2018 Bärnreiser Reserve, Weingut Philipp Grassl, Carnuntum

Art.Nr.: 2002008-18N

Land:

Region:

Carnuntum

Qualität:

Qualitätswein

Weintyp:

Geschmacksrichtung:

Rebsorte(n):

Lagencuvée von 50% Zweigelt, 28% Merlot, 20% Blaufränkisch, 2%

Jahrgang:

2018

Alkoholgehalt:

14.20 % Vol.

Säuregehalt:

5.50 g/l

Restsüße:

1.00 g/l

Trinktemperatur:

16-18

Trinkempfehlung:

bis 2037

Bodenart:

Ried Bärnreiser: Karge, kalkreiche Lehmböden mit Donauschotter-Auflage in heißer Südostexposition. Bis zu 55 Jahre alte Rebstöcke.

Anbau:

konventionell

Vinifizierung:

Spontangärung in Mikro-Holzgärständern

Ausbau:

Säureabbau und 28-monatige Reifung in Holzfässern und Tonneaus.

Verschluss:

Naturkork

Speiseempfehlung:

Ein hervorragender Begleiter zu dunklen Wildvariationen sowie Steaks und allen dunklen Fleischarten (z.B. Lamm) und reifen Käsesorten

Allergenhinweis:

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Hersteller:

Grassl, Philipp

Inverkehrbringer:

Weingut Philipp Grassl GmbH, Am Graben 4-6, 2464 Göttlesbrunn-Arbesthal, Österreich

Nettoinhalt:

0.7500 Liter L

Auszeichnungen:

98 Falstaff-Punkte 95 Punkte: À la Carte 5 Sterne: Vinaria Wineguide

Verkostung

Dunkles, strahlendes Rubingranat. In der Nase edler Duft nach dunklen Waldbeeren, Cassis und ätherischem Zedernholz, daneben rauchig-tabakige Anklänge. Am Gaumen fruchtbetonte, brombeerige Kräuterwürze, eleganter Körper mit Druck und fester Struktur, präsentes, griffiges Tannin, Anklänge von Bitterschokolade. Ein beeindruckender Wein mit großem Potential und beachtlicher Länge.

Weingut Grassl

Das Weingut wird von Hans Grassl und Sohn Philipp geführt. Die Weingärten umfassen 22 Hektar Rebfläche in den Rieden Aubühel, Bärnreiser, Kräften und Neuberg. Sie sind zu 90% mit den Rotweinsorten Zweigelt (50%), St. Laurent, Merlot, Blaufränkisch, Pinot Noir, Syrah und Cabernet Sauvignon, sowie zu 10% mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Welschriesling, Chardonnay und Sauvignon Blanc bestockt. Die Stockdichte beträgt 5.000 bis 6.500 Reben je Hektar. Die Weißweine und im klassischen Stil vinifizierten Rotweine werden im Edelstahltank oder großen Holzfässern vergoren und ausgebaut. Die Premiumrotweine, wie Bärnreiser (Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch), Bärnreiser Reserve (Merlot, Blaufränkisch, Zweigelt), Rubin Carnuntum (Zweigelt, Blaufränkisch) und St. Laurent Reserve werden in Holzgärständern vergoren und in französischen Barriques ausgebaut.

Winzer Philipp Grassl, Goettlesbrunn, Carnuntum, Österreich

Produkteigenschaften

: Blauer Zweigelt , Blaufränkisch , Cabernet Sauvignon , Merlot

Rotwein

: 2017

: trocken

: Konventioneller Anbau

: 0,75l

Preis:

65,00 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

86,67 EUR pro Liter

2018 Bärnreiser Reserve, Weingut Philipp Grassl, Carnuntum