2018 Savennières AOC “La Jalousie” Non filtré; Domaine du Closel

Art.Nr.: 3076001NF-18N

Land:

Region:

Loire

Qualität:

Savennières AOC

Weintyp:

Geschmacksrichtung:

Rebsorte(n):

Chenin Blanc (Pineau de la Loire)

Jahrgang:

2018

Alkoholgehalt:

13.50 % Vol.

Säuregehalt:

5.00 g/l

Restsüße:

2.00 g/l

Trinktemperatur:

Trinkempfehlung:

bis 2024

Bodenart:

Südliche, der Loire zugeneigte Hanglage. Schieferboden. 10-25 Jahre alte Reben

Anbau:

Bio: (ECOCERT / FR-BIO-01) / BIODYVIN)

Vinifizierung:

Ausbau in Fiberglas, über 1 Jahr auf der Hefe gereift

Verschluss:

Kork

Speiseempfehlung:

Aperitif, gegrillter Fisch oder Ziegenkäse

Allergenhinweis:

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Ausserdem

unfiltriert

Hersteller:

Closel, Domaine du

Inverkehrbringer:

Les vins Domaine du Closel, Château des Vaults, 49170 Savennières, Frankreich

Nettoinhalt:

0.7500 Liter L

Verkostungsnotiz:

subtile Aromen, zarte Mineralität, Aromen knackiger Birnen, von Zitrusnoten und Mandelgebäck

Les vins Domaine du Closel, Château des Vaults, Savennières

Der Urgroßvater der heutigen Besitzerin Michèle de Jessey war einst Kammerherr und Memorialist von Kaiser Napoleon Bonaparte. Sie erbte das Anwesen im Jahr 1961 von ihrer Tante Madame du Closel aufgrund ihrer Leidenschaft für Wein, ihrem Respekt vor der Natur, sowie ihrem Eintreten für die Traditionen in der Region Savennières. Sie schaffte es auch als erste Frau, Präsidentin einer Appellation Contrôlée zu werden. Das Weingut umfasst 12 Hektar, die alle mit der Rebsorte Chenin Blanc bestockt sind. Die Böden bestehen zumeist aus einem sandigen Oberboden, der Schiefer und vulkanisches Gestein bedeckt. Michèle de Jessey erntet niedrige Erträge, die zwischen 20 und 40 hl/ha liegen. Das Ergebnis sind intensive, vollmundige Weine, die Chenin Blanc Fans weltweit verzücken.

Produkteigenschaften

: Frankreich

: Chenin Blanc

Weißwein

: 2020

: trocken

: Biodynamisch

: 0,75l

Preis:

28,90 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

38,53 EUR pro Liter

2018 Savennières AOC “La Jalousie” Non filtré; Domaine du Closel