkt. Der Spätburgunder zeigt sich als filigraner und komplexer Vertreter, der von einer feinen Säurestruktur getragen wird.
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Diesen Artikel haben wir am 26.04.2020 in unseren Katalog aufgenommen.

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