2021 Morillon Eckberg, Weingut Lackner-Tinnacher, Südsteiermark

Art.Nr.: 2013002-21N

Land:

Region:

Südsteiermark

Qualität:

Qualitätswein

Weintyp:

Geschmacksrichtung:

Rebsorte(n):

100% Morillon (dem Chardonnay gleichgesetzt)

Jahrgang:

2021

Alkoholgehalt:

12.50 % Vol.

Säuregehalt:

5.90 g/l

Restsüße:

1.10 g/l

Trinktemperatur:

9-11

Trinkempfehlung:

bis 2025

Bodenart:

Lage: Eckberg. Vorherrschend Kalkmergel sowie Lehm. Nährstoffreicher, gut wasserversorgter Boden, in dem vor allem Burgundersorten vorzüglich gedeihen. 450 Meter Seehöhe mit Ausrichtung nach Osten. Das sorgt für schnelle Morgenerwärmung, rasche Abtrocknung der Trauben und fördert damit deren Vitalität. Biowein (LACON: AT-BIO-402)

Anbau:

BIO ( AT-BIO-402 zertifiziert)

Vinifizierung:

Vegan erzeugter Wein. Ganztraubenpressung, Gärung und Ausbau im Edelstahltank und im großen Holzfass.

Ausbau:

in Edelstahl und Großem Holz

Vegan produziert:

Verschluss:

Glaskorken

Speiseempfehlung:

Speisempfehlung: Vielseitiger Speisenbegleiter. Zu hellem oder dunklem Fleisch. Pilzgerichte und gebundene Suppen. Zu kräftigen Speisen.

Allergenhinweis:

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Hersteller:

LacknerTinnacher

Inverkehrbringer:

Weingut LacknerTinnacher, Steinbach 12, 8462 Gamlitz, Österreich

Nettoinhalt:

0.7500 Liter L

Auszeichnungen:

93 Falstaff Punkte

Verkostungsnotiz:

Klares, mittleres Gelbgrün mit Silberreflexen. In der Nase attraktives Bukett, viel Exotik, Maracuja und Banane, reife Birne und Apfel, Zitrus- und nussige Noten, Brioche sowie Mandelanklänge. Am Gaumen intensiv fruchtig, klare Sortentypizität mit etwas Exotik, viel Schmelz von facettenreicher Säurestruktur umwoben. Angenehmer Abgang mit Orangen und Papayanoten. Frische burgundische Art, vollmundig, saftig und nobel. Bleibt gut haften

Weingut Lackner-Tinnacher - Gamlitz-Steinbach, Südsteiermark

Urkundlich erwähnt wurde das Weingut bereits im Jahre 1787. Heute wird der Betrieb von Fritz, Wilma und deren Tochter Katharina Tinnacher bewirtschaftet.
Die Weingärten, die zu 90% mit Weissweinrebsorten bestockt sind, umfassen einundzwanzig Hektar Steilhänge in den Lagen Eckberg, Flamberg und Steinbach. Weißburgunder, Muskateller, Welschriesling, Grauburgunder, Morillon, Riesling, Sauvignon Blanc und Roter Traminer dominieren den Rebsortenspiegel, St. Laurent und Zweigelt machen die restlichen 10% aus.

Qualitätsphilosophie:
Niedrige Erträge, mehrmaliges Ausdünnen, Stahltank oder großes Holzfass statt Barrique, Jahrgangs- und Lagen-Charakteristik sind im Mittelpunkt.

Preis:

19,90 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

26,53 EUR pro Liter

2021 Morillon Eckberg, Weingut Lackner-Tinnacher, Südsteiermark