2021 St. Laurent; Andreas Gsellmann, Gols

Art.Nr.: 2015005-21N

Land:

Region:

Neusiedlersee

Qualität:

Qualitätswein

Weintyp:

Geschmacksrichtung:

Rebsorte(n):

St. Laurent

Jahrgang:

2021

Alkoholgehalt:

12.00 % Vol.

Säuregehalt:

5.10 g/l

Restsüße:

1.00 g/l

Trinktemperatur:

16 bis 18 ºC

Trinkempfehlung:

bis 2027

Bodenart:

Ried Goldberg, Ried Altenberg, Ried Gabarinza: Donauterrassenschotter und sandiger Lehmboden mit Kalkeinschlüssen

Anbau:

Biodynamisch produzierte Trauben. Biowein (LACON: AT-BIO-402)

Vinifizierung:

Handlese Mitte September. Kühlere Spontanvergärung (24 bis 26 °C) nach schonender Rebelung der Trauben. 14 Tage Maischestandzeit

Ausbau:

Malolaktik im Stahltank. Reifung ohne Schönung ab Febr. 2021 über 4 Monate im 500 l-Fass

Verschluss:

Schraubverschluss

Speiseempfehlung:

Fisch, Geflügel, ein guter Käsebegleiter

Allergenhinweis:

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Hersteller:

Gsellmann, Andreas

Inverkehrbringer:

Weingut Andreas Gsellmann, Obere Hauptstrße 38, 7122 Gols, Österreich

Nettoinhalt:

0.7500 Liter L

Verkostungsnotiz:

In der Nase vielschichtige, dunkle Beerenfrucht, Sauerkirsche neben zarten Kräuternoten und einer gewissen Würze. Am Gaumen anschmiegsame, kraftvolle Struktur, leichter, eleganter, frischer Stil, mit Finesse und Charakter, feines Tannin.

Weingut gsellmann hans & andreas - Gols, Neusiedlersee

Das Weingut wird von Hans und seinem Sohn Andreas Gsellmann geleitet. Die Weintradition reicht zurück bis ins Jahr 1800.
Es wird seit 2007 konsequent biologisch-dynamischer Weinbau praktiziert und im Jahr 2011 erfolgte die entsprechende Zertifizierung.
Die Weingärten umfassen 20 Hektar Rebfläche (davon vier gepachtet) in den Rieden Altenberg, Gabarinza, Goldberg, Rosenberg, Salzberg, Spiegel, Ungerberg und Zwickelacker. Sie sind zu 84% mit den roten Sorten Blauer Zweigelt (Hauptsorte mit 43%), Blaufränkisch (21%), St. Laurent (8%), Pinot Noir (6%) und Merlot (6%), sowie zu 16% mit den weißen Sorten Chardonnay (7%), Weißburgunder (3%), Grauburgunder, Scheurebe (3%) und Welschriesling (3%) bestockt. Von 15 Hektar werden Trauben zugekauft.

Preis:

13,19 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

17,59 EUR pro Liter

2021 St. Laurent; Andreas Gsellmann, Gols