2020 Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG "L'Albereta", Il Colombaio di Santachiara

Art.Nr.: 6144005-20N

Land:

Region:

San Gimignano

Qualität:

San Gimignano DOCG

Weintyp:

Geschmacksrichtung:

Rebsorte(n):

Vernaccia

Jahrgang:

2020

Alkoholgehalt:

13.50 % Vol.

Säuregehalt:

5.10 g/l

Restsüße:

1.70 g/l

Trinktemperatur:

8 bis 10 ºC

Trinkempfehlung:

bis 2031

Anbau:

Bio: (ICEA / IT BIO-006 B2667)

Vinifizierung:

Spontangärung

Ausbau:

Zu 70 Prozent in Barriquefässern und 30 Prozent im Betontank (12 Monate)

Verschluss:

Naturkork

Speiseempfehlung:

Antipasti, Fisch, Meeresfrüchte, Schweinefleisch, Vegetarischen Speisen, Pasta, Carpaccio, halbfestem Schnitt- und Weichkäse

Allergenhinweis:

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Hersteller:

Il Colombaio di Santachiara

Inverkehrbringer:

Azienda Agricola Il Colombaio di Santachiara, Località Racciano, 9, 53037 San Gimignano, Italien

Nettoinhalt:

0.7500 Liter L

Verkostungsnotiz:

Kräftiges, strahlendes Strohgelb, in der Nase verführerischer Duft exotischer Früchte, unterlegt von Vanille und dezenten Röstnoten, Anklänge von Hefe und Mineralität. Am Gaumen sehr geschmeidig und cremig, milde, feinnervige Säure, ein eleganter Wein, tiefgründig und mit langem Abgang.

Azienda Agricola Il Colombaio di Santachiara, San Gimignano, Toscana

Das Weingut Il Colombaio di Santachiara liegt unweit der malerischen Stadt San Gimignano. Seit einigen Jahren setzt Weingutsbesitzer Alessio Logi, der den Betrieb von seinem Vater Mario übernommen hat, auf biologischen Anbau der Trauben, selektive, manuelle Lese und den schonenden Ausbau im Keller. So entstehen charaktervolle Weine insbesondere aus der Rebsorte Vernaccia , die das besondere Terroir rund um San Gimignano wunderbar zum Ausdruck bringen.

Preis:

29,90 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

39,87 EUR pro Liter

2020 Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG "LAlbereta", Il Colombaio di Santachiara