2022 "Black Pepper" Shiraz; Weingut Pfneisl, Mittelburgenland

Art.Nr.: 2038001-22N

Land:

Region:

Mittelburgenland

Qualität:

Qualitätswein

Weintyp:

Geschmacksrichtung:

Rebsorte(n):

60% Shiraz, 20% Merlot, 10% Zweigelt, 5% Blaufränkisch, 5% Caber

Jahrgang:

2022

Alkoholgehalt:

14.00 % Vol.

Säuregehalt:

4.50 g/l

Restsüße:

2.40 g/l

Trinktemperatur:

14 bis 16

Trinkempfehlung:

bis 2026

Bodenart:

Lössboden mit Schotterauflage, bis zu 30 Jahre alte Reben

Anbau:

konventionell

Vinifizierung:

Ausbau ohne Schönung in Edelstahl

Verschluss:

Schraubverschluss

Speiseempfehlung:

Rind und Lamm, kurzgebraten oder gegrillt. Ideal als Barbecue-Begleiter. Auch zu Pizza, Pasta oder reifem Hartkäse.

Allergenhinweis:

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Hersteller:

Pfneisl

Inverkehrbringer:

Weingut Pfneisl, Karrnergasse 30, 7301 Deutschkreutz, Österreich

Nettoinhalt:

0.7500 Liter L

Verkostungsnotiz:

Diese klassische Cuvée besteht mehrheitlich aus Shiraz, trägt den Namen “Black Pepper” und präsentiert sich in einem dunklen Rubingranat mit tiefen Lilatönen. In der Nase fruchtig-würziger Duft nach reifem Waldbeeren, frische Herzkirschen, begleitet von etwas Menthol und dunkler Schokolade. Am Gaumen recht saftig, animierend frisch mit angenehmer Fruchtsüße, feine Würze und weiche Tannine bereiten ein elegantes und unkompliziertes Trinkvergnügen.
Im Sommer (eis-)gekühlt als Weißwein-Alternative ein Genuss!

Weingut Pfneisl, Deutschkreuz, Mittelburgenland

Das Weingut Pfneisl liegt im DAC-Bereich Mittelburgenland und umfasst 32 Hektar Rebfläche rund um die Heimatgemeinde Deutschkreuz. Die Familie betreibt dort seit gut 100 Jahren Weinbau. In besten und bekanntesten Lagen kultivieren der heutige Weingutsbesitzer Gerhard Pfneisl und mittlerweile auch seine Tochter Lisa nationale und internationale Rebsorten, klassisch im Stahltank oder im kleinen oder großen Eichenfass. Das Lebens- und Betriebsmotto der Beiden lautet "Born 2 make Wine". Zu etwa 90 Prozent dominieren rote Sorten, wie Blaufränkisch, Zweigelt, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon und Shiraz (Syrah), 10 Prozent machen die Weissweinsorten Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc und Viognier aus. Besonderes Augenmerk und Passion gilt der Rebsorte Shiraz, deren Potential Gerhard Pfneisl und sein Bruder, ehrfurchtsvoll die "Shiraz-Brothers" genannt, schon vor langer Zeit erkannten. Die Bewirtschaftung der Rebflächen erfolgt "nachhaltig", nach den Regeln der kontrolliert-integrierten Produktion, KIP genannt. Seit 2005 ist das Weingut mit dem Siegel "Nachhaltig Austria" der österreichischen Weinbauverbandes zertifiziert. Als Flaggschiff der Familie Pfneisl gilt die Rotwein-Cuvée "Pentagon", eine großartige, gleichteilige Vermählung der Rebsorten Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot und Shiraz. Ein monumentaler Wein, der zu 100 Prozent in neuen französischen Barriques reift und ein langes Entwicklungspotential hat.

Produkteigenschaften

Rotwein

: 2020

: trocken

: Konventioneller Anbau

: 0,75l

Preis:

10,25 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

13,67 EUR pro Liter

2022 Black Pepper Shiraz; Weingut Pfneisl, Mittelburgenland