Art.Nr.: 1056101-21N
Land:
1
Region:
Franken
Qualität:
Qualitätswein
Weintyp:
1
Geschmacksrichtung:
1
Rebsorte(n):
Pinot Noir
Jahrgang:
2021
Alkoholgehalt:
13.00 % Vol.
Säuregehalt:
6.20 g/l
Restsüße:
1.70 g/l
Trinktemperatur:
16 bis 18 ºC
Trinkempfehlung:
bis 2027
Bodenart:
Muschelkalk
Vinifizierung:
Rebalter zwischen vier und 43 Jahren, selektive Handlese in kleine Kisten, ca. 20% Ganztrauben und 80% entrappt, spontane Maischegärung für etwa 10-12 Tage,
Ausbau:
zwei Jahre Ausbau im Holzfass (Stückfass und Barriquefass, 10% Neuholz), spontaner biologischer Säur
Verschluss:
Schraubverschluss
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Hersteller:
Weingut Josef Walter
Inverkehrbringer:
Weingut Josef Walter, Freudenberger Str. 21-23, 63927 Bürgstadt
Nettoinhalt:
0.7500 Liter L
Auszeichnungen:
87/100 Weinplus

Verkostungsnotiz
Weingut Josef Walter, Bürgstadt, Franken, Deutschland
Produkteigenschaften
Preis:
11,90 EUR
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
15,87 EUR pro Liter