2021 Etna bianco DOP, Giovanni Rosso
Art.Nr.: 6188001-21N
Land:
3
Region:
Sizilien
Qualität:
Etna Bianco DOP
Weintyp:
2
Geschmacksrichtung:
1
Rebsorte(n):
Carricante
Jahrgang:
2021
Alkoholgehalt:
12.00 % Vol.
Trinktemperatur:
9-11
Bodenart:
Nord/Nordost-Lage auf ca. 730-750 m
Vinifizierung:
Handdlese im Oktober; Ganztraubenpressung und Fermentierung bei niedriger Temperatur im Stahltank für ca. 15-20 Tage
Ausbau:
5 Monate im Stahlstank auf der Hefe
Speiseempfehlung:
Risotto mit Meeresfrüchten, Fisch gebraten und in Salzkruste
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Hersteller:
Giovanni Rosso
Inverkehrbringer:
Giovanni Rosso, Castiglione di Sicilia
Nettoinhalt:
0.7500 Liter L
Verkostungsnotiz:
In der Nase intensive Aromen, Ginster und gelbe geschälte Zitrone auf grasigem Hintergrund.
Im Geschmack voll, intensiv und geradlinig. Enorme Frische und ein das Terroir wiederspiegelndes Finale.
Azienda Giovanni Rosso
Produkteigenschaften
:
Preis:
29,90 EUR
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
39,87 EUR pro Liter
