2019 Tinto Touriga Nacional Douro DOC, Quinta do Vallado

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Details

Land:

Portugal

Region:

Dourotal

Qualität:

Douro Tinto

Weintyp:

Rotwein

Geschmacksrichtung:

Trocken

Rebsorte(n):

Tinta Roriz

Jahrgang:

2020

Alkoholgehalt:

14 % Vol.

Säuregehalt:

4,5 g/l

Trinktemperatur:

16 bis 18 ºC

Trinkempfehlung:

bis 2028

Bodenart:

Schieferboden

Anbau:

konventionell

Vinifizierung:

Temperatur kontrollierte Gärung in Stahltanks mit regelmäßiger Remontage.

Ausbau:

Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein für weitere 16 Monate in französischen 225 Liter Eiche-

Vegan produziert:

veganer Wein

Verschluss:

Naturkork

Speiseempfehlung:

Passt zu Rindfleisch, Pasta, Lamm und Wild (Hirsch, Reh)

Allergenhinweis:

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Hersteller:

Quinta do Vallado

Inverkehrbringer:

Quinta do Vallado, Vilarinho dos Freires, 5050364 Peso da Regua

Nettoinhalt:

0,75 Liter L

Verkostungsnotiz: 2020 Vallado Douro DOC Tinta Roriz, Quinta do Vallado

In der Nase hochkonzentriert mit balsamischen Noten und reifen roten Fruchtaromen. Ein großes, kühnes und saftiges Geschmackserlebnis, dominiert von roten Fruchtaromen. Die runden und festen Tannine führen zu einem kraftvollen und exotischen Finish.

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